Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

Syrault - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Epuisé

Syrault - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

12,90 €

Quelques mots du couple: "La robe de couleur grenat reflète les notes de groseille et myrtille. L’extraction par infusion permet d’obtenir une structure délicate pour ce vin vif et gouleyant. À consommer dans sa...

Les Tondeuses - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

12,90 €

Nez: petite bombinette de baies rouges et d'épices... Bouche: souple, fruitée, friande, pur plaisir du Sud! Carafage conseillé.

Coupe Soif - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,20 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: typique, jus généreux, ample, jus idéal entre soiffards!

Ratatouille - 2021 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,20 €

Un rouge léger aux notes de fruits rouges écrasés... Bouche: souple, belle fraîcheur, gourmande. Une quille de soif, pour ne pas se laisser "ratatouiller" par la chaleur !!! Carafage conseillé.

Un Grain de Folie Pétillant - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

13,50 €

Un pétillant naturel rosé de soif et de convivialité, porté par des notes de fraise, de framboise et de lychee. Bouche fraîche, bulle abondante et désaltérante.

Minute Papillon - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

14,00 €

Sur des notes épicées, de framboise... Bouche: tanins affirmés, jus charnu, une Syrah sans compromis! Vamos! Carafage conseillé.

XB - 2022 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

14,50 €

Une quille de copains hyper expressive, myrtille, poivre, réglisse... Bouche: fraîcheur et souplesse, glouglou facile, gourmand et croquant.

Pino'c - 2020 - Kohki Iwata

WA Sud

14,50 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

Souriez - 2021 - Kohki Iwata

WA Sud

14,50 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

Oracular - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

14,60 €

Un nez très pur porté par des notes d'agrumes, de noisette, de pain grillé, pointe minérale... Bouche tout aussi équilibrée, bulle vive et une belle acidité. Finale sur une touche de poivre blanc.

Kadodépart - 2022 - Kohki Iwata

WA Sud

15,50 €

Un pétillant au nez porté par des notes de petits fruits rouges écrasés. Bouche: beaucoup de finesse, arômes de fruits blancs, de rose et d'agrumes, la bulle est élégante. A placer debout au frigo quelques heures à...

Contak Rosé - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

15,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un rosé charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c’est électrique!

Faugères Tradition - 2021 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

16,50 €

Un Faugères authentique, facile, fruité et épicé... Bouche: belle fraîcheur, digeste, on est sur le fruit. Très belle quille, rapport prix/plaisir au top!

Méridional - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

16,90 €

Quelques mots des vignerons: "Un vin blanc aux influences méditerranéennes et arômes floraux. La bouche est fraîche et légèrement iodée. Vin blanc frais et vif. À boire avec des huîtres, des salades d’été ou tout seul."

Super Singla - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Robe orange, nez explosif, hyper aromatique... Bouche: sec, jus affirmé et sérieux, touche exotique, fruits jaunes, très peu de quilles produites!

Arc en ciel - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, acidulée, grosse buvabilité!

Wabi Sabi - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de myrtilles, mûres et épices... Bouche: Cinsault avec de la matière, jus fin et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour ce gros canon.

Créature - 2022 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

It's Alive! Aliiiive! Voilà ce qu'indique la contre étiquette!!! Nez de fruits rouges acidulés, de garrigue, de noyau de cerise... Bouche: jus profond équilibré par une belle fraîcheur et une grosse buvabilité.

Infra - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Sur des notes de prune rouge, de mûre et d'épices... Bouche: Grenache avec de la matière, jus ample et long, une pointe acidulée. Bon équilibre pour un glouglou qui a du fond! Infra fait référence aux infrabasses qui...

Contak Blanc - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Attention O.V.N.I. en vue! Un blanc déroutant, sur des notes de mirabelles, de fleurs blanches, de citron... Bouche très rafraîchissante, légèrement pétillante, bien acidulée.

Clandestine Rouge - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Notes profondes de fruits noirs, de thym... Bouche: jus fin, fruité, offrant une belle fraîcheur, finale longue et acidulée.

Contak - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

16,90 €

Nez porté par des notes de petits fruits rouges, de sorbet de cassis... Bouche: attention c'est gouleyant, un jus clair, charmeur avec jolie rondeur. Finale sur le fruit, c'est... électrique! A déguster frais!

Cru-Elles - 2020 - Ludovic Engelvin

Domaine Ludovic Engelvin

16,90 €

Nez sur des notes de petites baies rouges et d'orange sanguine. Bouche fruitée, belle densité, caractère gourmand. Un jus solaire pour repas en plain air avec des copains et une cuisine méditerranéenne. Un jus...

Bufentis - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

16,90 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

Constellations - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

17,20 €

Un nez enivrant et complexe, évolutif, sur des notes de poire, de caillou, puis doucement mais sûrement un côté brioché, miel et agrumes. On pourrait rester longtemps plongé dedans! Bouche ronde et fraîche, finale...

Bruit Blanc - 2022 - Sébastien et Franck Agelet

Domaine De Mena

17,40 €

Un jus clair, sur des teintes rosé à orange. Notes de fruits des bois, de fraise et de violette. Bouche fluide et équilibrée, attention c'est un super glouglou!

