Spirits and Strong Alcohols

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Rhum HEOC 2018 - Distillerie Bows

€60.00

Nez sauvage doté de notes fruitées, végétales, médicinales, clou de girofle et fruits blancs. Une bouche puissante et énergique, avec une explosion d’arômes, et une finale fumée, cuir. Médaille d'or - International...

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Sold out

Eau-de-vie de Poire Williams Passerillé - Distillerie Cazottes

€62.00

Surmûries pendant plus d'un mois, les «poires Williams» sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic,...

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Cap a Pie - Michel Couvreur

€64.00

Fin, délicat mais plus influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Teinte ambrée claire. Toujours du nerf et de la rondeur.

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Intravagan'za Clearach - Michel Couvreur

€67.00

D’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.

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Grand Assemblage 20 ans - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€68.50

20 ans, la force de l’âge. Cet Armagnac est plein de vie et propose un beau caractère. Déjà, l’alcool s’assouplit, les tanins s’affinent, les arômes se façonnent. C’est certainement le plus bel âge pour les amateurs...

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Marc de Bourgogne - 2005 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

€69.50

A concentrate of Julien's energy! 15 years in barrels! Notes of almond, walnut, and subtle notes of peat.

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Overaged malt whisky 43% - Michel Couvreur

€72.00

Parfum de fleurs séchées / tabac blond, amande grasse. Puissant et long en bouche. Servi frais, il est le meilleur compagnon du saumon fumé.

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Le Roch X.O - Fine Champagne - Cognac Grosperrin

€74.90

Robe très ambrée. Le nez est complexe, avec des notes de vieux vinaigre balsamique et de vernis, qui témoignent de l’âge très avancé des Cognacs entrant dans l’assemblage. La bouche est très épicée, avec des arômes de...

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Cognac VSOP Rare Fine Champagne - A.E DOR

€77.00

Ce Cognac accumule déjà 8 années en fûts de chêne. Vieilli en chai humide pour lui donner un certain moelleux. Bouquet généreux et cordial, essences florales. Nez ardent, franc. Développement immédiat. Finesse et...

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Domaine de Paguy - 2005 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€78.00

Couleur or limpide et brillante. Le nez est très frais, avec des notes très fruités (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe). Superbe. Une bouche très fondue, des...

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2010 Bio - Fins Bois - Cognac Grosperrin

€79.00

Robe déjà ambrée. Au nez, arômes de raisins murs, de fruits confits, de pruneaux. Les arômes sont étonnamment évolués, il y a déjà les premiers rancios. Le côté « graisseux » de l’eau-de-vie est présent, complété...

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Biologic 2005 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€80.00

Couleur or, limpide et brillante. Le nez est délicat marqué par des arômes d’infusion au miel (tilleul, menthe), des épices (poivre, girofle, vanille) et de fruit murs (coing, prune, coulis d’abricot). Les épices...

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Domaine de Rieston - 2004 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€82.00

Belle couleur or, reflets marron. Le nez est subtilement boisé avec des arômes de boite à ci- gares, cuir, d’épices (réglisse, muscade). Un beau caractère. En bouche, les tanins sont ronds. On retrouve le caractère...

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Marc de Bourgogne de Chambertin - 1997 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

€82.50

A blend of power, finesse and elegance like no other, with simply unbelievable body and length... A nose redolent of grapes, capturing the very spirit of Chambertin. The palate is suave and overall quite soft in the end.

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Marc de Bourgogne de Chambertin - 1998 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

€82.50

A blend of power, finesse and elegance like no other, with simply unbelievable body and length... A nose redolent of grapes, capturing the very spirit of Chambertin. The palate is suave and overall quite soft in the end.

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Marc de Bourgogne de Chambertin - 1996 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

€82.50

A blend of power, finesse and elegance like no other, with simply unbelievable body and length... A nose redolent of grapes, capturing the very spirit of Chambertin. The palate is suave and overall quite soft in the end.

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Domaine de Monturon - 2003 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€84.00

Jolie couleur or, reflets plus foncés. Le nez est très intéressant dans lequel on trouve des arômes boisés (tabac, pain grillé) mais aussi fruités (pruneau, figue sèche). Complexe. En bouche, les tanins sont encore...

