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Langue :

Espagne


Celler Escoda Sanahuja

La Llopetera - 2017 - Joan Ramon Escoda

Le Pinot Noir comme vous ne l'avez jamais vu... Nez très pur de fleurs, de fruits rouges acidulés et d'épices douces. La bouche: fluide, tanins bien intégrés, acidité juteuse. Carafage intéressant. 

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de Table
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2021 à 2024
rock’n’roll
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21,40 €
TTC

100% Pinot Noir issu de vignes de 20 ans conduites en biodynamie et plantées à 450 mètres d'altitude sur des sols limoneux-calcaires. Vinification: 7 jours de macération en cuves  acier, entonnage en fûts de chêne français de plusieurs vins, 6 mois d'élevage, zéro soufre ajouté. 

Joan Ramon Escoda

Joan Ramon Escoda

Joan Ramon Escoda et Maria Carmen Sanahuja forment le duo incroyable du Celler Escoda-Sanahuja. Couple mythique du vin nature catalan, ils cultivent la vigne en bio à partir de 1997 lorsqu’ils reprennent l’exploitation de la famille de Maria, puis en biodynamie à partir de 2003 et enfin totalement sans soufre depuis 2007. Installés au Nord de la Catalogne, en appellation Conca de Barbera, Joan...

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