Spirits and Strong Alcohols

2005 XV 2020 Single Cask Whisky - Michel Couvreur

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2005 XV 2020 Single Cask Whisky - Michel Couvreur

€95.00

Sur des notes boisées, de Xérès, d'amandes grillées, de fruits confits et encore de cuir, écorses d’orange, caramel et chocolat. La bouche est généreuse et souple, équilibrée. La texture est riche et enrobante, les...

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Alba 1997 Single cask Whisky - Michel Couvreur

€279.00

Robe dorée, parfum très délicat et subtile, rond et vanillé, parfums floraux finement boisés. 400 bouteilles produites !!!

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Couvreur's Clearach 2017-2020 - Michel Couvreur

€40.00

Parfum encore riche d’amande propre à l'orge. Saveur de fruits secs, plus une élégante fraîcheur herbacée, les fûts de Xérès l'ont imprégné de leur célèbre saveur épicée et chaude.

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Hell Cider - 2018 - Vincent Marie

No Control

€10.90

An incredible, luscious cider. Made from certified organic apples, selected by Vincent Marie and transformed into cider in Auvergne. The result: one hell of a cider!

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Rhum HEOC 2018 - Distillerie Bows

€60.00

Nez sauvage doté de notes fruitées, végétales, médicinales, clou de girofle et fruits blancs. Une bouche puissante et énergique, avec une explosion d’arômes, et une finale fumée, cuir. Médaille d'or - International...

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Rhum Venidor Vieilli - Distillerie Bows

€45.00

Notes exotiques et orange confite.Une bouche ronde et gourmande, complexe, aux notes de fruits confits, avec de la souplesse et de la structure. Belle fraîcheur en finale.

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Rhum Estador Blanc - Distillerie Bows

€45.00

Nez: Jus de canne fraîchement pressé. Bouche: ronde, gourmande, sucre, fruits confits, épicée, fines notes de réglisse, longueur équilibrée et structuré.

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Absinthe "Cuvée 2.19" - Distillerie Bows

€48.00

La macération de plantes aromatiques donne a ce distillat une jolie couleur verte, son nez de plantes est marqué par des notes anisées. La bouche est délicate, puissante et fraîche.

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Gin Bandarel Barrel Aged - Distillerie Bows

€45.00

Nez: notes fraîches de botanique et fruits des sous-bois.Bouche: douce, gourmande, structure botanique complexe, finale poivrée et notes subtiles de fruits rouge. Bonne longueur équilibrée.

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Gin Bandarel Dry - Distillerie Bows

€45.00

Nez: notes de genièvre et fraîcheur botanique intenses.Bouche: puissance du genièvre et du végétal. Menthe glaciale, épices fines, notes de poivres en fin de bouche, longueur équilibrée.

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Vodka Single Hop - Distillerie Bows

€45.00

Notes florales, fruits tropicaux, végétal, fines notes de grains.Bouche: douce, gourmande, végétal, ronde, légèrement épicée, fines notes de blé. Bonne longueur herbacée.

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Tria Juncta In Uno - Michel Couvreur

€585.00

Robe sombre, nez : xérès, réglisse, tourbé.... Bouche: Concentré, onctueuse, puissante, finale magistrale

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Nectar de Mangue - Patrick Font

€7.80

This variety called “Améliorée du Cameroun” is exceptional and will delight enthusiasts of this pulpy and sweet fruit. Our fruits are selected at full maturity to make tasty nectars with a melting texture.Bottle 1 liter.

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Jus de Tomate - Patrick Font

€5.00

We selected the “Tomato de Bouche”, harvested in the field, of a slightly soft red for the perfect expression of its qualities in our pure juice. Treated with a hint of lemon, we have transcribed as much as possible...

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Jus de Raisin Blanc - Patrick Font

€5.00

The blend is composed of different varieties, from the Mediterranean basin, with a domination of Muscat. With a beautiful, dotted yellow colour, the final result is balanced and delicate. Bottle 1 liter.

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Jus de Pomme Framboise - Patrick Font

€4.50

The acidity of the raspberry perfectly emphasises the delicate and sweet aromas of the apple. The duo is perfect: a fresh, smooth and easy-to-enjoy experience! Bottle 1 liter.

