Vin nature et vin bio du Jura - Cremant, Chardonnay naturel

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Madelon - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

22,90 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices. Grande buvabilité. Une quille conviviale pour un apéro/charcut'.

De Toute Beauté - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

25,90 €

Un jus fin, floral et minéral. La bouche est charnue. L'ensemble s'inscrit dans la fraîcheur.

Epuisé

J'en Veux Encore!!! - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

26,90 €

Vous allez vite comprendre le nom de cette cuvée, un super glouglou axé sur les fruits rouges... La bouche: atypique, ronde, souple. L'ensemble s'inscrit dans la fraîcheur.

Epuisé

Cuvée 909 - 2018 - François Rousset Martin

Domaine François Rousset Martin

29,90 €

Le nom de la cuvée est un clin d'œil à la fameuse Cuvée 910 de Julien Guillot... Les fondateurs de l'Abbaye de Cluny étant originaires du Jura! Nez porté par des notes de petits fruits rouges. En bouche les tanins...

Macvin Rouge - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

35,00 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, également sur les épices et la réglisse. Beaucoup de matière et d'intensité.

Epuisé

Mizuiro - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

Epuisé

Sonorité du Vent - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

La Chaux - 2018 - François Rousset Martin

Domaine François Rousset Martin

39,50 €

Notes de pomme, minérales, d'orange confite... La bouche est aussi complexe que le nez, minéralité encore, belle acidité et finale longue. La bouteille évolue très, très joliment au fil des verres. A ne pas déguster...

Terres Blanches - 2018 - François Rousset Martin

Domaine François Rousset Martin

39,50 €

Un nez légèrement oxydatif sur des notes de noix fraîches, d'épices douces, de fruits cuits au four, de citron confit... Bouche dense, voluptueuse, persistante, profil marneux.

Cuvée du Professeur - 2018 - François Rousset Martin

Domaine François Rousset Martin

44,00 €

Toujours cette profondeur et cette complexité au nez dans les jus de François. La Cuvée du Professeur est encore un cran au-dessus! Sur des notes d'amande, de sous-bois, de fruits blancs... Bouche: très belle...

Veine Bleue de Bacchus - 2018 - François Rousset Martin

Domaine François Rousset Martin

44,50 €

Une cuvée ouillée donc un style non-oxydatif, sur des notes de poire confite et d'agrumes, miel et touche beurrée. Bouche: concentrée, riche, équilibrée, finale interminable. Carafage intéressant.

Epuisé

SUL Q - Lot1002 - Jean-François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

45,00 €

Encore un Ovni signé Fanfan. Vin passerillé, nez sur l'abricot, la figue, le coing. Bouche équilibrée, dense, sirupeuse, belle fraîcheur et longueur, notes épicées. Un quille qui vous laissera sul Q!

Spirale - 2015 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

45,90 €

Un grand vin de paille, très riche en sucre évidemment, sur des notes de raisins secs et de miel. La bouche est fluide, riche et complexe. Texture raffinée hors norme, fraîcheur exceptionnelle compte-tenu du taux de...

Epuisé

Entre deux Bleus - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

49,00 €

Nez complexe sur des notes de fruits jaunes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité, grande pureté, amplitude, extrême délicatesse.

Trousseau "Plein Sud" - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

59,00 €

Un jus clair sur des notes de cerise et de rose... Bouche: présence de gaz, secouez-la si cela vous gêne. Jus fluide, sur la fraîcheur et le fruit, hautement agréable avec beaucoup de finesse. Très digeste.

Chardonnay "Chamois du Paradis" - 2016 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

78,00 €

Nez complexe, notes de citron confit, miel, ananas, mangue... Bouche: droit, grande pureté, beau volume, beaucoup de fraîcheur, jus minéral et persistant.

Les Rescapés - 2017 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

99,00 €

Un nez de dingue, très complexe, sur des notes de mirabelle, de noisette, de fruits blancs confits, d'épices douces... Bouche incroyable, gros volume, profondeur, tension, finale interminable... Carafage recommandé,...

Rota Gamète - 2018 - Jean-François Ganevat - Jéroboam

Domaine Jean-François Ganevat

169,00 €

Rotagamay ou Rota Gamète: 3 litres de bonheur... Il va falloir 1 ou 2 copains pour s'attaquer à la bête, glouglou axé sur les fruits rouges... La bouche est suave, tanins fondus, beaucoup de fraîcheur.

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Madelon - 2019 - Jean François Ganevat

De Toute Beauté - 2019 - Jean François Ganevat

J'en Veux Encore!!! - 2019 - Jean François Ganevat

Cuvée 909 - 2018 - François Rousset Martin

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Mizuiro - 2014 - Kenjiro Kagami

Sonorité du Vent - 2014 - Kenjiro Kagami

La Chaux - 2018 - François Rousset Martin

Terres Blanches - 2018 - François Rousset Martin

Cuvée du Professeur - 2018 - François Rousset Martin

Veine Bleue de Bacchus - 2018 - François Rousset Martin

SUL Q - Lot1002 - Jean-François Ganevat

Spirale - 2015 - Stéphane Tissot

Entre deux Bleus - 2014 - Kenjiro Kagami

Trousseau "Plein Sud" - 2019 - Jean François Ganevat

Chardonnay "Chamois du Paradis" - 2016 - Jean François Ganevat

Les Rescapés - 2017 - Jean François Ganevat

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