Vin nature et vin bio du Jura - Cremant, Chardonnay naturel

La Pépée - 2018 - Jean Baptiste Menigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

46,00 €

Nez porté par les baies rouges, poivre blanc, minéral. Bouche: souple, digeste, beaucoup de finesse, vivacité surprenante, finale longue. La bouteille descend très (trop?) facilement! Le magnum est le format idéal!

La Pépée - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

21,50 €

Nez porté par les baies rouges, poivre blanc, minéral. Bouche: souple, digeste, beaucoup de finesse, vivacité surprenante, finale longue. La bouteille descend très (trop?) facilement!

Tôt ou Tard - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

21,50 €

Sur des notes de fruits rouges frais écrasés: framboise, fraise... Bouche: attention grosse buvabilité, quille de plaisir, fluide et désaltérante. Un pur jus de fruit!

Face B - 2017 - Jean Baptiste Menigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

62,50 €

Nez très aromatique porté par la poire, les agrumes, noisette, touches minérales... Bouche structurée, beaucoup de tension et de pureté, finale longue, bon équilibre. Le Jura dans toute sa splendeur, belle réussite!

Face B - 2017 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

28,50 €

Nez très aromatique porté par la poire, les agrumes, noisette, touches minérales... Bouche structurée, beaucoup de tension et de pureté, finale longue, bon équilibre. Le Jura dans toute sa splendeur, belle réussite!

Léon - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

23,00 €

Nez porté par les fruits à noyau, abricot rôti, touche lactée... Jus croquant, pur, ample, belle tension qui équilibre l'ensemble, bonne persistance. Léon, on y revient, j'ai le même à la maison!

Epuisé

Ouf! - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

19,50 €

Ouf on débouche enfin une quille! Et quelle bombinette... Nez sur les agrumes, la pomme verte, la verveine... Bouche: hyper tonique, rafraîchissante, équilibrée. Et à 10 degrés, pourquoi s'en priver?

Vin Jaune "La Mailloche" - 2012 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

74,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable... La Mailloche est plus sur une rusticité séduisante.

Vin Jaune "En Spois" - 2012 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

63,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. C'est le plus tourbé!

Pinot Noir Sous la Tour - 2017 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

33,80 €

Splendide Pinot sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche structurée et équilibrée, tanins fins, potentiel de garde important.

Epuisé

Entre deux Bleus - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

49,00 €

Nez complexe sur des notes de fruits jaunes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité, grande pureté, amplitude, extrême délicatesse.

Epuisé

Sonorité du Vent - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

Epuisé

Mizuiro - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

Vin Jaune - 2011 - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

79,80 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes d'agrumes,...

Album - 2016 - Jean-Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

28,90 €

Notes de fruits mûrs, écorces d'orange, belle minéralité... Bouche: jus droit et puissant offrant une belle fraîcheur, équilibré et persistant. De beaux amers en finale.

Vin Jaune "La Mailloche" - 2011 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

72,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable... La Mailloche est plus sur une rusticité séduisante.

Le Jo Liqueur - Philippe Bornard

Domaine Philippe Bornard

29,50 €

OVNI sur des notes d'amande, de noix... Bouche: relativement équilibrée, digeste... Finale marquée par l'amande.

Spirale - 2015 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

45,90 €

Un grand vin de paille, très riche en sucre évidemment, sur des notes de raisins secs et de miel. La bouche est fluide, riche et complexe. Texture raffinée hors norme, fraîcheur exceptionnelle compte-tenu du taux de...

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