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€12.90
Angostura Aromatic Bitters, l'indispensable pour vos prépartions de cocktails.
Spirits
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€14.90
A nose with notes of pear, dry sherry, and sweet fruits just roasted in the oven ... Palate: an extra dry cider, slightly salty, with fine bubbles, and a finish with a touch of the Fer apple’s tannins, and subtle...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€14.90
A dry cider with notes of baked apples, cinnamon, and white flowers... An elegant palate, with a subtly salty acidity, and fruit of great delicacy... all wrapped in a light and refreshing texture. The ideal...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€15.90
A dry and fruity cider, with refreshing notes of crisp apple on the nose, and a touch of white flowers. Fine bubbles, and a precise palate, with a long and fruity finish.
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€17.90
The name on the bottle is an amusing one in French (sounds like “Robocop”!)… This brut, thirst-quenching cider is your perfect aperitif – refreshing, fruity, with a touch of honey and a hint of butter. Beautiful...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€17.90
A brut cider with a nose of cloves and allspice... The palate is rich, deep and complex, with very beautiful structure, a notable sensation of minerality, and a touch of salt on the finish.
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€17.90
A brut cider with notes of iodine, white flowers and dried apple. Palate: a dry cider with huge tension, remarkable acidity and salinity. As a whole this is some very complex juice, delivering unbelievable aromas...
€18.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€19.90
The estate's flagship cuvée, an extra-dry cider with notes of white flowers. An invigorating palate – this not your typical fruity, sweet cider… a big saline attack, lovely acidity, a firmness from the quince, and...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€19.90
A nose with notes of white and exotic fruits, with aromas of pineapple... Palate: just the right balance between acidity and sweetness, a dry cider that we could enjoy from aperitif to the end of the night…
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€19.90
A nose with notes of white fruits, beeswax, almonds in the shell, and candied lemon... Palate: a brut cider, with fine acidity, unbelievably complex aromas during retro-olfaction, and a long finish. A gastronomic...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€21.90
A nose with beautiful notes of barrel ageing, with aromas of salted butter caramel, candied fruits, dried apricot, and a hint of hazelnuts in the shell... The bubbles are fine, the palate long, soft and full, with...
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€21.90
A rich and complex nose with notes of saffron, cardamom and a hint of beeswax. A palate of incredible finesse, with fine, dense bubbles… this is a perfectly balanced, semi-dry cider, with beautiful length on the palate.
€22.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
€22.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique - 1 Grambinus par client !!!
Organic or biodynamic wine
Clos des Vignes du Maynes
€24.50
Nose: rhubarb of course! Palate: clean, intense, and precise, with invigorating acidity, and an abundance of fine bubbles. Extremely thirst-quenching and refreshing, with astonishing length on the palate for this type...
Organic or biodynamic wine
Clos des Vignes du Maynes
€24.50
A sparkling wine with fine bubbles, and aromas of quince that explode on the palate and the nose. A light and supple cuvée with beautiful precision, and about 7 grams of residual sugar. Try it with foie gras! A real...
€25.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
Organic or biodynamic wine
Cidrerie du Vulcain
€25.90
A nose with notes of rose, white peach, and hints of citrus. A dry cider, with a lovely, fruity and citrusy attack, a precise and elegant palate, very little sugar, and excellent structure. A rich cider that can pair...
€27.50
Extraordinaire corps et équilibre qui combine les arômes du chêne et de la vanille. C’est un produit à base de 50% de miel de canne, distillé à repasse, et à base de 50% de mélasse, distillée à colonne. C’est un...
€28.90
Ce Rhum de mélasse attire avec ses 6 ans de barriques de chêne. Il fait plaisir avec son extrême pureté et sa souplesse. Lente maturité obtenue à travers 4 minutieux processus de distillation et 6 filtrations sur lit...
€39.00
La Chartreuse Jaune est douce et moelleuse. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices.
Sold out
€40.00
Parfum encore riche d’amande propre à l'orge. Saveur de fruits secs, plus une élégante fraîcheur herbacée, les fûts de Xérès l'ont imprégné de leur célèbre saveur épicée et chaude.
Sold out
€40.00
La Chartreuse verte est puissante. Elle est fabriquée avec 130 plantes, sa renommée est mondiale, elle est totalement élaborée à partir d’éléments naturels, vieillissement en foudre de chêne et en bouteille.
