Spirits and Strong Alcohols

Very Sherried whisky 25 ans 45% - Michel Couvreur

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Very Sherried whisky 25 ans 45% - Michel Couvreur

€330.00

Very Sherried 25 years old: robe ambrée sombre, reflets de rubis. Matière intense et soyeuse. Parfum sensuel et envoûtant de style tropical. Vanille, amande et Xérès. Concentration insondable. Longueur infinie. A...

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Neige "Récolte d'Hiver" - Cidre de Glace 2012 - Canada

€60.00

Robe légèrement orangée aux reflets cuivrés. Nez: fruits exotiques, abricot.... Bouche: riche et onctueuse, fruits jaunes, agrumes confits...

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Cognac X.O Fine Champagne - A.E DOR - 40%

€138.00

Elle résulte d’un mariage subtil entre les deux premiers crus noble du Cognac : la Grande Champagne et la Petite Champagne. X.O chez A.E Dor, c'est 25 ans en fûts.

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Porto - Nacional - 2004 - Quinta Do Noval

€660.00

Nacional 2004: « C’est un phénomène à part, un vin magique, produit en quantité extrêmement limitée et seulement quelques années par décennie. ... Il tient sa grandeur de la nature de son lieu d’origine et non d’un...

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Bas-Armagnac - Grands assemblages 60 ans - 42% - Darroze

€579.00

Eternel... Un Armagnac de 60 ans est éternel. Rares en effet sont les eaux-de-vie qui continuent à exprimer leur caractère après tant d’années. Cet assemblage est le résultat d’une sélection longue et délicate qui a...

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Bas-Armagnac - Grands assemblages 50 ans - 42% - Darroze

€259.00

L’âge de raison. Suivant la fraîcheur et les équilibres des Armagnacs de cet âge, il est parfois temps, au bout de 50 ans, de stopper le vieillissement en barriques. Cependant, l’utilisation de pièces lavées de leurs...

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Bas Armagnac - Domaine de la Poste - 1976 - 46% - Darroze

€128.00

Couleur brune, reflets or. Très belle complexité aromatique dans ce nez de miel, violette, fruits confits et confiture. En bouche, l’attaque est franche, les arômes puissants et l’équilibre entre ceux-ci, les tanins...

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Armagnac Ténarèze - Domaine de la Poste - 1970 - Darroze

€180.00

Couleur intense, acajou. Un nez très expressif où les arômes de vieillissement dominent: cire, cuir, chocolat, réglisse et tabac blond. La bouche est aussi très complexe au niveau aromatique. Forte structure tannique...

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Bas-Armagnac - Domaine de Gaube - 1966 - Darroze

€220.00

Couleur marron tirant sur l'orangé. Nez élégant sur des arômes de bois et de sous-bois, avec des retours de fruits secs et de café. Beaucoup d'expression et de puissance en bouche, dominées par les épices (poivre)....

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Bas Armagnac - Domaine de Pounon - 1987 - Darroze

€94.00

Couleur or, reflets marrons. Des arômes d’épices fines (cannelle, vanille), de fruits confits (abricot, pomme cuite), et boisés (réglisse, acacia) donnent une rare complexité au nez. La bouche est fraîche, délicate...

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Ambassador - Rum Diplomatico - 47%

€205.00

Ambassador, un Rhum 100% à base de miel de canne, issu d'un assemblage de Rhums de 12 ans d'âge minimum. Seuls les meilleurs fûts ont été sélectionnés pour son vieillissement. Il effectue un dernier séjour d'au...

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Reserva 8 ans - Rum Diplomatico - 40%

€27.90

Reserva: extraordinaire corps et équilibre qui combine les arômes du chêne et de la vanille. C’est un produit à base de 50% de miel de canne, distillé à repasse, et à base de 50% de mélasse, distillée à colonne. C’est...

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Magnum - Intravagan'za Clearach 50% - Michel Couvreur

€145.00

A son degré naturel de 50% vol. d'alc., un alcool jeune, plein de fougue, d’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.

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Magnum - Overaged Malt Whisky 43% - Michel Couvreur

€159.00

Assemblage de whiskies vieillis plus de 12 ans en fûts de chêne, teinte beige ambrée. Parfum de fleurs séchées, tabac blond, amande grasse. Puissant et long en bouche. Servi frais, il est le meilleur compagnon du...

