Vin Nature d'Alsace

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Pinot Blanc - 2023 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

22,80 €

Nez porté par la poire mûre, les agrumes, ananas, touche de végétal... Bouche: beaucoup de fraîcheur, équilibrée, digeste, belle acidité. Finale longue sur des notes minérales et touches de miel.

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Sylvaner - 2023 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

22,80 €

Sur des notes de pomme jaune, de poire confite, de zeste de citrons, fleurs blanches, touches minérales... Bouche juteuse, belle acidité et bon équilibre. Une cuvée de pur plaisir, le cépage est réellement magnifié...

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Les Vignes du Prêcheur - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

22,80 €

Sur des notes de pêche blanche, d'abricot, de poire, touche de pamplemousse... Bouche: acidité fraîche, belle minéralité, finale sur une pointe saline.

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Epuisé

Mille Lieux sur Peaux - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

22,90 €

Deuxième millésime pour cette cuvée portée par des notes d'agrumes, de pêche jaune, de miel et de rose. La bouche est pure et tendue, un vin orange structuré par des petits tanins et une fine amertume en finale. A...

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Festejar Blanc - 2023 - Patrick Bouju

Domaine la Bohème

27,00 €

Nez sur des notes de poire, de fleurs blanches, d'iode... Bouche: bulle vive, c'est très frais, c'est délicieux! On s'en lèche les babines...

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Pinot Gris Versant Est - 2019 - Catherine Faller- Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez porté par des notes de fruits jaunes, de caramel et de beurre demi-sel. La bouche est à la fois puissante et fraîche, un jus sec et généreux, enrobant et long, parfaitement équilibré grâce à son acidité fine.

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Muscat - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Fraîcheur et complexité pour ce Muscat sur des notes de rose, de pêche blanche, de raisin muscaté, de noix de muscade, pointe végétale sur la menthe... Bouche: un vin sec, rond et généreux, aérien, sapide. Un jus en...

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Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Nez complexe, puissant, qui présente des notes de poires et de pommes subtilement beurrées et fumées. La bouche est à la hauteur de nos espérances, à la fois dense, charnue et aérienne. Finale longue, persistante et...

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Muscat - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

29,90 €

Fraîcheur et complexité pour ce Muscat sur des notes de rose, de pêche blanche, de raisin muscaté, de noix de muscade, pointe végétale sur la menthe... Bouche: un vin sec, rond et généreux, aérien, sapide. Un jus en...

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La Commune - 2023 - Pierre Weber

Domaine Pierre Weber

31,90 €

D'après les règles de l'AOC, Pierre n'a pas le droit de classer son vin en Alsace-Villages... il a donc choisi de l'appeler La Commune! Joli pied de nez pour ce blanc au nez minéral et fruité. Bouche: bel équilibre...

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Le Village des Amoureux - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

31,90 €

Sur des notes d'orange confite, de miel d'acacia, de verveine... Bouche: jus charnu, voluptueux, texture onctueuse, puissant!

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Riesling Steiner Infusion - 2020 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

34,00 €

Nez complexe, d'abord fruité sur la pomme et la poire confite, puis l'écorce de citron, le miel, très jolie minéralité. Bouche: cire d'abeille, herbacée et acidulée. Coup de coeur assuré pour les aficionados du cépage...

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Epuisé

Gewurztraminer Orange 3 - 2023 - Pierre Weber

Domaine Pierre Weber

34,90 €

Délice délice délice, il faut bien le répéter et le dire (au moins) trois fois! Nez sur l'orange confite, la mangue, le lychee, la rose, le chèvrefeuille, le miel... Bouche puissante, gourmande, en parfaite harmonie...

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Courage - 2021 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

35,90 €

Un vin blanc qui il file droit avec une tension vive et une pureté désarmante. Notes d’agrumes et de pierre mouillée, finale ciselée qui vous invite à vous resservir... si vous ne manquez pas de courage!

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Pinots Les Terres du Prince - 2019 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

36,90 €

Nez intense porté par des notes de fruits jaunes et de fruits à noyau: abricot, prune, granny smith, touche briochée et légèrement toastée. Bouche puissante, très beau volume, finale longue et saline portée par une...