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Porto - Vintage 2015 - Quinta Do Noval

€85.00

Un vintage destiné aux amateurs. Une cuvée qui peut être bue dans sa jeunesse. Un porto complet et harmonieux, sur des notes épicées et sauvages, avec des fruits noirs... Bouche: veloutée et séduisante.

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Domaine de Paguy - 2002 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€85.50

Couleur jaune or, brillante, peu intense. Le nez est fin et délicat : arômes de fruits (agrumes, abricot sec), d’épices délicats, de tilleul et menthe. En bouche, les arômes sont également fruités (prune, mandarine,...

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Domaine de Martin - 2001 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€86.00

Robe ambrée, reflets or. Le nez est marqué par de subtils arômes grillés, épicés et boisés. En bouche, les tanins sont ronds, gras et denses. Le fruit fait son apparition (coing, pruneau). La finale est un peu plus...

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Biologic 2001 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€87.00

Robe ambrée, reflets or, brillant. L’expression classique d’un armagnac de 18 ans dans cet nez aux multiples facettes. L’élevage apporte les épices et le rancio (noix, sous-bois, miel, pain grillé). Le fruité initial...

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Domaine de Petit Lassis - 2000 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€87.00

Le nez est léger, fin et agréable. Des arômes d’infusion, de fruits confits (abricot, zeste d’orange) et fines épices apportent douceur et finesse.Cette extreme finesse se retrouve en bouche, avec des tanins soyeux et...

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Biologic 2000 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€88.00

Armagnac de couleur brune, limpide et brilliant. Dès le premier nez, l’harmonie et l’équilibre sont présents. D’une complexité incroyables au niveau aromatiques (fruits, épices, grillés, pâtissiers), cet équilibre...

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Domaine de Poutëou - 1999 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€88.00

Couleur or, reflets marron. Un joli nez, agréable avec des arômes de fruits murs et confits (pruneau, figues, coing), de caramel au beurre et fruits secs (amandes, noisettes). En bouche, les tanins sont ronds. On...

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2001 Bio - Fins Bois - Cognac Grosperrin

€89.00

Robe paille. Un beau Fins Bois de dix-huit ans d’âge avec ses notes gourmandes de f ruits f rais et d’agrumes. Au nez, notes de peau de pêche, abricots. En bouche, la fraîcheur et la naturalité de ce Cognac sont...

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Domaine de Martin - 1998 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€89.00

Couleur or, reflets jaune feu. Un nez très fruité, complexe, avec des arômes de coing mûr, de figue sèche, de confiture d’orange, d’épices (vanille, cannelle) et d’infusion de verveine. En bouche, on retrouve ce...

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Cognac Emblême - A.E DOR

€89.00

Le Cognac EMBLEME est issu d’un assemblage parfait entre deux crus: Grande Champagne et Fins Bois. Vieilli 14 ans en fûts de chêne dans des chais humides à Jarnac. Arômes de vanille et d’abricot avec des tons légers...

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Pale Single Single Malt Whisky - Michel Couvreur

€89.00

Floral, une longueur provocante sous une trompeuse fragilité, du nerf à en revendre. Vigoureuse dominante fruitée, légèrement amère, à peine iodée.

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Domaine de Martin - 1997 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€89.50

Belle couleur or, intense et brillante. Le nez est généreux, avec des arômes de pomme cuite, abricot sec, zeste d’orange confite, fines épices, pain grillé. Très complexe. En bouche, les tanins sont soyeux, les arômes...

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Domaine de Salié - 1996 - Marc Darroze

€90.00

Couleur jaune paille, reflets or. Un nez tout en finesse, où des arômes fruités (coing, figue, zeste d’orange) se mêlent au tilleul, menthe et vanille. Belle complexité. En bouche, les tanins sont souples. On retrouve...

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Grand Assemblage 30 ans - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€92.00

Commence à 30 ans l’âge mûr. Le fruit frais s’est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s’affirme, les premiers arômes de « rancio » apparaissent, l’alcool est parfaitement fondu. La fougue de la...

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Overaged Malt Whisky 52% - Michel Couvreur

€92.00

Notes fruitées, de dattes et de caramel. En bouche, on retrouve ces notes de caramel et de fruits mûrs. Complexité et fraîcheur.

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Domaine de Pounon - 1995 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€93.00

Couleur ambrée, reflets or. Des arômes de fruits secs (amandes, noisettes) accompagnent le fruit confit (écorce d’orange, confiture d’abricot), les épices (girofle, noix de muscade) et des arômes grillés (pain grillé,...