Sold out
€40.00
Teinte opaline. Parfum iodé avec un soupçon d’amande. Du nerf et de la rondeur.
€42.00
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
€45.00
Notes florales, fruits tropicaux, végétal, fines notes de grains.Bouche: douce, gourmande, végétal, ronde, légèrement épicée, fines notes de blé. Bonne longueur herbacée.
€45.00
Nez: notes fraîches de botanique et fruits des sous-bois.Bouche: douce, gourmande, structure botanique complexe, finale poivrée et notes subtiles de fruits rouge. Bonne longueur équilibrée.
€45.00
Nez: Jus de canne fraîchement pressé. Bouche: ronde, gourmande, sucre, fruits confits, épicée, fines notes de réglisse, longueur équilibrée et structuré.
€45.00
Notes exotiques et orange confite.Une bouche ronde et gourmande, complexe, aux notes de fruits confits, avec de la souplesse et de la structure. Belle fraîcheur en finale.
€48.00
La macération de plantes aromatiques donne a ce distillat une jolie couleur verte, son nez de plantes est marqué par des notes anisées. La bouche est délicate, puissante et fraîche.
€49.00
Ce cognac de Grande Champagne est un VSOP (4 ans minimum) composé de 3 cépages : ugni blanc, folle blanche, colombard. Leurs récoltes et vinifications ont lieu séparemment. Ils sont ensuite assemblés avant distillation.
€49.50
Son profil brut, complexe, avec une attaque d’une grande douceur, tranche résolument avec les codes classiques de la vodka. Les arômes fondus et gourmands laissent la place à une montée progressive vers un «kick»...
€50.00
2016. Ébourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, raisins passerillés, cette eau-de-vie de raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuel des raisins, pressurage léger et fermentation...
€50.00
La Chartreuse Jaune MOF est nerveuse et fraîche. Extrêmement typé, moelleux, complexe en aromatiques pour assurer de la puissance en bouche, sans rien perdre de la race à laquelle elle appartient. Notes de fleurs, de...
Armagnac Darroze
€50.00
Robe jaune paille. Le nez est fruité (écorce d’orange confite, abricot sec, pruneau, mangue), épicés (fines épices, vanille). On trouve également des arômes pâtissiers (miel, brioche, amande). Nez très fin et...
Armagnac Darroze
€52.50
Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers arômes d’épices doux, de réglisse, de cannelle....
€54.00
Pomme mûres sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes.
€55.00
Robe claire. Au nez, arômes vifs de raisins, de beurre, de miel de tilleul. texture souple et douce, notes franches de fleur de vigne, de pomme, premières épices. Belle fraîcheur. Une finale équilibré et gourmande....
€55.00
Laurent Cazottes nous présente sa goutte de Mauzac Rose passerillé 2016. Tirée d'un vieux cépage Gaillacois réintroduit par la famille Plageoles, les raisins sont récoltés après passerillage. Cette eau-de-vie,...
€60.00
Robe légèrement orangée aux reflets cuivrés. Nez: fruits exotiques, abricot.... Bouche: riche et onctueuse, fruits jaunes, agrumes confits...
€60.00
Nez sauvage doté de notes fruitées, végétales, médicinales, clou de girofle et fruits blancs. Une bouche puissante et énergique, avec une explosion d’arômes, et une finale fumée, cuir. Médaille d'or - International...
€62.00
Surmûries pendant plus d'un mois, les «poires Williams» sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic,...
€62.00
Afin d'améliorer la saveur de la prune, après la cueillette, Laurent effectue un passerillage sur claies. Il élimine manuellement toutes les queues et tous les noyaux pour obtenir la franchise du fruits. Elles ne sont...
€64.00
Fin, délicat mais plus influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Teinte ambrée claire. Toujours du nerf et de la rondeur.
€67.00
D’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.
Armagnac Darroze
€68.50
20 ans, la force de l’âge. Cet Armagnac est plein de vie et propose un beau caractère. Déjà, l’alcool s’assouplit, les tanins s’affinent, les arômes se façonnent. C’est certainement le plus bel âge pour les amateurs...
Organic or biodynamic wine
Clos des Vignes du Maynes
€69.50
A concentrate of Julien's energy! 15 years in barrels! Notes of almond, walnut, and subtle notes of peat.