Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

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Kézako - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

10,30 €

Sur des notes sauvages de fruits noirs, de cassis... En bouche: croquant et vivant! Une quille de copains.

Laguzelle - 2021 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

10,90 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

Cuvée WA - 2020 et 2021 - Kohki Iwata

WA Sud

11,00 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

Les Tondeuses - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

11,30 €

Nez: petite bombinette de baies rouges et d'épices... Bouche: souple, fruitée, friande, pur plaisir du Sud! Carafage conseillé.

Razzia - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

11,70 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: jus rond et fruité, une quille de soif qui remplit parfaitement sa mission. Carafage intéressant.

Ratatouille - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

11,90 €

Un rouge léger aux notes de fruits rouges écrasés... Bouche: souple, belle fraîcheur, gourmande. Une quille de soif, pour ne pas se laisser "ratatouiller" par la chaleur !!! Carafage conseillé.

Coupe Soif - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

12,30 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: typique, jus généreux, ample, jus idéal entre soiffards!

Un Grain de Folie Pétillant - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

12,60 €

Un pétillant naturel rosé de soif et de convivialité, porté par des notes de fraise, de framboise et de lychee. Bouche fraîche, bulle abondante et désaltérante.

Minute Papillon - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

12,90 €

Sur des notes épicées, de framboise... Bouche: tanins affirmés, jus charnu, une Syrah sans compromis! Vamos! Carafage conseillé.

Viti Vini Bibi - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

12,90 €

Sur des notes de fruits noirs, de garrigue... En bouche: une gourmandise, très frais, tout en étant sérieux.

Pino'c - 2020 - Kohki Iwata

WA Sud

13,50 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

Souriez - 2020 - Kohki Iwata

WA Sud

13,50 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

Oracular - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,60 €

Un nez très pur porté par des notes d'agrumes, de noisette, de pain grillé, pointe minérale... Bouche tout aussi équilibrée, bulle vive et une belle acidité. Finale sur une touche de poivre blanc.

45.9 - 2019 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

15,50 €

Un demi-sec à 14.4 grammes de sucres résiduels par litre, sur des notes de pêche, de fleurs blanches. Bouche extrêmement puissante et longue, équilibrée par une fine acidité. Un exercice compliqué et parfaitement...

Cacahuète - 2015 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

15,90 €

Nez porté par des notes de myrtille, de mûre, de cacao, d'épices douces... Bouche puissante, ample, belle fraîcheur en fin de bouche. Carafage quasiment obligatoire, un vin qui demande à respirer, ne soyez pas pressé!

Bruit Blanc - 2021 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Un jus clair, sur des teintes rosé à orange. Notes de fruits des bois, de fraise et de violette. Bouche fluide et équilibrée, attention c'est un super glouglou!

Arc en ciel - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, acidulée, grosse buvabilité!

Wabi Sabi - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Sur des notes de myrtilles, mûres et épices... Bouche: Cinsault avec de la matière, jus fin et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour ce gros canon.

Créature - 2021 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

It's Alive! Aliiiive! Voilà ce qu'indique la contre étiquette!!! Nez de fruits rouges acidulés, de garrigue, de noyau de cerise... Bouche: jus profond équilibré par une belle fraîcheur et une grosse buvabilité.

Infra - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

Contak - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un jus clair, charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c'est... électrique! A déguster frais!

Clandestine Rouge - 2020 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,00 €

Notes profondes de fruits noirs, de thym... Bouche: jus fin, fruité, offrant une belle fraîcheur, finale longue et acidulée.

Constellations - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

16,40 €

Un nez enivrant et complexe, évolutif, sur des notes de poire, de caillou, puis doucement mais sûrement un côté brioché, miel et agrumes. On pourrait rester longtemps plongé dedans! Bouche ronde et fraîche, finale...

Faugères Tradition - 2021 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

16,50 €

Un Faugères authentique, facile, fruité et épicé... Bouche: belle fraîcheur, digeste, on est sur le fruit. Très belle quille, rapport prix/plaisir au top!

Cru-Elles - 2020 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

16,90 €

Nez sur des notes de petites baies rouges et d'orange sanguine. Bouche fruitée, belle densité, caractère gourmand. Un jus solaire pour repas en plain air avec des copains et une cuisine méditerranéenne. Un jus...

Bufentis - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

16,90 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

Clandestine Blanc - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,00 €

Nez de miel d'acacias, fleurs, abricot... Bouche: belle tension, touche exotique, fruits jaunes, jus sérieux, finale épicée et minérale.

