Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

Un Grain de Folie - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

10,90 €

Un assemblage de cépages rouges et blanc, le petit grain de folie de Marc sur des notes de fraise, de pêche, de pamplemousse... Bouche: jus très gourmand, rosé charmeur et convivial, qui ne manque pas de fond!

Kézako - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

11,00 €

Sur des notes sauvages de fruits noirs, de cassis... En bouche: croquant et vivant! Une quille de copains.

Amassa - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

11,00 €

Sur des notes de violette, petits fruits noirs... Bouche: jus léger, gouleyant, plein de fraîcheur... Une vraie quille de soif!

Cuvée WA - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

11,90 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

Les Tondeuses - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

12,90 €

Nez: petite bombinette de baies rouges et d'épices... Bouche: souple, fruitée, friande, pur plaisir du Sud! Carafage conseillé.

Coupe Soif - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,20 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: typique, jus généreux, ample, jus idéal entre soiffards!

Ratatouille - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,20 €

Un rouge léger aux notes de fruits rouges écrasés... Bouche: souple, belle fraîcheur, gourmande. Une quille de soif, pour ne pas se laisser "ratatouiller" par la chaleur !!! Carafage conseillé.

Un Grain de Folie Pétillant - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,50 €

Un pétillant naturel rosé de soif et de convivialité, porté par des notes de fraise, de framboise et de lychee. Bouche fraîche, bulle abondante et désaltérante.

Minute Papillon - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

14,00 €

Sur des notes épicées, de framboise... Bouche: tanins affirmés, jus charnu, une Syrah sans compromis! Vamos! Carafage conseillé.

Trafalgar - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

14,30 €

Sur des notes de litchi et de roses fraîches... Bouche: attaque vive, jus très aromatique, pointes salines en finale, beaucoup de fraîcheur. Carafage intéressant.

Souriez - 2021 - Kohki Iwata

WA Sud

14,50 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

Pino'c - 2020 - Kohki Iwata

WA Sud

14,50 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

Oracular - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

14,60 €

Un nez très pur porté par des notes d'agrumes, de noisette, de pain grillé, pointe minérale... Bouche tout aussi équilibrée, bulle vive et une belle acidité. Finale sur une touche de poivre blanc.

Souriez - 2020 - Kohki Iwata

WA Sud

14,90 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

L'envolée - 2021 - Olivier Cohen

Les Vignes d'Olivier

15,50 €

Un jus clair et portant très fruité sur la framboise, la fraise des bois, pointe florale. Bouche fluide et digeste, acidulé, un vin au profile nature parfait dès que le soleil pointe le bout de son nez.

Kadodépart - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

15,50 €

Un pétillant au nez porté par des notes de petits fruits rouges écrasés. Bouche: beaucoup de finesse, arômes de fruits blancs, de rose et d'agrumes, la bulle est élégante. A placer debout au frigo quelques heures à...

Contak Rosé - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

15,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un rosé charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c’est électrique!

Faugères Tradition - 2021 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

16,50 €

Un Faugères authentique, facile, fruité et épicé... Bouche: belle fraîcheur, digeste, on est sur le fruit. Très belle quille, rapport prix/plaisir au top!

Bufentis - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

16,90 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

Cru-Elles - 2020 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

16,90 €

Nez sur des notes de petites baies rouges et d'orange sanguine. Bouche fruitée, belle densité, caractère gourmand. Un jus solaire pour repas en plain air avec des copains et une cuisine méditerranéenne. Un jus...

Contak - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un jus clair, charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c'est... électrique! A déguster frais!

Clandestine Rouge - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Notes profondes de fruits noirs, de thym... Bouche: jus fin, fruité, offrant une belle fraîcheur, finale longue et acidulée.

Contak Blanc - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Attention O.V.N.I. en vue! Un blanc déroutant, sur des notes de mirabelles, de fleurs blanches, de citron... Bouche très rafraîchissante, légèrement pétillante, bien acidulée.

Infra - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

Créature - 2022 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

It's Alive! Aliiiive! Voilà ce qu'indique la contre étiquette!!! Nez de fruits rouges acidulés, de garrigue, de noyau de cerise... Bouche: jus profond équilibré par une belle fraîcheur et une grosse buvabilité.

