Vin nature et vin bio du Languedoc

Blanc - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

11,90 €

Nez très frais, marqué par la pêche blanche, les fleurs blanches et les agrumes. Bouche: jus équilibré, très parfumé... On est sur le plaisir!

Audere - 2017 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

22,90 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

Viti Vini Bibi - 2017 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

12,50 €

Sur des notes de fruits noirs, garrigue... En bouche: une gourmandise, très frais, tout en étant sérieux.

Bufentis - 2016 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

14,90 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

Laguzelle - 2018 - Benjamin Taillandier - Magnum

Domaine Benjamin Taillandier

21,50 €

Benjamin: "Ça! c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains". Un jus fruité, note de rose... Bouche: glouglou facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

Laguzelle - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

9,80 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

Tireur des litres - 2017 - Antony Tortul

La Sorga

13,50 €

Bombe de fruit! Cassis, myrtille, nez fumé... Bouche: harmonieuse, complexe, une belle réussite et un chouette rapport qualité/prix.

Belzebrut - 2018 - Antony Tortul

La Sorga

21,50 €

Notes de fleurs blanches, minérales... Bouche: belle fraîcheur, hyper tendue, portée par des agrumes.

Noir Métal - 2017 - Antony Tortul

La Sorga

35,90 €

Notes de fruits noirs, végétales, fumées, de chocolat... Bouche: puissance, fraîcheur, profondeur, sur les épices. Quille taillée pour la garde.

Grande Pestilence - 2017 - Antony Tortul

La Sorga

15,50 €

Notes de roses, pivoine, poivre blanc... Bouche: fine, tendue, fraîche, finale soyeuse.

Jean-Claude - 2018 - Antony Tortul

La Sorga

21,50 €

Nez citronné, poire, anis... Bouche: bulle fine, profond et aromatique.

Gel II - 2017 - Antony Tortul

La Sorga

19,80 €

Nez hyper minéral, fenouil... Bouche: long et persistant, finale tranchante et citronnée.

SM - 2016 - Antony Tortul

La Sorga

14,50 €

Notes d'épices douces, bergamote, cire d'abeille... Bouche: typique d'une longue macération, abricot sec, fenouil, finale fruits blancs... Attention à la tenue à l'air.

Bruce - 2017 - Antony Tortul

La Sorga

18,00 €

Nez puissant, pêche, abricot, fleurs... Bouche: jus rectiligne, légèrement tannique, finale sur le cédrat et les fruits blancs... Attention à la tenue à l'air.

Vin orange (skin contact comme disent nos amis anglophones) sur des notes d'agrumes, pêche, amande... Bouche: puissant, on retrouve ces notes de pêches, abricot... un peu la garrigue, très grande minéralité.

Valinière - 2015 - Didier Barral - Magnum

Domaine Léon Barral

89,50 €

Une cuvée culte, sur des notes de fruits rouges, épices, grillées, torréfiées... Bouche: très riche et puissant, hautement minéral. L'attendre 4-5 ans serait du domaine du raisonnable.

Valinière - 2015 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

39,80 €

Une cuvée culte, sur des notes de fruits rouges, épices, grillées, torréfiées... Bouche: très riche et puissant, hautement minéral. L'attendre 4-5 ans serait du domaine du raisonnable.

Jadis - 2015 - Didier Barral - Magnum

Domaine Léon Barral

58,50 €

Un Faugères complexe et intense, sur des notes de fruits rouges, épices, olives noires... Bouche: riche et puissant, soyeux. Quille de haut vol! L'attendre si possible 3-4 ans.

Jadis - 2015 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

28,50 €

Un Faugères complexe et intense, sur des notes de fruits rouges, épices, olives noires... Bouche: riche et puissant, soyeux. Quille de haut vol! L'attendre si possible 3-4 ans.

Epuisé

Faugères Tradition - 2015 - Didier Barral - Magnum

Domaine Léon Barral

43,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave ! L'attendre si possible 2/3 ans.

Faugères Tradition - 2015 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

18,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave ! Attendre si possible 2/3 ans.

Métisse - 2017 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

36,50 €

Un rosé de haut-vol, nez fruité, épicé, notes de garrigue... Bouche: ample, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité, finale épicée.

Rozeta - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

22,00 €

Nez typique entre fraise, épices et thym... Bouche: fruitée et digeste, gros volume, identité forte, un jus structuré, minéral, encore un sans faute, M. Maxime!!

K'Yenne - 2016 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,00 €

Un jus complexe, fruité, poire, pêche, agrumes, acacia... Bouche: jus riche, large, tendu, minéral... Finale longue offrant de beaux amers.

Le Vin de ma Cocotte - 2015 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

19,50 €

Sur des notes fruits noirs, garrigue, sauvages... Bouche superbe: fraîcheur, velouté et belle persistance. Coup de coeur!

Constellations - 2016 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

15,50 €

Sur des notes de fruits blancs... Bouche toute en fraîcheur, finale saline. Une quille surprenante.

Carimou - 2014 - Antony Tortul

La Sorga

16,20 €

Un nez très sauvage, camphré, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible malgré le long élevage, la texture est très suave, toute en finesse et complexité.

En Rouge et Noir - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

25,90 €

Un nez aérien sur la rose du Grenache, le poivre blanc, les agrumes. La bouche est toute en finesse, tendue, fraîche, une quille taillée pour la garde.

Ah! Ramon - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

13,50 €

Un nez sanguin, sur la violette, la garrigue... La bouche, très fine, n'est pas dénuée de fermeté (c'est un bébé), finale orange sanguine, très minérale.

Pet Nat Rosé - 2018 - Antony Tortul

La Sorga

23,40 €

Un nez marqué par les fruits rouges, la caillasse, les agrumes. Une bouche hyper rafraîchissante, très vive, très aromatique et longue, un pet nat très terroir...

Faugères "La Grande Réserve" - 2015 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

27,90 €

un Faugères puissant et élégant, fruits noirs... Bouche: sérieux, sauvage, complexe et soyeux. Une superbe quille.

Campagnès - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

25,80 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

Les Hauts de Carol's - 2015 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

32,00 €

Sur des notes de fruits rouges: cerise, fraise, de fleurs: rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur les variations de Marilou du grand Serge: Est pris près...

Epuisé

XB - 2017 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

10,00 €

Une quille de copains hyper expressive, myrtille, poivre, réglisse... Bouche: fraîcheur et souplesse, glouglou facile, gourmand et croquant.

Le Phacomochère - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

16,20 €

Un nez très floral et sanguin, épices douces... La bouche a la finesse typique de ces terroirs, la finale est toujours très minérale.

Sorga Rouge - 2016 - Antony Tortul

La Sorga

15,50 €

Un nez floral, notes de fruits noirs... Bouche: un jus sanguin, tendu, sur la rose et les agrumes, grosse buvabilité.

Campagnès - 2017 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

54,90 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

Matassa El Sarrat - 2012 - Tom Lubbe

Domaine Matassa

22,00 €

Nez délicat sur des notes de fruits noirs, épices... Bouche: jus ample et généreux, juteux et digeste, fruité, finale toute en fraîcheur.

Epuisé

La Bégou - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

26,90 €

Grenache exubérant, fruité et ultra floral... Bouche: jus très parfumé, équilibré, offrant une belle tension, finale saline. Un vin puissant et complexe.

Esprit Attila? - 2016 - Antony Tortul

La Sorga

16,20 €

Une bombe de fruit, nez sur la violette et les fruits rouges, le chocolat, déjà très complexe... La bouche est toute en tension, dense, fruits noirs, épices douces, d'une complexité folle.

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