Indomptable - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,00 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

Esprit Attila? - 2018 - Antony Tortul

La Sorga

17,50 €

Nez sur la violette et les fruits noirs (myrtille et cassis), le chocolat, l'olive noire, déjà très complexe... La bouche est toute en tension, dense, gourmande, extrêmement fraîche, on retrouve la violette en finale.

Agusti - 2020 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,00 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

Epuisé

Picapol - 2021 - Patrick Bouju

Domaine la Bohème

18,80 €

Nez gourmand de fruits blancs, de pâte de coings, de cédrat... Bouche: belle fraîcheur, équilibre fruit/acidité au top. Vraie réussite.

Arôme Maiden - 2019 - Antony Tortul

La Sorga

19,50 €

Nez sur la griotte, la violette, les fruits noirs... La bouche est ronde, un toucher de tanins tout en délicatesse, aromatiquement on retrouve bien les fleurs, les fruits noirs, le poivre blanc... Et une très belle...

Carimou - 2013 - Antony Tortul

La Sorga

19,50 €

La note de dégust' du vigneron: "Un nez très empyreumatique, distingué, camphré, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible malgré son âge, toute en finesse et complexité, un grand millésime."...

Noir Métal - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

19,90 €

Notes de fruits noirs, végétales, fumées, de chocolat... Bouche: puissance, fraîcheur, profondeur, sur les épices. Attention à la tenue à l'air dans sa jeunesse, quille taillée pour la garde.

Tharseo - 2021 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

20,80 €

Du grec ancien tharsos, qui signifie audace. Nez complexe et exubérant, sur des notes de mangue, de litchi, de miel, de gingembre confit, de pamplemousse... Bouche sapide et salivante, structurée par l'amphore,...

Siclène - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

20,90 €

Un jus complexe, fruité, poire, pêche, agrumes, acacia... Bouche: jus riche, large, tendu... Finale longue offrant de beaux amers.

Faugères "Réserve" - 2020 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

21,00 €

Un Faugères puissant et élégant, fruits noirs, épices... Bouche: fraîcheur et robustesse, jus puissant et soyeux. Une belle quille qui mérite d'être bue à table. Ouvrir deux heures avant dégustation.

Bonne Arrivée - 2020 - Antony Tortul

La Sorga

23,50 €

Quelques mots d'Antony: "Un nez bombe de fruit, agrumes, framboise, cerise, une attaque bien ample où se retrouvent bien les fruits rouges et les agrumes, une finale sur la rose, la pivoine, extrêmement distinguée".

Audere - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

23,70 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

Clos Serre Cabanis - 2017 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

23,90 €

Sur des notes de fruits noirs mûrs, de clou de girofle, de poivre long, de cuir, pointe fumée... Puissance en bouche, sans aucune lourdeur, aromatique intense. Un jus qui demande à respirer, carafage intéressant dans...

Faugères Tradition - 2017 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

23,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave ! Attendre si possible 2/3 ans.

Clausus - 2020 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

23,90 €

Une quille complexe portée par des notes de canneberge, de cerise acidulée, de prune, de poivre long et de fruits secs. Bouche: une cuvée taillée pour la table, volume, longueur et tanins appellent la chair! C'est...

Laguzelle - 2021 - Benjamin Taillandier - Magnum

Domaine Benjamin Taillandier

23,90 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

Kukuyodel - 2021 - Antony Tortul

La Sorga

24,50 €

Nez porté par des notes de pêche blanche, de cédrat, d'épices douces. La bouche est toute en fraîcheur, extrêmement minérale, jolie tension, finale électrique et très iodée.

Faugères Tradition - 2018 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

24,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave! Attendre si possible 2/3 ans.

Rozeta - 2020 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

24,90 €

Nez typique entre fraise, épices et thym... Bouche: fruitée et digeste, gros volume, identité forte, un jus structuré, minéral, encore un sans faute, M. Maxime!

Jackie - 2021 - Antony Tortul

La Sorga

24,90 €

Nez porté par des notes d'agrumes, de pamplemousse, de bergamote, fleurs blanches, cire d'abeille... Bouche: bulle vive, tendue, minérale, aromatique.

Maître Splinter - 2020 - Antony Tortul

La Sorga

25,30 €

Quelques mots d'Antony: "Le nez est très marqué par les agrumes, les fruits blancs, l’iode caractéristique de ce terroir maritime, la bouche est longue, citronnée, saline, toute en droiture et minéralité."

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