Wabi Sabi - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de myrtilles, mûres et épices... Bouche: Cinsault avec de la matière, jus fin et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour ce gros canon.

Arc en ciel - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, acidulée, grosse buvabilité!

Super Singla - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Robe orange, nez explosif, hyper aromatique... Bouche: sec, jus affirmé et sérieux, touche exotique, fruits jaunes, très peu de quilles produites!

Déferlante - 2022 - Olivier Cohen

Les Vignes d'Olivier

16,90 €

Un jus atypique qui nous sort des sentiers battus, très différent des millésimes précédents de Déferlante en blanc d'Olivier. Pêche, fruits exotiques, noisette, palette aromatique large... La macération apporte une...

Constellations - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

17,20 €

Un nez enivrant et complexe, évolutif, sur des notes de poire, de caillou, puis doucement mais sûrement un côté brioché, miel et agrumes. On pourrait rester longtemps plongé dedans! Bouche ronde et fraîche, finale...

Bruit Blanc - 2022 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

17,40 €

Un jus clair, sur des teintes rosé à orange. Notes de fruits des bois, de fraise et de violette. Bouche fluide et équilibrée, attention c'est un super glouglou!

Clandestine Blanc - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Nez de miel d'acacias, fleurs, abricot... Bouche: belle tension, touche exotique, fruits jaunes, jus sérieux, finale épicée et minérale.

Zuru Zuru - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

17,90 €

Nez puissant et floral, notes de genêt et de fleurs blanches, d'abricot, d'agrumes, de miel. Bouche: fraîche et aromatique, un jus sec et pur, petit tanin digeste, finale longue.

Indomptable - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

Agusti - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,40 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

Clandestine Blanc - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,50 €

Nez de miel d'acacias, fleurs, abricot... Bouche: belle tension, touche exotique, fruits jaunes, jus sérieux, finale épicée et minérale.

Indomptable - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,50 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

Ronds Noirs - 2021 - Olivier Cohen

Les Vignes d'Olivier

18,90 €

Superbe réussite pour cette cuvée, un peu plus automnale d'après Olivier, qui nous transporte sur les fruits rouges et noirs, les épices, la garrigue... Bouche structurée, gourmande et longue. Rapport prix/plaisir au...

Agusti - 2020 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

Cacahuète - 2015 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

18,90 €

Nez porté par des notes de myrtille, de mûre, de cacao, d'épices douces... Bouche puissante, ample, belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin aujourd'hui à son apogée, qui ne demande plus qu'à être carafé.

Faugères "Réserve" - 2020 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

21,00 €

Un Faugères puissant et élégant, fruits noirs, épices... Bouche: fraîcheur et robustesse, jus puissant et soyeux. Une belle quille qui mérite d'être bue à table. Ouvrir deux heures avant dégustation.

La Paysannerie - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

22,50 €

Une paysannerie qui ne sent pas la ferme! Notes de fruits noirs, de cuir, de cannelle, touche fumée... Bouche large et structurée, tanins affirmés, une quille taillée pour la table.

Siclène - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

22,50 €

Un jus complexe, fruité, poire, pêche, agrumes, acacia... Bouche: jus riche, large, tendu... Finale longue offrant de beaux amers.

Enclos - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

23,50 €

Nez complexe et évolutif sur des notes de fruits noirs, de griotte, de thym, d'épices, pointe de cuir... En bouche: dense et soyeux, fin et équilibré, jus volumineux et persistant.

Audere - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

23,70 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

Clausus - 2020 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

23,90 €

Une quille complexe portée par des notes de canneberge, de cerise acidulée, de prune, de poivre long et de fruits secs. Bouche: une cuvée taillée pour la table, volume, longueur et tanins appellent la chair! C'est...

Siclène - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

24,90 €

Un jus complexe, fruité, poire, pêche, agrumes, acacia... Bouche: jus riche, large, tendu... Finale longue offrant de beaux amers.

Cuvée Spéciale - Olivier Cohen

Les Vignes d'Olivier

25,90 €

Coup de coeur pour ce profil sudiste : garrigue, mûre, myrtille, cuir... En bouche le vin est étonnamment digeste et fluide, belle surprise, le tout est tenu par une jolie acidité. Vraiment spécial, dans le meilleur...

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