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Sold out
€78.00
Robe ambré, nez : boisé, toasté.... Bouche: ample, douce, delicate, style rancio, anisé
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Spirits
€585.00
Robe sombre, nez : xérès, réglisse, tourbé.... Bouche: Concentré, onctueuse, puissante, finale magistrale
€5.00
Pear variety – Williams – has sweet and scented pulp, and in the nectar you will find its characteristic seed. Its very aromatic scent gives a hint of acidity, which brings length and amplitude in mouth for a gourmet...
€7.80
This variety called “Améliorée du Cameroun” is exceptional and will delight enthusiasts of this pulpy and sweet fruit. Our fruits are selected at full maturity to make tasty nectars with a melting texture.Bottle 1 liter.
€5.30
We have selected the best varieties of vineyard peaches: Chanas and Ferlay, remaining very close to the varieties of yesteryear. They have very distinctive taste, and their red pulp is extra juicy. Fun fact: just like...
€4.50
An ancient variety of French tradition, Bergeron apricot is known for its incomparable taste and its balance between sugar and acid.Harvested at maturity, this fruit is very sweet and has a nice acidity that enhances...
€5.00
We selected the “Tomato de Bouche”, harvested in the field, of a slightly soft red for the perfect expression of its qualities in our pure juice. Treated with a hint of lemon, we have transcribed as much as possible...
€5.00
The slight astringency that we find on the palate, comes from the combination of several varieties associating the fullness of Merlot with the strong character of Carignan. The freshness and acidity are brought by a...
€5.00
The blend is composed of different varieties, from the Mediterranean basin, with a domination of Muscat. With a beautiful, dotted yellow colour, the final result is balanced and delicate. Bottle 1 liter.
€4.50
The acidity of the raspberry perfectly emphasises the delicate and sweet aromas of the apple. The duo is perfect: a fresh, smooth and easy-to-enjoy experience! Bottle 1 liter.
€7.90
Yuzu is a citrus fruit grown in Japan. It is characterised by a strong acidity, a strong taste that is subtly coloured with shades of lime, yellow grapefruit and tangerine. The intensity of this citrus fruit is so...
€5.00
You can enjoy this essential breakfast juice all year long. Juicy, Orange is rich in vitamin C and very refreshing. Provenance Spain. Bottle 1 liter.
€8.50
Victoria variety grown in Reunion Island, on small areas and harvested at full maturity, basking in the sun. Victoria pineapple has a delicious, tangy and sweet taste. It is savoury and very scented, with a bright...
Clos des Vignes du Maynes
€59.50
Un concentré de l'énergie de Julien! 15 ans de fûts! Notes d'amande, noix, très légèrement tourbées.
€250.00
1998 High Privacy offre des notes de réglisse et de tourbe... Bouche: suave, tonique, finale persistante de zan.
€120.00
Couleur brun feu, reflets jaune d’or. Un nez tout en finesse, avec des arômes fruités (zeste d’orange, abricot, figue, violette), et de fines épices (vanille, caramel au beurre). En bouche, l’attaque est franche, les...
€97.00
Couleur or, brillante. Reflets marrons. Des arômes classiques d’un armagnac de baco de cet âge comme la cannelle, la réglisse, les fruits confits, le tabac et qui donnent un armagnac de grand caractère. En bouche, les...
€78.00
Couleur or, peu intense. Le fruit domine dans ce nez très fin et délicat : zestes d’orange confites, confiture de coing, mangue, abricot sec. Superbe. En bouche, l’attaque est souple, les tanins fins et délicats. On...
€76.00
Couleur jaune paille, reflets or. Un nez tout en finesse, les arômes fruités (coing, figue, zeste d’orange) se mêlent au tilleul, menthe et vanille. Belle complexité. En bouche, les tanins sont souples. On retrouve...
€72.00
Robe ambrée, reflets or. Le nez est marqué par de subtils arômes grillés, épicés et boisés. En bouche, les tanins sont ronds, gras et denses. Le fruit fait son apparition (coing, pruneau). La finale est un peu plus...
€65.00
Couleur or limpide et brillante. Le nez est très frais, avec des notes très fruitées (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe). Superbe. Une bouche très fondue, des...
€150.00
Belle couleur or, reflets feu. Le nez est fruité, fin et délicat. Des arômes de coing, abricot et pruneau dominent. En bouche, l’équilibre alcool, arômes et tanins est parfait. Bas Armagnac de grande classe. 100% Baco.
€110.00
Belle couleur or, reflets rouge. Le nez est très séduisant grâce à des arômes de fruits confits, de chocolat, de tabac brun et de réglisse. Superbe. La bouche est riche, encore très complexe en arômes: écorce...
