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Saint Lamvinus - Brasserie Cantillon

Saint Lamvinus - Brasserie Cantillon

CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Limitée à une bouteille par client.

Format: 75 cl

Degré d'alcool: 7 %

24,50 €

TTC

Les Lambics de la Brasserie Cantillon sont appelés "jeunes" après un an de vieillissement et atteignent leur pleine maturité après trois ans. Les jeunes bières contiennent les sucres naturels nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Les bières de trois ans apportent quant à elles leur bouquet et leur finesse.

Saint Lamvinus : assemblage de lambics de 16 à 18 mois avec du Merlot des Côtes de Bourg, macération d'environ 8 semaines afin d'extraire de beaux tanins du raisin. Quelques mots de la brasserie : "Bière intense, fruitée avec une belle longueur en bouche rappelant son origine viticole."

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