Vin nature et vin bio du Jura - Cremant, Chardonnay naturel

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Epuisé

Tant Mieux - 2017 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

17,60 €

Bulle de Poulsard sur des notes de groseille... En bouche: une bulle surprenante, rond, généreux et hyper fruité.

Vin de Bataille - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

39,50 €

OVNI sur des notes de coings et raisins secs... Bouche: liquoreux équilibré, digeste... Finale persistante.

Vin Jaune - 2011 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

79,80 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes d'agrumes,...

Les Gaudrettes - 2016 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

22,50 €

Chardo riche sur des notes d'agrumes confits, fleurs, amandes, épices, minérales... Bouche: jus vibrant et énergique, agrumes, pomme, poire, beaucoup de fraîcheur, finale persistante avec un petit goût de "j'y retourne".

PloussarD - 2016 - Tony Bornard

Domaine Philippe Bornard

18,90 €

Un jus franc, sur des notes de cerise et d'épices... En bouche: c'est un super glouglou, belle définition de ce cépage toujours étonnant... A rentrer rapidement en cave.

Aleas - 2017 - Jean-Baptiste Ménigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

49,50 €

Notes complexes de fruits rouges et noirs... Bouche: équilibré, tanins soyeux, fruité... joli potentiel! Un jus d'une très grande délicatesse et assez élégant.

Epuisé

Aleas - 2017 - Jean-Baptiste Ménigoz

Les Bottes Rouges

22,00 €

Notes complexes de fruits rouges et noirs... Bouche: équilibré, tanins soyeux, fruité... joli potentiel! Un jus d'une très grande délicatesse et assez élégant.

Castor - 2016 - Jean-Baptiste Ménigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

45,90 €

Notes d' agrumes, fruits blancs... Bouche: rond, belle fraîcheur, équilibré et persistant, finale saline.

Castor - 2016 - Jean-Baptiste Ménigoz

Les Bottes Rouges

20,50 €

Notes d'agrumes, fruits blancs... Bouche: rond, belle fraîcheur, équilibré et persistant, finale saline.

Album - 2016 - Jean-Baptiste Ménigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

59,50 €

Notes de fruits mûrs, écorces d'orange, belle minéralité... Bouche: jus droit et puissant offrant une belle fraîcheur, équilibré et persistant. De beaux amers en finale.

Album - 2016 - Jean-Baptiste Ménigoz

Les Bottes Rouges

27,50 €

Notes de fruits mûrs, écorces d'orange, belle minéralité... Bouche: jus droit et puissant offrant une belle fraîcheur, équilibré et persistant. De beaux amers en finale.

Chardonnay "Les Trouillots" - 2016 - Valentin Morel

Domaine Morel

19,50 €

Chardo complexe, fruité et minéral... En bouche: belle acidité, jus structuré, gras, finale persistante... Présence de gaz, volatile présente... Non amateur de ce type de jus s'abstenir. Idéal sur viande en sauce.

Vin Jaune "La Mailloche" - 2011 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

68,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable... La Mailloche est plus sur une rusticité séduisante.

L'ivresse de Noé - 2011- Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

29,90 €

Un vin passerillé sur des notes gourmandes de pâtisseries, fleurs... Bouche: poire, toffee, de beaux accords à faire avec des desserts, bel équilibre!

Le Jo Liqueur - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

29,50 €

OVNI sur des notes d'amande, de noix... Bouche: relativement équilibrée, digeste... Finale marquée par l'amande.

Crémant du Jura Brut - Lot CR15 - Valentin Morel

Domaine Morel

17,80 €

Mousse fine, nez fruité avec des notes d'agrumes... En bouche: vivacité, fraîcheur, tranchant, désaltérant... pour mettre vos papilles en place à l'apéro!

Epuisé

"Les Trouillots semaine 16" - 2017 - Valentin Morel

Domaine Morel

19,80 €

LE rouge de Valentin, un jus fruité et épicé... En bouche: c'est toujours un cépage qui procure beaucoup de plaisir quand c'est bien fait et bien Valentin nous livre ici une belle interprétation, merci!

Les Chassagnes - 2015 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

27,00 €

Savagnin pur et fruité, floral, épicé, une pointe de noix... Bouche: jus net et précis, équilibré, un jus salivant soutenu par une belle acidité, finale persistante.

Vin Jaune "En Spois" - 2011 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

59,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. C'est le plus tourbé!

Savagnin Ouillé - 2016 - Valentin Morel

Domaine Morel

23,50 €

Palette aromatique complexe avec une grosse minéralité... Sur des notes de mirabelle et d'épices, une belle quille, idéale avec un plat exotique. Un poil de volatile.

Epuisé

La Chamade - 2016 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

24,90 €

Jus franc, sur des notes de cerise et d'épices... En bouche: c'est super glouglou, belle définition de ce cépage toujours étonnant... A rentrer rapidement en cave.

Spirale - 2015 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

42,00 €

Un grand vin de paille, très riche en sucre évidemment, sur des notes de raisins secs et de miel. La bouche est fluide, riche et complexe. Texture raffinée hors norme, fraîcheur exceptionnelle compte-tenu du taux de...

Pinot Noir Sous la Tour - 2016 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

31,50 €

Splendide Pinot sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche structurée et équilibrée, tanins fins, potentiel de garde important.

Epuisé

Crémant du Jura BBF - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

23,70 €

Une splendide bulle apéritive, un Chardonnay tendu et minéral qui ouvre l'appétit, un vin riche et intense sur des notes de noisette, belle minéralité.

Macvin Rouge - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

33,50 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand.

Le Clos de la Tour de Curon - 2015 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

86,00 €

Achtung! Eine große quille!! Grande finesse, jus très concentré, sur des notes de fleurs blanches, orange confite, épices. Bouche dense et onctueuse, longueur étonnante. Un très très grand Chardonnay Bourguignon......

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