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Langue :
Vin sans soufre

Espagne


Celler Escoda Sanahuja

Nas del Gegant - 2017 - Joan Ramon Escoda

On retrouve la patte du vigneron: un nez fruité sur la fraise, la canneberge, la prune rouge, touche florale. Bouche gourmande et acidulée, une bouteille de plaisir, joyeuse, la quille du pique-nique des copains, mon lapin! 

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin d'Espagne
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2024
rock’n’roll
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Disponible 4 Produits
15,90 €
TTC

Assemblage de Merlot, Carignan, Grenache Noir et Cabernet Franc issu de vignes conduites en biodynamie et plantées sur le terroir de la Conca de Barbera. Les différentes variétés sont vendangées séparément sur leurs parcelles respectives, macèrent et fermentent seules avant d'être assemblées en cuves ciment. Elevage court en cuves. Mis en bouteille sans collage ni filtration, et toujours sans soufre.

Joan Ramon Escoda

Joan Ramon Escoda

Joan Ramon Escoda et Maria Carmen Sanahuja forment le duo incroyable du Celler Escoda-Sanahuja. Couple mythique du vin nature catalan, ils cultivent la vigne en bio à partir de 1997 lorsqu’ils reprennent l’exploitation de la famille de Maria, puis en biodynamie à partir de 2003 et enfin totalement sans soufre depuis 2007. Installés au Nord de la Catalogne, en appellation Conca de Barbera,...

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