Vin nature et vin bio du Jura - Cremant, Chardonnay naturel

Ploussard - 2019 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

12,90 €

Très belle expression de ce cépage, le nez s'ouvre sur des notes de cerise légèrement épicée, abondance de fruits des bois, pointe de réglisse. Bouche fluide et fraîche, gouleyante, tanins fondus, belle acidité,...

Trousseau - 2019 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

13,00 €

Nez porté par des notes de groseille, de fraise acidulée et de canneberge, de poivre blanc, légère pointe fumée. Bouche: pure, ciselée, petits tanins croquants, du fruit du fruit du fruit, avec tout de même une belle...

Epuisé

Crémant du Jura - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

13,00 €

Nez sur des notes de fruits secs, de fleurs blanches, une petite pointe oxydative après aération. Bouche: bulle vive et fine, arômes de noisette et de brioche, parfaitement équilibrée, finale longue et saline.

Chardonnay - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

13,00 €

Un Chardonnay tout en finesse et en pureté, porté par des notes de fruits blancs, d'amande en coque et une pointe minérale. La bouche est fluide, digeste, acidité et rondeur, rapport prix/plaisir au top du top. Bravo...

Ploussard "Grappes entières de Fertans" - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

17,00 €

Cuvée coup de cœur qui nous a poussés à rentrer le domaine à Pur Jus! Prête à boire, sur le fruit, elle évoluera très joliment au fil des millésimes. Petit conseil de Marin: patientez quelques années! Du Ploussard en...

Savagnin - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

18,90 €

Savagnin quand tu nous tiens... Typique du cépage, nez oxydatif sur des notes de noix fraîche, de fruits secs et d'épices. La bouche est en harmonie avec le nez, puissance, volume et longueur, acidité sur les agrumes,...

La Croix des Batailles - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

21,90 €

Sur des notes de cerise noire, violette, végétales, sous-bois, légèrement fumées.... Bouche: style sudiste, solaire et puissant, tanins fondus, bonbon cassis acidulé.

Trousseau "Le Bastard" - 2018 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

22,60 €

Nez porté par des notes de cerise acidulée, de gelée de groseille, de fleurs... Bouche élancée, élégante, fruitée, une jolie acidité, attention le Bastard se glougloute très facilement!

Savagnin Ouillé - 2019 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

22,60 €

Encore une réussite du Domaine, une cuvée qui présente beaucoup de finesse et de complexité, sur des notes de mirabelle, de poire, d'acacia, d'amande... Bouche vive, belle acidité sur les agrumes, rondeur et volume,...

Madelon - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

23,90 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices. Grande buvabilité. Une quille conviviale pour un apéro/charcut'.

La Bubulle à Jeannot - LOT17 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

25,00 €

Sur des notes de fruits rouges, épices... La bouche: grande fraîcheur, fruitée... J'en veux des seaux.

De Toute Beauté - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

25,90 €

Un jus fin, floral et minéral. La bouche est charnue. L'ensemble s'inscrit dans la fraîcheur.

J'en Veux Encore!!! - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

27,90 €

Vous allez vite comprendre le nom de cette cuvée, un super glouglou axé sur les fruits rouges... La bouche: atypique, ronde, souple. L'ensemble s'inscrit dans la fraîcheur.

Kopines - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

29,50 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité... Un vrai K'anon pour les K'opins, mais à K'acher, il n'y en a pas des kilomètres (non! ce n'est pas Kascher, qui a fait cette blague de M....)

Chardonnay - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Domaine Fumey Chatelain

30,00 €

Un Chardonnay tout en finesse et en pureté, porté par des notes de fruits blancs, d'amande en coque et une pointe minérale. La bouche est fluide, digeste, acidité et rondeur, rapport prix/plaisir au top du top. Bravo...

Les Graviers - 2018 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

35,50 €

Un Chardonnay tendu, droit, avec une belle acidité. Le nez est axé sur le fruit avec des notes épicées. La bouche est minérale, riche, offrant une jolie concentration.

La Gravière - 2018 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

35,90 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité... Entre les canons et les vins du domaine, un blanc déjà sérieux.

Pinot Noir "Remonte en ligne" - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Domaine Fumey Chatelain

36,00 €

Nez: sous-bois, cerise, épices, cacao, à la fois fruité et fumé... Bouche: puissante à l'ouverture, demande un tout petit peu d'aération, puis se révèle toute en finesse et digestibilité, finale longue sur des arômes...

Pinot Noir Sous la Tour - 2019 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

36,00 €

Splendide Pinot sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche structurée et équilibrée, tanins fins, potentiel de garde important.

Macvin Rouge - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

36,00 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, également sur les épices et la réglisse. Beaucoup de matière et d'intensité.

Ploussard "Grappes entières de Fertans" - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Domaine Fumey Chatelain

36,00 €

Cuvée coup de cœur qui nous a poussés à rentrer le domaine à Pur Jus! Prête à boire, sur le fruit, elle évoluera très joliment au fil des millésimes. Petit conseil de Marin: patientez quelques années! Du Ploussard en...