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Magnum - Couvreur's Clearach 43% - Michel Couvreur

€99.00

Elevé en anciens fûts de très vieux Xérès puis réduit, non filtré, à 43% vol. d'alc. avec de l’eau écossaise lors de la mise en bouteille. Parfum encore riche d’amande propre à l'orge. Saveur de fruits secs,...

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Magnum - The Unique Whisky 44% - Michel Couvreur

€99.00

"Blend" issu de diverses céréales et vieilli 4 ans en fût de chêne. Teinte opaline. Parfum iodé avec un soupçon d’amande. Du nerf et de la rondeur.

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Vin Jaune - Whisky Single Malt 46% - Michel Couvreur

€75.00

Robe dorée claire, légèrement trouble par l’absence de filtration. Fraîcheur élégante aux notes de frangipane et d’amande, soulignées par une intensité herbacée typique des jeunes alcools de céréales. Parfum de vin de...

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Overaged Malt Whisky 52% - Michel Couvreur

€89.00

Overaged 52% vol. d'alcool: dans son degré d'alcool naturel, ce malt propose des notes fruitées, de dattes et de caramel. En bouche, on retrouve ces notes de caramel et de fruits mûrs. Complexité et fraîcheur....

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Kirsch - ETTER - 41%

€52.00

Kirsch sur des notes d'amande et cerises mûres, très aromatique, riche et harmonieux, doux et élégant.

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Grappa - ETTER - 41%

€48.00

Cette Grappa ou eau de vie de Marc est un digestif idéal, élégant et harmonieux. Le merlot lui confère un caractère épicé et puissant.

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Sydre ARGELETTE - Eric Bordelet - Magnum

€29.50

SYDRE ARGELETTE est une cuvée complexe, composée du maximum de variétés issues de vieux arbres. Assemblage du maximum de variétés dans le souci de respecter le millésime. Sydre vineux, de très bonne garde grâce à son...

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Porto - Silval Vintage 2007- Quinta Do Noval

€59.50

Un vintage destiné aux amateurs impatients. Une cuvée qui peut être bue dans sa jeunesse. Un jus sur le fruit, à boire autour de 15/16°C. Quille splendide sur un dessert au chocolat noir ou avec... rien, en fin de repas!

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Bas-Armagnac - grands assemblages 8 ans - 43% - Darroze

€38.00

Cet assemblage, peu boisé, laisse les arômes fruités s’exprimer. Des arômes aussi variés que le pruneau, les zestes d’orange confites, le coing… Un armagnac brut, nerveux mais suave et enveloppant. Vous pouvez...

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Bas Armagnac - grands assemblages 40 ans - 43% - Darroze

€119.00

40 ans d'âge: le style de l’Armagnac est définitivement affirmé. La qualité du bois de chêne utilisé est très importante, car le bon emploi d’une barrique de qualité apportera complexité et finesse à l’Armagnac,...

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Bas Armagnac - Grands assemblages 30 ans - 43% - Darroze

€89.00

Commence l’âge mûr. Le fruit frais s’est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s’affirme, les premiers arômes de «rancio» apparaissent, l’alcool est parfaitement fondu. La fougue de la jeunesse...

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Bas-Armagnac - grands assemblages 12 ans - 43% - Darroze

€47.00

Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers arômes d’épices doux, de réglisse, de cannelle....

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Sold out

Armagnac Ténarèze - Domaine de la Poste - 1974 - 45% - Darroze

€140.00

Couleur jaune or, reflets ambrés. Un nez très intéressant, avec des arômes de pain d'épices, de fruits confits, caramel au beurre, verviene. Très fin et complexe à la fois. En bouche les tanins sont ronds et souples....

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Fleeting Single Cask Whisky 49,5% - Michel Couvreur

€85.00

Whisky floral, épicé et envoûtant... Bouche: suave, intense , fraîcheur et rancio exceptionnel.

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Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

€158.00

Paradigme des Michel Couvreur Whiskies. Réplique des grands malts de l’ère victorienne. Rondeur et puissance inoubliables, une fraîcheur dont seule l’orge détient le secret, des notes de fruits rouges caramélisés et...

