Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

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Pino'c - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

14,90 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

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La Pointe - 2021 - Sara Lombardi & Charles Mackay

Domaine Obrière

16,20 €

Nez expressif, plutôt chaud, sur des notes d'épices, de fruits noirs mûrs, de prune... En bouche, l'attaque est ronde mais assez puissante, on retrouve l'aromatique du nez, finale longue, un vin à accorder avec de...

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Epuisé

Désobéissance - 2022 - Benoit Guillot et Erika Mazer

Les Gragnotes

16,90 €

Notes de mûre, de vanille, c'est un très beau Carignan avec une structure tannique qui accompagne justement l'aromatique. L'étiquette fait punk mais dans le verre on a un jus totalement droit et délicieux!

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Infra - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

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Arc en ciel - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, juteuse, acidulée, grosse buvabilité! Un glouglou canon, à déguster légèrement frais !

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Clandestine Rosé - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un rosé charmeur avec jolie rondeur et une finale sur le fruit.

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Créature - 2022 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

17,50 €

It's Alive! Aliiiive! Voilà ce qu'indique la contre étiquette!!! Nez de fruits rouges acidulés, de garrigue, de noyau de cerise... Bouche: jus profond équilibré par une belle fraîcheur et une grosse buvabilité.

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Indomptable - 2023 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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Agusti - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Grenade - 2023 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

17,90 €

Une grenade qui explose au nez et en bouche avec cette petite bombe de fruits rouges, son côté bonbon, bref une petite grenadine pour adultes! La bouche est souple, fruitée, légère, hautement buvable!

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Indomptable - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,50 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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Audere - 2021 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

19,90 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

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Menhir - 2022 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

20,50 €

Quelques mots des vignerons: "La délicatesse typique d’une macération courte de vieux Grenache. Du fruit et de la buvabilité ! Vin rouge vif qui peut très bien s’apprécier légèrement refroidi l’été ou en...

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Le Pigeonnier - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

22,90 €

Sur des notes de fruits noirs, d'épices, de thym, de violette... En bouche: solide et puissante gourmandise, un Carignan fruité de très belle facture.

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La Paysannerie - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

22,90 €

Une paysannerie qui ne sent pas la ferme! Notes de fruits noirs, de cuir, de cannelle, touche fumée... Bouche large et structurée, tanins affirmés, une quille taillée pour la table.

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Lopin - 2020 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

23,50 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

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Lopin - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

23,90 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

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Manon - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

24,80 €

Un emblème de fraîcheur, dans ces contrées où l'on est habitué à parfois plus de lourdeur. Manon, la cuvée qui porte le nom de la fille de Françoise et Christophe, s'ouvre sur la pêche blanche, fleurs blanches, trame...

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L'Olivette - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

24,80 €

Un Pic-Saint-Loup expressif et hyper complexe, au nez comme en bouche, sur des notes de confiture de myrtille, de tapenade, de violette, de poivre, d'herbes séchées... Le rapport prix / plaisir est exceptionnel, si...

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Faugères Tradition - 2020 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

24,90 €

Un Faugères puissant, sur des notes de fruits rouges et noirs, olives noires... Bouche: puissant, soyeux et gourmand. Un indispensable de cave!

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Pradelou - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Pradelou - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Laguzelle - 2022 - Benjamin Taillandier - Magnum

Domaine Benjamin Taillandier

26,90 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

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K'Yenne - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

27,50 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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K'Yenne - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

27,90 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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Cuvée WA - 2023 - Kohki Iwata - Magnum

WA Sud

29,90 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

31,50 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Simon - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus

Clos Marie

31,50 €

Nez puissant, d'une complexité folle, et très évolutif: cuir, sous-bois, pruneau, garrigue, tabac, tapenade, pruneau, épices... Bouche dense, un beau grain, le nec plus ultra du Pic Saint-Loup, idéalement à oublier...

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Blanc - 2021 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

32,50 €

Quelle claque ! A chaque millésime, ce Blanc, qui est en fait plutôt un orange, nous ravit de ses notes d'agrumes, d'orange confite, de miel, d'abricot, de pêche, de poire, de garrigue, très grande minéralité. La...

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

33,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Les Hauts de Carol's - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

34,00 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Jadis - 2019 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

41,50 €

Mûre, myrtille, cuir, fumée, sous-bois, tabac, olives noires, épices... Intensité aromatique rarement égalée, un Faugères complexe et intense, à la bouche soyeuse, riche et puissante. Quille de haut vol, à attendre si...

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PMG - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

42,00 €

Nez sauvage, porté par des notes d'épices, de sous-bois, de tabac blond, et rehaussé par des fruits noirs confiturés, cassis et griotte en tête. Bouche dense, beau volume, longueur incroyable... PMG c'est "Pour Ma...

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Agusti - 2022 - Sébastien Agelet - Magnum

Domaine De Mena

42,50 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Agusti - 2021 - Sébastien Agelet - Magnum

Domaine De Mena

42,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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St Jacques - 2022 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

46,00 €

Grenache bien présent au nez, sur des notes de confiture de fraise et de framboise, touche de rose et de cranberry. Bouche également très aromatique et fruitée, vibrante, petits tanins. Belle réussite.

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Rouge - 2022 - Rémy Pedreno

Roc d'Anglade

47,00 €

Fruits rouges, violette, épices douces. Bouche: fraîche, ample, gourmande, profonde, évoluant vers des arômes de fruits noirs et de sous-bois. Une cuvée d'exception, toute en dentelle, qui se bonifiera sur les 20...

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Cuvée Rose - 2019 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

48,00 €

C'est la cuvée confidentielle du domaine, une cuvée qu'il fait pour sa fille... Un vin délicat, corpulant, épicé... Bouche: massive et imposante, jus taillé pour être oublié un peu en cave... Normal, c'est une cuvée...

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Faugères "Grande Réserve de Schiste" - 2017 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

53,00 €

Sur des notes de pruneau, de cassis, d'épices, de chêne, de cuir, d'épices, de cacao... Un vin profond, puissant et gourmand, marqué par une grande élégance et minéralité. Très belle matière tannique, à ouvrir minimum...

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Valinière - 2019 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

57,50 €

Une cuvée culte, sur des notes de fruits rouges, épices, grillées, torréfiées... Bouche: un jus très riche et puissant, hautement minéral. L'attendre 3-4 ans serait du domaine du raisonnable.

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Françoise Julien et Christophe Peyrus - Magnum

Clos Marie

68,90 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou - Magnum

La Terrasse d'Elise

69,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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