Vin bio de Savoie - Bio, biodynamie, naturels

Sel de Marius - 2022 - Denis et Didier Berthollier

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Sel de Marius - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

16,20 €

Une cuvée en hommage au pépé Marius! Bel équilibre alliant la finesse et les fruits rouges du Pinot Noir, avec la naturalité rustique et minérale du Gamay. Une bouche fraîche, digeste, croquante et légèrement tannique.

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Et ma goutte de... - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

17,50 €

Un vin savoyard par essence, tannique et légèrement épicé, qui développe des notes de fruits noirs, de cassis, de mûre. Encore jeune et résolument fruité, le temps permettra de laisser se développer les notes de...

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Les Deuzmons de Minuit - 2022 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

19,50 €

Sur des notes de cassis, de figues, d'iris et de poivre noir... Bouche profonde et aromatique, tanins bien présents, belle structure et bonne acidité, le tout avec la touche nature du Greg en bonus!

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La Miette - 2020 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

19,50 €

La Miette? Un morceau de choix, volume et matière, toujours extrêmement digeste et porté par le fruit. A boire à la paille ou en perfusion.

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Saint Anthelme - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

22,00 €

Nez puissant associant des notes miellées, exotiques et tertiaires et qui après deux ou trois ans de garde développe des notes de sous-bois. La bouche est ample, opulente, mais sans aucune lourdeur, construite autour...

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Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

23,70 €

Sur des notes de pêche jaune, d'abricot, de mirabelle, de miel, de lychee... Une cuvée complexe équilibrée par une belle fraîcheur, c'est une gourmandise addictive avec ses 96 grammes de sucres résiduels/litre. très...

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Les Granges Tissot - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

24,00 €

Une Mondeuse de garde, au nez finement épicé, porté par les fruits noirs. La bouche est encore jeune, mais développera une très belle structure et une aromatique également épicée, finement astringente. Carafage...

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Vin pieds sous terre - 2022 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

24,50 €

Fruit éclatant sur des notes de framboise, de prune, notes de violette, de pivoine, de poivre long... Bouche: une jolie puissance qui reste hautement digeste, beaux tannins, finale interminable...

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Vin pieds sous terre N°2 - 2020 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

25,90 €

Une palette aromatique peu commune pour ce Gamay en amphores sur des notes de confiture de fruits noirs, d'épices et d'orange confite. Bouche fluide et digeste, acidité désaltérante, présence de gaz à l'ouverture,...

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Les Salins - 2021 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

26,50 €

Enorme coup de coeur pour cette cuvée extrêmement élégante, au nez marqué par la minéralité et une trame gourmande de fruits confits. La bouche est puissante, profonde et très aromatique, on retrouve cette minéralité...

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Arbyolâ - 2022 - Denis et Didier Berthollier

Denis & Didier Berthollier Vignerons

27,70 €

Un cépage originaire de la vallée de la Maurienne qui avait quasiment disparu, aujourd'hui bien en place parmi les cépages autochtones incontournables de la Savoie. Il nous régale ici par sa dualité, entre groseille,...

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Pinot Gris - 2020 - Dominique Lucas

Les Vignes de Paradis

29,50 €

Nez de fruits blancs, de fruits confits, d'abricot sec, de pâte de coings... Bouche juteuse, fraîche et aérienne, sans aucune lourdeur, minérale. L'ensemble est équilibré par des amers fins en finale.

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Comme une évidence - 2020 - Dominique Lucas

Les Vignes de Paradis

38,50 €

Sur des notes de cerise noire, de rose, de poivre... Bouche aérienne, un jus profond et salin, finement acidulé, tanins fins, très belle longueur, finale à la fois gourmande et élancée, parfaitement équilibrée.

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