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Special Vatting Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

€129.00

Longueur et corps des grands malts, amplifiés par des notes légèrement iodées, et richement tourbées. Un assemblage de trois rares “SINGLE-SINGLE MALT” d’âges divers amplifie son caractère.

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Candid Malt Whisky 49% - Michel Couvreur

€95.00

Révélation d’une nouvelle tourbe! Ce Malt Whisky, élevé uniquement en demi-fûts de Xérès, a acquis beaucoup de rondeur et de saveurs épicées tout en exprimant un caractère profond tourbé. Il se révèle dans un...

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Pale Single Single Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

€85.00

Prélevé sur un rarissime sommet de la hiérarchie des bois au début de leur pénétration du distillat brut. Floral, une longueur provocante sous une trompeuse fragilité, du nerf à en revendre. Vigoureuse dominante...

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Overaged malt whisky 43% - Michel Couvreur

€72.00

Assemblage de whiskies vieillis plus de 12 ans en fûts de chêne, teinte beige ambrée. Parfum de fleurs séchées / tabac blond, amande grasse. Puissant et long en bouche. Servi frais, il est le meilleur compagnon du...

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Couvreur's Clearach 43% - Michel Couvreur

€42.00

Alcool de malt distillé en Ecosse, élevé en anciens fûts de très vieux Xérès puis réduit, non filtré, à 43% vol. d'alc. avec de l’eau écossaise lors de la mise en bouteille. Parfum encore riche d’amande propre à...

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Sold out

The Unique Whisky 44% - Michel Couvreur

€39.00

"Blend" issu de diverses céréales et vieilli 4 ans en fût de chêne. Teinte opaline. Parfum iodé avec un soupçon d’amande. Du nerf et de la rondeur.

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Eau-de-vie de Mirabelle - ETTER - 41%

€58.00

De couleur claire et cristalline, au bouquet fin, parfum délicat d'amande. La bouche est harmonieuse et son fruité est typique . 8 kg de mirabelles originaires des régions de Bâle et de Zoug sont nécessaires à son...

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Very Sherried whisky 25 ans 45% - Michel Couvreur

Neige "Récolte d'Hiver" - Cidre de Glace 2012 - Canada

Cognac X.O Fine Champagne - A.E DOR - 40%

Porto - Nacional - 2004 - Quinta Do Noval

Bas-Armagnac - Grands assemblages 60 ans - 42% - Darroze

Bas-Armagnac - Grands assemblages 50 ans - 42% - Darroze

Bas Armagnac - Domaine de la Poste - 1976 - 46% - Darroze

Armagnac Ténarèze - Domaine de la Poste - 1970 - Darroze

Bas-Armagnac - Domaine de Gaube - 1966 - Darroze

Bas Armagnac - Domaine de Pounon - 1987 - Darroze

Ambassador - Rum Diplomatico - 47%

Reserva 8 ans - Rum Diplomatico - 40%

Magnum - Intravagan'za Clearach 50% - Michel Couvreur

Magnum - Overaged Malt Whisky 43% - Michel Couvreur

Magnum - Couvreur's Clearach 43% - Michel Couvreur

Magnum - The Unique Whisky 44% - Michel Couvreur

Vin Jaune - Whisky Single Malt 46% - Michel Couvreur

Overaged Malt Whisky 52% - Michel Couvreur

Kirsch - ETTER - 41%

Grappa - ETTER - 41%

Sydre ARGELETTE - Eric Bordelet - Magnum

Porto - Silval Vintage 2007- Quinta Do Noval

Bas-Armagnac - grands assemblages 8 ans - 43% - Darroze

Bas Armagnac - grands assemblages 40 ans - 43% - Darroze

Bas Armagnac - Grands assemblages 30 ans - 43% - Darroze

Bas-Armagnac - grands assemblages 12 ans - 43% - Darroze

Armagnac Ténarèze - Domaine de la Poste - 1974 - 45% - Darroze

Fleeting Single Cask Whisky 49,5% - Michel Couvreur

Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

Special Vatting Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

Candid Malt Whisky 49% - Michel Couvreur

Pale Single Single Malt Whisky 45% - Michel Couvreur

Overaged malt whisky 43% - Michel Couvreur

Couvreur's Clearach 43% - Michel Couvreur

The Unique Whisky 44% - Michel Couvreur

Eau-de-vie de Mirabelle - ETTER - 41%

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