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Lucy Margaux

Chardonnay - 2017 - Anton Von Klopper

Chardo convivial, porté par des notes d'agrumes, épices. Bouche: un jus bien punky, qui fera parler vos amis, avec beaucoup de buvabilité et de fraîcheur. Un peu oxydatif, un très très chouette canon pour initiés.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2019 à 2022
rock’n’roll
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32,50 €
TTC

100% Chardonnay. Culture bio et biodynamie, zéro chimie, raisins récoltés à haute maturité... Vinification naturelle: sans artifice, 50% pressurage direct, 50% fermentation avec peaux en demi-muids ouverts pendant 6 semaines. Puis élevage de l'ensemble 10 mois en demi-muids. ZÉRO soufre, pas de filtration.

Anton Van Klopper

Anton Van Klopper

Anton Van  Klopper  est le personnage incontournable des vins natures en Australie. Le domaine est mondialement connu. C'est son côté fou et perfectionniste, jusqu'au  boutiste , et décalé en même temps... Le Philippe  Katerine  du  vin!!!  Un domaine créé en 2002, de A à Z, situé sur les collines d'Adelaïde. Anton produit des vins d'artiste et non de chimiste, et...

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