BT - 2013 - Recrue Des Sens - Yann Durieux

Vin de France

Yann Durieux, toujours chef de culture au domaine Prieuré-Roch, nous livre ici sa cuvée de Pinot Noir "BT" 2013, un jus 100% nature. Le choix de Yann de tout classer en Vin de France ne nous autorise pas à donner les emplacements des parcelles, sachez juste que son talent et son audace l'amènent parfois au plus près de prestigieuses parcelles de la Côte-de-Nuit et de Beaune. Ce raisin est cultivé sur une parcelle de Beaune, répondant au doux nom de BOUTI... Les vignes ont 50 ans, exposées Sud, altitude 300 mètres, sur un sol argilo-calcaire. Vinification: vendanges manuelles, macération 30 jours, pigeage, aucun intrant, élevage 24 mois en fûts de 1 vin.

BT 2013: Pinot profond, l'expression d'un GRAND terroir de BEAUNE, digeste et fruité. Tanins souples, notes épicées, palette aromatique ultra complexe. Il faudra être un peu plus patient pour en tirer la quintessence.

A boire entre 2017 et 2023

BT: Situé entre Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune et Pernand-Vergelesses....

Plus de détails

59,50 €

+ -

4 pièces disponibles

  • Cépage : Pinot Noir
  • Originalité : Vin naturel
  • Référence : DURBTR13RG

30 autres produits dans la même catégorie