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Sorga Blanc édition spéciale Cagna - 2022 - Antony Tortul

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Sorga Blanc édition spéciale Cagna - 2022 - Antony Tortul

La Sorga

17,60 €

Classé "Orange +" chez Antony, sur une échelle qui va de Orange -- à Orange +++! Nez très frais sur la poire, pomme Granny-Smith, aubépine, épices douces... Bouche complexe, sapide, structure minérale, tendue avec une...

Dessine moi un Pinot - 2021 - Emmanuel Giboulot

Domaine Giboulot

17,90 €

Nez puissant, intense et fruité, sur des notes de fruits noirs confiturés, de framboise, d’épices, pointe de rose…logique avec ce clin d’œil au Petit Prince ! La bouche est suave, les tanins sont bien intégrés, belle...

Clandestine Blanc - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Nez de miel d'acacias, fleurs, abricot... Bouche: belle tension, touche exotique, fruits jaunes, jus sérieux, finale épicée et minérale.

Zuru Zuru - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

17,90 €

Nez puissant et floral, notes de genêt et de fleurs blanches, d'abricot, d'agrumes, de miel. Bouche: fraîche et aromatique, un jus sec et pur, petit tanin digeste, finale longue.

Indomptable - 2022 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

17,90 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

Agusti - 2021 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,40 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

Ronds Noirs - 2021 - Olivier Cohen

Les Vignes d'Olivier

18,90 €

Superbe réussite pour cette cuvée, un peu plus automnale d'après Olivier, qui nous transporte sur les fruits rouges et noirs, les épices, la garrigue... Bouche structurée, gourmande et longue. Rapport prix/plaisir au...

Agusti - 2020 - Sébastien Agelet

Domaine De Mena

18,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

Cacahuète - 2015 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

18,90 €

Nez porté par des notes de myrtille, de mûre, de cacao, d'épices douces... Bouche puissante, ample, belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin aujourd'hui à son apogée, qui ne demande plus qu'à être carafé.

Epuisé

Picapol - 2022 - Patrick Bouju

Domaine la Bohème

19,50 €

Nez gourmand de fruits blancs, de pâte de coings, de cédrat... Bouche: belle fraîcheur, équilibre fruit/acidité au top. Vraie réussite.

Menhir - 2021 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

19,90 €

Quelques mots des vignerons: "La délicatesse typique d’une macération courte de vieux Grenache. Du fruit et de la buvabilité ! Vin rouge vif qui peut très bien s’apprécier légèrement refroidi l’été ou en...

L'Estrade - 2022 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

20,50 €

Sur des notes de fruits blancs, poire et pêche en tête, rehaussés de d'agrumes. Bouche: un beau gras équilibré par une fine acidité, minéralité subtile, finale longue et citronnée.

St Jacques - 2022 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

20,50 €

Grenache bien présent au nez, sur des notes de confiture de fraise et de framboise, touche de rose et de cranberry. Bouche également très aromatique et fruitée, vibrante, petits tanins. Belle réussite.

Faugères "Réserve" - 2020 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

21,00 €

Un Faugères puissant et élégant, fruits noirs, épices... Bouche: fraîcheur et robustesse, jus puissant et soyeux. Une belle quille qui mérite d'être bue à table. Ouvrir deux heures avant dégustation.

SM édition spéciale Cagna - 2022 - Antony Tortul

La Sorga

21,50 €

Notes d'épices douces, bergamote, cire d'abeille, pamplemousse, mangue... Bouche ample et longue, petite macération, finale sur la pêche de vigne.

La Paysannerie - 2022 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

22,50 €

Une paysannerie qui ne sent pas la ferme! Notes de fruits noirs, de cuir, de cannelle, touche fumée... Bouche large et structurée, tanins affirmés, une quille taillée pour la table.

Lopin - 2020 - Imogen Berry et Robin Althoff

Domaine Berry-Althoff

22,90 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

A Freux - 2022 - Antony Tortul

La Sorga

23,40 €

Un nez sur les épices, la poire, la cire d'abeille, pointe anisée... La bouche est toute en fraîcheur et élégance, minérale, légèrement tannique, finale longue sur les épices douces, beaucoup de complexité.

Atavisme Retrouvé - 2022 - Antony Tortul

La Sorga

23,40 €

Quelques mots d'Antony: "un nez extrêmement minéral mais où se trouvent pêle-mêle la prune, le foin, le végétal frais... La bouche est très minérale sur l’hydrocarbure, la poire, le citron, le calcaire, la finale est...

France Périphérique - 2022 - Antony Tortul

La Sorga

23,40 €

Quelques mots d'Antony : "Un nez aromatique sur l’aubépine, l’ananas, le safran, très marqué calcaire, une bouche hyper tendue, droite, légèrement tannique, on retrouve bien les fruits exotiques en bouche qui...

Epuisé

Enclos - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

23,50 €

Nez complexe et évolutif sur des notes de fruits noirs, de griotte, de thym, d'épices, pointe de cuir... En bouche: dense et soyeux, fin et équilibré, jus volumineux et persistant.

Audere - 2018 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

23,70 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

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