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Jus d'Orange Blonde - Patrick Font

€5.00

You can enjoy this essential breakfast juice all year long. Juicy, Orange is rich in vitamin C and very refreshing. Provenance Spain. Bottle 1 liter.

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Jus d'Ananas - Patrick Font

€8.50

Victoria variety grown in Reunion Island, on small areas and harvested at full maturity, basking in the sun. Victoria pineapple has a delicious, tangy and sweet taste. It is savoury and very scented, with a bright...

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High Privacy 1998 - Single Cask Whisky - Michel Couvreur

€250.00

Notes de réglisse et de tourbe... Bouche: suave, tonique, finale persistante de zan.

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Bas Armagnac - Domaine au Durre - 1995 - Darroze

€78.00

Couleur or, peu intense. Le fruit domine dans ce nez très fin et délicat : zestes d’orange confites, confiture de coing, mangue, abricot sec. Superbe. En bouche, l’attaque est souple, les tanins fins et délicats. On...

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Bas Armagnac - Domaine de Salié - 1996 - Darroze

€76.00

Couleur jaune paille, reflets or. Un nez tout en finesse, les arômes fruités (coing, figue, zeste d’orange) se mêlent au tilleul, menthe et vanille. Belle complexité. En bouche, les tanins sont souples. On retrouve...

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Bas Armagnac - Domaine au Martin - 2001 - Darroze

€72.00

Robe ambrée, reflets or. Le nez est marqué par de subtils arômes grillés, épicés et boisés. En bouche, les tanins sont ronds, gras et denses. Le fruit fait son apparition (coing, pruneau). La finale est un peu plus...

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Bas Armagnac - Domaine de Paguy - 2005 - Darroze

€65.00

Couleur or limpide et brillante. Le nez est très frais, avec des notes très fruitées (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe). Superbe. Une bouche très fondue, des...

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Bas Armagnac - Domaine de Pounon - 1972 - Darroze

€150.00

Belle couleur or, reflets feu. Le nez est fruité, fin et délicat. Des arômes de coing, abricot et pruneau dominent. En bouche, l’équilibre alcool, arômes et tanins est parfait. Bas Armagnac de grande classe. 100% Baco.

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Bas Armagnac - Domaine de Lahitte - 1981 - Darroze

€110.00

Belle couleur or, reflets rouge. Le nez est très séduisant grâce à des arômes de fruits confits, de chocolat, de tabac brun et de réglisse. Superbe. La bouche est riche, encore très complexe en arômes: écorce...

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Bas Armagnac - Domaine de Gaube - 1963 - Darroze

€270.00

Le nez de cet armagnac est exceptionnel: élégant et très fin. Quelques fins arômes d’épices (vanille, menthe) se mélangent avec des arômes de vieillissement. En bouche, on retrouve cette qualité. 100% Baco.

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Bas Armagnac - Domaine de Gaube - 1964 - Darroze

€270.00

Le nez est très frais pour cet âge. On trouve des arômes de fruits mûrs (coing, pomme blette). Le second nez est plus sur les fruits secs (amande, noix). En bouche, l’équilibre est parfait, signe d’un vieillissement...

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Cap a Pie - Michel Couvreur

€63.00

Fin, délicat mais plus influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Teinte ambrée claire. Toujours du nerf et de la rondeur.

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Eau-de-vie de Prunelart Passerillé - Distillerie Laurent Cazottes

€55.00

Laurent Cazottes nous présente sa goutte de Mauzac Rose passerillé 2016. Tirée d'un vieux cépage Gaillacois réintroduit par la famille Plageoles, les raisins sont récoltés après passerillage. Cette eau-de-vie,...

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Eau-de-vie de Mauzac Rose Passerillé - Distillerie Laurent Cazottes

€50.00

2016. Ébourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, raisins passerillés, cette eau-de-vie de raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuel des raisins, pressurage léger et fermentation...

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Eau-de-vie de Pomme - Distillerie Laurent Cazottes

€54.00

Pomme mûres sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes.

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Squadron 303 - Vodka - 40° - 70 cl

€49.50

Son profil brut, complexe, avec une attaque d’une grande douceur, tranche résolument avec les codes classiques de la vodka. Les arômes fondus et gourmands laissent la place à une montée progressive vers un «kick»...

