Vin nature et vin bio du Languedoc

Cuvée Rose - 2014 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

33,00 €

C'est la cuvée confidentielle du domaine (1000 bouteilles), une cuvée qu'il fait pour sa fille... Un vin délicat, corpulant, épicé... Bouche: massive et imposante, jus taillé pour être oublié un peu en cave... Normal,...

Métisse - 2017 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

36,50 €

Un rosé de haut-vol, nez fruité, épicé, notes de garrigue... Bouche: ample, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité, finale épicée.

Rozeta - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

21,50 €

Nez typique entre fraise, épices et thym... Bouche: fruitée et digeste, gros volume, identité forte, un jus structuré, minéral, encore un sans faute, M. Maxime!!

K'Yenne - 2016 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

25,00 €

Un jus complexe, fruité, poire, pêche, agrumes, acacia... Bouche: jus riche, large, tendu, minéral... Finale longue offrant de beaux amers.

Le Pigeonnier - 2016 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

18,00 €

Sur des notes de fruits noirs, épices, thym, violette... En bouche: solide et puissante gourmandise, Carignan de belle facture, fruité.

Blanc - 2016 - Mas Coutelou - Jeff Coutelou

Mas Coutelou

16,00 €

Notes florales du Muscat, structure du Grenache et du Macabeu... Elevage dans des très vieux fûts, un poil oxydatif... Il faut le mettre en cave 2 ans pour qu'il retrouve tout son éclat d'avant mise. (Bu sur fût au...

Le Vin de ma Cocotte - 2015 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

19,50 €

Sur des notes fruits noirs, garrigue, sauvages... Bouche superbe: fraîcheur, velouté et belle persistance. Coup de coeur!

Constellations - 2016 - Marc Castan

Domaine Mamaruta

15,50 €

Sur des notes de fruits blancs... Bouche toute en fraîcheur, finale saline. Une quille surprenante.

Carimou - 2014 - Antony Tortul

La Sorga

16,00 €

Un nez très sauvage, camphré, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible malgré le long élevage, la texture est très suave, toute en finesse et complexité.

Epuisé

Tiamat - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

14,50 €

Nez de garrigue qui pète le fruit, très épicé... Bouche: fruits noirs, fraîcheur, longueur et complexité.

En Rouge et Noir - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

25,90 €

Un nez aérien sur la rose du Grenache, le poivre blanc, les agrumes. La bouche est toute en finesse, tendue, fraîche, de garde.

Epuisé

Octobre - 2018 - Jean-François Nicq - Magnum

Les Foulards Rouges

20,50 €

Primeur sudiste, une superbe quille de soif, à ne partager qu'avec les vrais amis... Bombinette de fruit mais pas que! Y'a du fond et toujours de la fraîcheur.

Faugères "La Grande Réserve" - 2015 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

27,90 €

un Faugères puissant et élégant, fruits noirs... Bouche: sérieux, sauvage, complexe et soyeux. Une superbe quille.

Faugères "Réserve" - 2014 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

17,90 €

Un Faugères puissant et élégant, fruits noirs, épices... Bouche: fraîcheur et robustesse, jus puissant et soyeux. Une belle quille qui mérite d'être bue à table.

Faugères Tradition - 2015 - Binet & Jacquet - Magnum

Domaine Binet & Jacquet

27,90 €

Un Faugères authentique, facile, fruité et épicé... Bouche: frais, digeste, fruité.

Faugères Tradition - 2015 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

12,80 €

Un Faugères authentique, facile, fruité et épicé... Bouche: frais, digeste, fruité.

Campagnès - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

25,80 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

Les Hauts de Carol's - 2015 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

32,00 €

Sur des notes de fruits rouges: cerise, fraise, de fleurs: rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur les variations de Marilou du grand Serge: Est pris près...

Elise - 2011- Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

27,00 €

Un jus sombre, riche et complexe, sur des notes d'évolution, pruneau, menthe.... Bouche: bel équilibre, jus fin, soyeux, cacaoté... Grosse quille. Du verre à la bouche, "Elise et verse ça!"

XB - 2017 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

10,00 €

Une quille de copains hyper expressive, myrtille, poivre, réglisse... Bouche: fraîcheur et souplesse, glouglou facile, gourmand et croquant.

Le Phacomochère - 2015 - Antony Tortul

La Sorga

16,00 €

Un nez très floral et sanguin, épices douces... La bouche a la finesse typique de ces terroirs, la finale est toujours très minérale.

Campagnès - 2017 - Maxime Magnon - Magnum

Domaine Maxime Magnon

54,90 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

7 Rue de la Pompe - 2017 - Jeff Coutelou

Mas Coutelou

9,00 €

Un vin rouge puissant et gourmand, sur des notes de fruits noirs et d'épices. L'équilibre est parfait entre fruit, tanins et acidité. Ce vin bio, sans sulfite, est un excellent rapport prix/convivialité.

Matassa El Sarrat - 2012 - Tom Lubbe

Domaine Matassa

22,00 €

Nez délicat sur des notes de fruits noirs, épices... Bouche: jus ample et généreux, juteux et digeste, fruité, finale toute en fraîcheur.

La Bégou - 2017 - Maxime Magnon

Domaine Maxime Magnon

25,80 €

Grenache exubérant, fruité et ultra floral... Bouche: jus très parfumé, équilibré, offrant une belle tension, finale saline. Un vin puissant et complexe.

Esprit Attila? - 2016 - Antony Tortul

La Sorga

16,00 €

Une bombe de fruit, nez sur la violette et les fruits rouges, le chocolat, déjà très complexe... La bouche est toute en tension, dense, fruits noirs, épices douces, d'une complexité folle.

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