€270.00
Le nez de cet armagnac est exceptionnel: élégant et très fin. Quelques fins arômes d’épices (vanille, menthe) se mélangent avec des arômes de vieillissement. En bouche, on retrouve cette qualité. 100% Baco.
€270.00
Le nez est très frais pour cet âge. On trouve des arômes de fruits mûrs (coing, pomme blette). Le second nez est plus sur les fruits secs (amande, noix). En bouche, l’équilibre est parfait, signe d’un vieillissement...
€160.00
Couleur or avec des reflets marrons foncés. Nez encore très montant et très jeune malgré son âge avancé. On trouve même quelques arômes d’acacia complétés par le pruneau et la cannelle. 100% Baco.
€145.00
Belle couleur or, reflets ambrés. Le nez est frais et délicat, avec des arômes mentholés, anisés, de tilleul et de fruit confit (abricot, coing). Quelques notes plus épicées en second nez. En bouche, les arômes sont...
€62.00
Tel « The Unique » mais avec une proportion de malt plus importante. Fin, délicat mais plus influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Teinte ambrée claire. Toujours du nerf et de la rondeur.
Sold out
€89.00
Elevé en fûts de PX. Sombre, rond, puissant, épicé, chaleureux (962 bouteilles uniquement). L'histoire: en 2003, la cuvée «Clearach» voyait le jour. Depuis, certains fûts ont pu être isolés et se révèlent tout en...
€119.00
Robe ambrée, fin, délicat, très grande finesse et complexité en persistance (783 bouteilles uniquement). L'histoire: en 2003, la cuvée «Clearach» voyait le jour. Depuis, certains fûts ont pu être isolés et se révèlent...
€55.00
Laurent Cazottes nous présente sa goutte de Mauzac Rose passerillé 2016. Tirée d'un vieux cépage Gaillacois réintroduit par la famille Plageoles, les raisins sont récoltés après passerillage. Cette eau-de-vie,...
€50.00
2016. Ébourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, raisins passerillés, cette eau-de-vie de raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuel des raisins, pressurage léger et fermentation...
€54.00
Pomme mûres sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes.
€59.00
Surmûries pendant plus d'un mois, les «poires Williams» sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic,...
€130.00
Couleur marron, reflets profonds. Le nez est complexe, dans lequel nous retrouvons des arômes fruités de coing, de figue, de pruneau, mais aussi des arômes plus évolués de cuir, réglisse, tabac. Belle complexité. En...
€99.00
Couleur ambre profond, reflet or. Un superbe nez, très racé qui dégante des arômes de cuir, tabac, pain grillé, épices fines (cannelle, girofle). En bouche, très riche, avec des tanins gras qui emplissent tout le...
€18.50
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique - 1 Grambinus par client !!!
€18.50
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique - 1 Kriek par client !!!
€16.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique - 2 Gueuze par client !!!
€395.00
The Nineteen's 1990: parfum très délicat, léger et vanillé. Texture tendue et nerveuse. Saveurs avec une légère amertume rappelant son fût d’élevage (Xérès oxydatif). Stupéfiant d’équilibre et de finesse. Robe ambrée...
€44.90
Ce gin artisanal de la distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay est produit par petites cuvées. Il est composé de 31 plantes différentes, les 9 aromates classiques du Gin et 22 autres récoltés sur l’île. Nez:...
€49.50
Son profil brut, complexe, avec une attaque d’une grande douceur, tranche résolument avec les codes classiques de la vodka. Les arômes fondus et gourmands laissent la place à une montée progressive vers un «kick»...
€12.90
Angostura Aromatic Bitters, l'indispensable pour vos prépartions de cocktails.
€28.90
Ce Rhum de mélasse attire avec ses 6 ans de barriques de chêne. Il fait plaisir avec son extrême pureté et sa souplesse. Lente maturité obtenue à travers 4 minutieux processus de distillation et 6 filtrations sur lit...
€27.50
Extraordinaire corps et équilibre qui combine les arômes du chêne et de la vanille. C’est un produit à base de 50% de miel de canne, distillé à repasse, et à base de 50% de mélasse, distillée à colonne. C’est un...
€85.00
Un vintage destiné aux amateurs. Une cuvée qui peut être bue dans sa jeunesse. Un porto complet et harmonieux, sur des notes épicées et sauvages, avec des fruits noirs... Bouche: veloutée et séduisante.
€639.00
«C’est un phénomène à part, un vin magique, produit en quantité extrêmement limitée et seulement quelques années par décennie. ... Il tient sa grandeur de la nature de son lieu d’origine et non d’un quelconque procédé...
Sold out
€395.00
SPIRALE est un single malt - single cask, distillé le 24 octobre 1989 en Ecosse et élevé en fûts durant 26 ans dont les trois dernières années dans un fût de Vin de Paille du Jura provenant du Domaine Stéphane Tissot.
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