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Bordeaux


Château le Puy

Emilien - 2016 - Pascal Amoreau

Robe intense et limpide, sur des notes de fruits noirs à dominante de cassis, cerise noire, myrtille. La bouche est généreuse et charnue, veloutée et complexe, offrant une grande buvabilité et générosité.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Francs - Côtes de Bordeaux
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2036
rock’n’roll
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24,90 €
TTC

85% de Merlot, 14% de Cabernet Sauvignon et 1% de Carménère, tous cultivés de façon très raisonnée. La vinification dans la famille Amoreau est particulière: le raisin est mis entier en cuve béton, quelques douelles retiennent le chapeau et le jus en fermentation déborde au sommet sur une sorte de terrasse béton sur laquelle il se refroidit, puis repart naturellement dans la cuve; une thermo-régulation et une oxygénation toutes naturelles...

Pascal Amoreau

Pascal Amoreau

Pascal Amoreau porte un drôle d’héritage: Et les Gouttes de Dieu sont.......Château Le Puy - Côtes de Francs. Coup de tonnerre dans la planète vin, les médias du monde s'invitent dans ce château tranquille, propriété de la famille Amoreau depuis 600 ans. Ce manga japonais a fait du château Le Puy le vin le plus recherché au Japon mais aussi de par le monde. Ce vin n'est ni plus ni moins le...

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