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Angostura Aromatic Bitters

€12.90

Angostura Aromatic Bitters, l'indispensable pour vos prépartions de cocktails.

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Planas - Rum Diplomatico - 40%

€28.90

Ce Rhum de mélasse attire avec ses 6 ans de barriques de chêne. Il fait plaisir avec son extrême pureté et sa souplesse. Lente maturité obtenue à travers 4 minutieux processus de distillation et 6 filtrations sur lit...

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Mantuano - Rum Diplomatico - 40%

€27.50

Extraordinaire corps et équilibre qui combine les arômes du chêne et de la vanille. C’est un produit à base de 50% de miel de canne, distillé à repasse, et à base de 50% de mélasse, distillée à colonne. C’est un...

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Porto - Vintage 2015 - Quinta Do Noval

€85.00

Un vintage destiné aux amateurs. Une cuvée qui peut être bue dans sa jeunesse. Un porto complet et harmonieux, sur des notes épicées et sauvages, avec des fruits noirs... Bouche: veloutée et séduisante.

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Porto - Nacional - 2001 - Quinta Do Noval

€639.00

«C’est un phénomène à part, un vin magique, produit en quantité extrêmement limitée et seulement quelques années par décennie. ... Il tient sa grandeur de la nature de son lieu d’origine et non d’un quelconque procédé...

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Spirale whisky Chapter III 2002- 2020 - Michel Couvreur

€255.00

Robe ambrée, parfum doux et épicé, suave, résiné, . Environ 400 bouteilles laissées au degré naturel de 51% alc.vol

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Neige "Récolte d'Hiver" - Cidre de Glace 2012 - Canada

€60.00

Robe légèrement orangée aux reflets cuivrés. Nez: fruits exotiques, abricot.... Bouche: riche et onctueuse, fruits jaunes, agrumes confits...

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Porto - Nacional - 2004 - Quinta Do Noval

€660.00

Nacional 2004: « C’est un phénomène à part, un vin magique, produit en quantité extrêmement limitée et seulement quelques années par décennie. ... Il tient sa grandeur de la nature de son lieu d’origine et non d’un...

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Bas-Armagnac - Grands assemblages 60 ans - 42% - Darroze

€579.00

Eternel... Un Armagnac de 60 ans est éternel. Rares en effet sont les eaux-de-vie qui continuent à exprimer leur caractère après tant d’années. Cet assemblage est le résultat d’une sélection longue et délicate qui a...

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Bas-Armagnac - Grands assemblages 50 ans - 42% - Darroze

€259.00

L’âge de raison. Suivant la fraîcheur et les équilibres des Armagnacs de cet âge, il est parfois temps, au bout de 50 ans, de stopper le vieillissement en barriques. Cependant, l’utilisation de pièces lavées de leurs...

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Bas Armagnac - Domaine de la Poste - 1976 - 46% - Darroze

€128.00

Couleur brune, reflets or. Très belle complexité aromatique dans ce nez de miel, violette, fruits confits et confiture. En bouche, l’attaque est franche, les arômes puissants et l’équilibre entre ceux-ci, les tanins...

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Armagnac Ténarèze - Domaine de la Poste - 1970 - Darroze

€180.00

Couleur intense, acajou. Un nez très expressif où les arômes de vieillissement dominent: cire, cuir, chocolat, réglisse et tabac blond. La bouche est aussi très complexe au niveau aromatique. Forte structure tannique...

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Bas Armagnac - Domaine de Pounon - 1987 - Darroze

€94.00

Couleur or, reflets marrons. Des arômes d’épices fines (cannelle, vanille), de fruits confits (abricot, pomme cuite), et boisés (réglisse, acacia) donnent une rare complexité au nez. La bouche est fraîche, délicate...

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Magnum - Intravagan'za Clearach - Michel Couvreur

€149.00

Intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.

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Magnum - Couvreur's Clearach - Michel Couvreur

€99.00

Parfum encore riche d’amande propre à l'orge. Saveur de fruits secs, agrémentée d'une élégante fraîcheur herbacée. Les fûts de Xérès l'ont imprégné de leurs célèbres saveurs épicées et chaudes.

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