Vin nature du Jura - Vins naturels, bio, en biodynamie

À gagner au Printemps

Overnoy Houillon

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Epuisé

Chardonnay - 2020 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

16,30 €

Un Chardonnay tout en finesse et en pureté, porté par des notes de fruits blancs, d'amande en coque et une pointe minérale. La bouche est fluide, digeste, acidité et rondeur, rapport prix/plaisir au top du top. Bravo...

Crémant du Jura Rosé - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

18,20 €

Une bulle rosée sur des notes de fruits rouges frais et acidulés. Bouche : bulle vive, un Crémant vineux avec beaucoup de fraîcheur, tranchant et désaltérant, parfaitement équilibré, idéal dès l’apéritif.

Trousseau - 2020 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

20,50 €

Nez porté par des notes de groseille, de fraise acidulée et de canneberge, de poivre blanc, légère pointe fumée. Bouche: pure, ciselée, petits tanins croquants, du fruit du fruit du fruit, avec tout de même une belle...

Pinot Noir "Remonte en ligne" - 2020 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

23,90 €

Nez: sous-bois, cerise, épices, cacao, à la fois fruité et fumé... Bouche: puissante à l'ouverture, demande un tout petit peu d'aération, puis se révèle toute en finesse et digestibilité, finale longue sur des arômes...

Macvin du Jura - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

26,00 €

Sur des notes de sherry, d'abricot, de miel, d'amandes, de sucre brun... Bouche suave, équilibrée, joli volume et une fin de bouche sur les fruits confits. Un délice de fin de repas, à servir frais.

Cuvée Madelon - 2021 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

28,00 €

Sur des notes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, beaucoup de fraîcheur, grande buvabilité. La quille conviviale par excellence, parfaite pour un apéro/charcut'.

Sans Trêve - 2020 - Anne Petitot

La Bouchaude

28,90 €

Nez complexe, hyper aromatique, porté par des notes de fruits blancs, de noisette, de brioche, de zestes d'agrumes confits... Bouche ronde, très beau volume, elle allie puissance et finesse, et une grande longueur.

Epuisé

L'Horloge - 2020 - Anne Petitot

La Bouchaude

28,90 €

Un Chardonnay riche, typiquement jurassien, sur des notes de fruits blancs et d'agrumes confits, d'amandes, de biscuit, petite pointe minérale. Bouche ronde, très beau volume, texture soyeuse et enrobante, finale...

Epuisé

Amour - 2020 - Anne Petitot

La Bouchaude

28,90 €

Coup de coeur et coup d'amour pour ce nez hautement fruité sur des notes de groseille, de fraise séchée, de gelée de cassis, complété d'une pointe épicée. Bouche pure et fluide, petits tanins croquants, jolie longueur.

Macvin du Jura Blanc - Valentin Morel

Les Pieds sur Terre

28,90 €

Sur des notes de noisette, d'abricot, de miel, d'amandes, de raisins secs.. Bouche suave, équilibrée, joli volume et une fin de bouche sur les fruits confits. Un délice de fin de repas, à servir frais.

Poulprix - 2021 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

29,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices. Grande buvabilité. Une quille conviviale pour un apéro/charcut'. Vin de copains issu du négoce des Ganevat frère & soeur.

Côtes du Jura - 2020 - David Croix et Damien Courbet

Domaine des Croix

29,50 €

Brillante interprétation du cépage, portée par des notes minérales, d'abricot, de miel, de brioche, on devine la noix en filigrane. Bouche: beaucoup de pureté, volume large contrebalancé par une belle tension,...

Macvin du Jura Rouge - Valentin Morel

Les Pieds sur Terre

29,90 €

Sur des notes de sherry, de prune, de miel, de noisette, de sucre brun... Bouche suave, équilibrée, joli volume et une fin de bouche sur les fruits confits. Un délice de fin de repas, à servir frais.

Savagnin - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

29,90 €

Savagnin quand tu nous tiens... Typique du cépage, nez oxydatif sur des notes de noix fraîche, de fruits secs et d'épices. La bouche est en harmonie avec le nez, puissance, volume et longueur, acidité sur les agrumes,...

Zizifrédo Skin Contact - 2020 - Frédéric Cossard

Domaine de Chassorney

29,90 €

Un jus sophistiqué et surprenant sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques, touche florale. Bouche d'une grande fraîcheur, salivante, tanins très fins et appétissants! Zizifredo c'est... le zizi de Fred! En...

De Toute Beauté - 2021 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

29,90 €

Un jus fin, floral et hautement minéral, porté par des notes de framboise, de réglisse et de poivre long. La bouche est charnue et longue, l'ensemble s'inscrit dans la fraîcheur.

Crémant du Jura - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

29,90 €

Sur le fruit, alliant pureté, minéralité et beaucoup de fraîcheur, sur des notes de Granny et d'agrumes. C'est un crémant hautement respectable, une vraie bulle de terroir, vineuse et vivement recommandable. Une bulle...

Domaine Stéphane Tissot

38,00 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, également sur les épices et la réglisse. Beaucoup de matière et d'intensité.

Epuisé

Chardonnay Fortbeau - 2018 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

44,00 €

Sur des notes de zestes de citron, de coing, de poire miellée, de silex... Bouche: belle matière veloutée, acidité fine, fraîcheur, finale minérale. Entre les canons et les vins du domaine, un blanc déjà sérieux.

Epuisé

Chardonnay La Gravière - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

44,00 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité... Entre les canons et les vins du domaine, un blanc déjà sérieux.

Epuisé

Chardonnay Les Cèdres - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

46,00 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité... Entre les canons et les vins du domaine, un blanc déjà sérieux. Coup de coeur assuré!

Epuisé

Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

49,00 €

Un des (voire le) meilleurs Macvin produit en Jura. Un dessert à lui tout seul, sur des notes de fruits confits.

Vin Jaune - 2015 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

50,00 €

Nez: la noix est présente mais n'étouffe pas les autres notes, comme la cire d'abeille, le coing, le curry... Un vin à la fois tourbé et miellé, frais et floral, très complexe. En bouche, on retrouve un jus sec,...

Epuisé

Chardonnay Montferrand - 2018 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

58,00 €

Sur des notes de pomme au four, d'agrumes, de brioche, pointe toastée... Bouche: fraîcheur, minéralité, longueur, beau volume. Entre les canons et les vins du domaine, un Chardonnay comme on les aime. Merci Fanfan!

Savagnin Montferrand - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

62,00 €

Sur des notes de poire, de citron confit, de noisette... Bouche: fraîcheur, minéralité, longueur, beau volume. Entre les canons et les vins du domaine, un Savagnin comme on les aime. Merci Fanfan!

Vin de Paille - 2014 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

65,00 €

Nez puissant et complexe sur des notes d'abricot rôti, d'écorce d'orange, de miel d'acacia, de noisette, de coing... Bouche: des sucres résiduels évidemment, équilibrés par une juste acidité. Amplitude, élégance et...

La Pépée - 2020 - Jean Baptiste Menigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

66,00 €

Nez porté par les baies rouges, le poivre blanc, trame minérale. Bouche souple, digeste, beaucoup de finesse, vivacité surprenante, finale longue. La bouteille descend très facilement!

Epuisé

Les Varrons Vieilles Vignes - 2018 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

99,00 €

Nez puissant et complexe: agrumes, minéral, salin, crayeux, beurré. Bouche: wow wow wow, matière et volume sont au rendez-vous, l'ensemble est particulièrement élégant, profond, vibrant, long et fin, le gras du cépage...

Château Chalon - 2016 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

129,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. Grande finesse!

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