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Bordeaux


Tertre-Roteboeuf - Roc de Cambes

Saint Emilion Grand Cru Tertre Roteboeuf - 2006 - François Mitjavile - Magnum

Le Vin: dense et élégant, tanins soyeux et intégrés... Toujours exceptionnel, parfois magique!!

Format
150 cl
Type de culture
Vin naturel
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Degré d'alcool
14 %
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498,00 €
TTC

François Mitjavile, vigneron magicien et discret du célèbre Tertre-Roteboeuf, nous présente son Saint-Emilion Grand cru 2006. Tertre, c'est avant tout un terroir magique: 5,68 ha avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Un terroir argilo calcaire de l'extrême, peu d'eau en sous-sol, presque exotique. Vignes plantées à 5555 pieds/ha, les racines colonisent parfaitement l'espace. François y pratique une agriculture responsable, réfléchie et adaptée à cette parcelle en forme de cirque. Les tailles très précises permettent une pleine maturité de façon très homogène. François a aussi une grande fidélité avec une tonnellerie: Radoux. Le travail commun accompli a permis un résultat d'orfévrerie question élevage.

ROTEBOEUF, ce nom vient des boeufs qui, en labourant cette parcelle, rotaient tellement les lieux sont escarpés. Tertre-Roteboeuf, c'est aussi une bâtisse modeste et des caves en terre battue. On est assez proche de l'esprit Bourgogne.

Le Vin: dense et élégant, tanins soyeux et intégrés... Toujours exceptionnel, parfois magique!!

A boire entre 2016 et 2031

François Mitjavile

François Mitjavile

François  Mitjavile , l’homme qui n’était pas du sérail, rentré par la petite porte dans les  années 70 est un  artiste à part, discret, un palais au goût sûr. Longtemps hors système, boudé par une certaine presse au goût incertain, François  Mitjavile , à l'aube de son inventaire, rayonne sur l'appellation Saint-Emilion. Tertre- Roteboeuf  rivalise sans rougir avec...

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