Tous les vins : LES POETE

Portrait de Guillaume Sorbe.

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Argos - 2016 - Guillaume Sorbe

Domaine les Poëte

21,50 €

Nez: agrumes, fleurs blanches, fruits exotiques. Beau volume en bouche, du gras et ce qu'il faut de tension (Quincy!), finesse aromatique, belle minéralité et longueur sur une jolie trame saline... Un vrai Sauvignon...

Orphée - 2016 - Guillaume Sorbe

Domaine les Poëte

25,50 €

Nez sur des notes florales et de fruits blancs, difficile de déceler le Sauvignon au nez, on sort complètement du cliché variétal. Bouche: matière sublime, profondeur, finale sur des amers fins et une longueur...

Odyssée - 2017 - Guillaume Sorbe

Domaine les Poëte

25,50 €

Nez porté par des notes très fraîches de cassis et de cerise à l'eau de vie, touche herbacée. Bouche: un beau fruit croquant, une trame acidulée et de petits tanins friands. Très beau potentiel de garde.

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