Vin de Paille - 2015 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

36,00 €

Nez puissant et complexe sur des notes d'abricot rôti, d'écorce d'orange, de miel d'acacia, de noisette, de coing... Bouche: des sucres résiduels évidemment, équilibrés par une juste acidité. Amplitude, élégance et...

Rose Massale - 2019 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

37,00 €

Une belle expression du fruit, un vin plus large et opulent qu'un Chardonnay classique, un profil presque sudiste. Bouche aromatique et puissante, sur des notes de fruits blancs et de rose. Finale longue. Très jolie...

La Mailloche - 2018 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

38,50 €

Un Chardonnay ultra minéral, sur des notes d'épices et légèrement tourbées. Bouche séduisante et originale.

Epuisé

Mizuiro - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

Epuisé

Sonorité du Vent - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

39,00 €

Nez complexe, agrumes, brioche, fruits blancs et floral. En bouche: pureté, amplitude, fraîcheur, minéralité, extrême délicatesse.

Vin Jaune - 2014 - Marin Fumey

Domaine Fumey Chatelain

43,00 €

Nez: la noix est présente mais n'étouffe pas les autres notes, comme la cire d'abeille, le coing, le curry... Un vin à la fois tourbé et miellé, frais et floral, très complexe. En bouche, on retrouve un jus sec,...

Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

45,00 €

Un des (voire le) meilleurs Macvin produit en Jura. Un dessert à lui tout seul, sur des notes de fruits confits.

Epuisé

Entre deux Bleus - 2014 - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

49,00 €

Nez complexe sur des notes de fruits jaunes, de fleurs... Bouche: fraîcheur, minéralité, grande pureté, amplitude, extrême délicatesse.

Vin Jaune "En Spois" - 2014 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

68,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable. C'est le plus tourbé! Bouteille de 62 cl.

Pinot Noir "Julien En Billat" - 2019 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

78,00 €

Une bien jolie définition de ce cépage, notes de fruits rouges et minérales... Bouche: vin fin, sur la fraîcheur et le fruit, hautement agréable avec beaucoup de gourmandise.

Vin Jaune "La Mailloche" - 2014 - Stéphane Tissot

Domaine Stéphane Tissot

82,00 €

Vin sec, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche est riche, complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Persistance interminable... La Mailloche est plus sur une rusticité séduisante.

Les Survivants - 2017 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

92,00 €

Splendide bouteille, nez complexe porté par des notes de fruits blancs confits, de miel, touche florale... La bouche est dense, tension, justesse, équilibre, beau volume, finale interminable.

Savagnin "Antide" - 2016 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

105,00 €

Nez hyper complexe, notes de mirabelle, noix, coriandre... Bouche: intense, riche, minérale, hautement savoureuse.

Les Dévoilés - 2012 - Jean François Ganevat

Domaine Jean-François Ganevat

117,00 €

Une cuvée sur des notes oxydatives précises, de mirabelle, de noix, de noisette, de pain d'épices, de rose, touche d'agrumes... Splen-di-de! La bouche est ronde, sapide, riche, très parfumée, magnifique longueur.

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Jura

Ploussard - 2019 - Marin Fumey

Trousseau - 2019 - Marin Fumey

Crémant du Jura - 2018 - Marin Fumey

Chardonnay - 2018 - Marin Fumey

Ploussard "Grappes entières de Fertans" - 2018 - Marin Fumey

Savagnin - 2018 - Marin Fumey

La Croix des Batailles - 2019 - Jean François Ganevat

Trousseau "Le Bastard" - 2018 - Marin Fumey

Savagnin Ouillé - 2019 - Marin Fumey

Madelon - 2019 - Jean François Ganevat

La Bubulle à Jeannot - LOT17 - Jean François Ganevat

De Toute Beauté - 2019 - Jean François Ganevat

J'en Veux Encore!!! - 2019 - Jean François Ganevat

Kopines - 2019 - Jean François Ganevat

Chardonnay - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Les Graviers - 2018 - Stéphane Tissot

La Gravière - 2018 - Jean François Ganevat

Pinot Noir "Remonte en ligne" - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Pinot Noir Sous la Tour - 2019 - Stéphane Tissot

Macvin Rouge - Stéphane Tissot

Ploussard "Grappes entières de Fertans" - 2018 - Marin Fumey - Magnum

Vin de Paille - 2015 - Marin Fumey

Rose Massale - 2019 - Stéphane Tissot

La Mailloche - 2018 - Stéphane Tissot

Mizuiro - 2014 - Kenjiro Kagami

Sonorité du Vent - 2014 - Kenjiro Kagami

Vin Jaune - 2014 - Marin Fumey

Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Entre deux Bleus - 2014 - Kenjiro Kagami

Vin Jaune "En Spois" - 2014 - Stéphane Tissot

Pinot Noir "Julien En Billat" - 2019 - Jean François Ganevat

Vin Jaune "La Mailloche" - 2014 - Stéphane Tissot

Les Survivants - 2017 - Jean François Ganevat

Savagnin "Antide" - 2016 - Jean François Ganevat

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