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Domaine de Rieston - 1994 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€94.00

Belle couleur or, brillante. Un joli nez croquant, plein de fruits : abricot, écorce d’orange, figue fraîche, pruneau. Puis apparaissent des arômes de fines épices. Très frais. Bel équilibre en bouche. Complexe, rond,...

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Candid Malt Whisky - Michel Couvreur

€95.00

Beaucoup de rondeur et de saveurs épicées tout en exprimant un caractère profond tourbé. Il se révèle dans un équilibre tendu entre puissance et chaleurs vineuses.

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Domaine de Salié - 1993 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€96.00

Couleur feu, peu intense. Des arômes de fruits murs macérés à l’alcool dominent. Puis de fines épices apparaissent (réglisse, poivre blanc). Complexe. En bouche, les tanins sont fins, délicats. On retouve ces arômes...

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Magnum - Couvreur's Clearach - Michel Couvreur

€99.00

Parfum encore riche d’amande propre à l'orge. Saveur de fruits secs, agrémentée d'une élégante fraîcheur herbacée. Les fûts de Xérès l'ont imprégné de leurs célèbres saveurs épicées et chaudes.

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Sold out

Magnum - The Unique Whisky - Michel Couvreur

€99.00

Teinte opaline. Parfum iodé avec un soupçon d’amande. Du nerf et de la rondeur.

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Domaine de Lamarquette - 1991 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€99.00

Robe maron, nuances rouges. Le nez est très fondu, avec des arômes de chocolat, miel, cire d’abeille, pain d’épices. On retrouve cette opulence en bouche, grâce à cette complexité aromatique et grâce au velouté des...

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Domaine de Salié - 1990 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€103.00

Belle couleur ambrée, reflets or. Un nez de fruits secs (amande, figue, noisettes), de fruits confits (datte) et de fines épices (pain d’épices, girofle). Superbe. En bouche, les tanins sont soyeux. On retrouve ces...

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Château de Lahitte - 1989 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€105.00

Belle couleur or, brillante. Le fruit éclate dans ce nez très frais : abricot sec, zeste d’oranges confites, confiture de melon, pêche blanche). De fines épices accompagnent les fruits. En bouche, les tanins sont fins...

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Château de Lahitte - 1988 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€107.00

Belle couleur or, reflets marron. Un nez très fruité autour des zestes d‘orange, abricots secs, confiture de coing vanille et cannelle. Bel équilibre en bouche, avec encore du fruité et une finale très épicée autour...

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Domaine de la Poste - 1987 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€109.00

Couleur or, reflets ambrés. Le nez est intense, complexe et fin. Des arômes d’épices (girofle, poivre blanc) se mélangent aux fruits (zeste d’orange) et aux arômes plus herbacés (tilleul, menthe). Trés élégant et fin...

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1992 - Petite Champagne - Cognac Grosperrin

€109.00

Robe dorée. Au nez, arômes sucrés de baba au rhum, de raisins de Corinthe, et d’écorces d’orange. Il faut laisser le verre s’aérer pour percevoir des notes plus aériennes et végétales, comme le raisin, le clou de...

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Cognac Napoléon - A.E DOR

€109.00

Le cognac A.E. DOR NAPOLEON provient d’un superbe assemblage de trois grands crus : Grande Champagne, Petite Champagne et Borderies. Très long en bouche et persistant, le nez offre des notes épicées avec une légère...

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Domaine de Lamarquette - 1986 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€116.00

Couleur or, brillante. Reflets marrons. Des arômes classiques d’un armagnac de baco de cet age comme la cannelle, la réglisse, les fruits confits, le tabac donnent un armagnac de grand caractère. En bouche, les tanins...

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Domaine de Bellair - 1985 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€122.00

Couleur marron, reflets or. Ce nez montre à la fois des arômes épicés (girofle, poivre), boisés (tabac, pain grillé) etfruités (pruneau, coing). En bouche, l’attaque est souple, les tanins ronds. Un bel équilibre avec...

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Domaine de Bellair - 1984 - Marc Darroze

Armagnac Darroze

€124.00

Couleur marron, reflets or. Le nez est très riche en arômes : du fruit (abricot confit, figue mûre, pruneau), des fines épices (fenouil, vanille) et des arômes plus boisés (cacao, pain grillé). En bouche, les arômes...

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