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La Danse des Corbeaux - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

37,50 €

Cuvée de folie, complexe, sur les agrumes, l'ananas, la mangue, l'iode, pointe fumée... La bouche est en accord parfait avec le nez, puissante, longue, portée par une trame minérale, beaucoup de fraîcheur.

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Pinot Gris Steiner - 2019 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

38,00 €

Un jus très différent du style habituel des vins de Jean-François, non moins sublime. Un vin moelleux avec ses 35 grammes de sucres résiduels/litre, tenu par une acidité phénoménale. Grosse complexité sur les fruits...

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Pinot Noir Steiner - 2020 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

39,00 €

Notes typiques de cerise, élégantes. Bouche acidulée et pure, un vin très juteux quoique encore fermé dans sa jeunesse, qui dévoilera son plein potentiel d'ici quelques années, beau potentiel de garde.

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

39,90 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

39,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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Les Longues Lignes - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

41,00 €

Nez intense et aromatique sur des notes de coing, de mirabelle, d'agrumes, bergamote, yuzu et mandarine... Bouche tonique et longue, une acidité vive qui équilibre l'ensemble, finale sur une pointe saline.

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Lumière d'été - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

41,00 €

Nez complexe et évolutif sur la rose, la fleur d'oranger, le miel, les fruits blancs confits, petite note de madeleine... Bouche : un vin sec à la fois dense et tendu, très belle longueur aromatique.

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Epuisé

Riesling Cuvée Colette - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

41,90 €

Nez complexe sur des arômes de fruits blancs, d'agrumes, d'abricot, d'amandes, notes briochées... Bouche ample et concentrée, on retrouve la complexité du nez, beaucoup de rondeur et de volume, finale sur des pointes...

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Rafling - 2022 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

42,00 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche: acidité mûre, l'ensemble est vif, minéral et salin, avec une belle longueur.

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Pinot Noir Clos des Capucins - 2022 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

42,90 €

Jus sur des notes de fruits rouges écrasés, de prune, de muscade, clou de girofle, touches minérales... Bouche équilibrée, tanins souples, finale persistante sur le fruit rehaussée par une pointe d'acidité. Joli...

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Le chemin d'à côté - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

44,50 €

Sur des notes très aériennes, séduisantes, citronnées, fleur d'oranger... Bouche: vibrant, fruité, superbe jus! L'analyse du vigneron: "c'est un grand blanc sec vertical et salivant!"

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La Montagne du Scarabée - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

56,00 €

Sur des notes de fruits blancs, très expressives, iodées... Bouche: minérale, gros volume, puissante et offrant de beaux amers. Un très grand vin blanc. Incroyablement long, sec et minéral.

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La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

57,00 €

Nez puissant et élégant sur des notes de rose, de litchi, notes pâtissières, de citron confit, d'iode... Bouche à la fois fruitée et minérale, généreuse et élégante, finale sur une pointe d'agrumes. Un jus tendre avec...

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Pinot Gris Grand Cru Schlossberg Sous la Forêt - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

67,90 €

Sur des notes de fruits jaunes frais, de sous bois, pointe fumée... Bouche: acidité vive, très beau volume, on sent parfaitement la trame minérale, finale interminable, salivante et subtilement saline. A tester sur...

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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - 2020 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

68,50 €

Magnifique nectar, nez profond et complexe sur des notes de mangue, de fruit de la passion, de miel, de fleurs blanches, d'écorce d'orange. Bouche d'une élégance folle, densité et texture, avec juste qu'il faut de...

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Pinot Noir Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

84,90 €

Nez élégant porté par des notes de fruits rouges et noirs: framboise, cerise amarena, prune, et touches d'épices douces. Bouche juteuse, fluide, digeste, belle acidité, typique du cépage et du terroir. Une cuvée qui...

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Courage - 2021 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

89,00 €

Un vin blanc qui il file droit avec une tension vive et une pureté désarmante. Notes d’agrumes et de pierre mouillée, finale ciselée qui vous invite à vous resservir... si vous ne manquez pas de courage!

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Domaine Ganevat

98,00 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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Eau de Vie de Marc de Muscat - Catherine Faller

Domaine Weinbach

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits jaunes, on retrouve cette...

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Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer - Catherine Faller

Domaine Weinbach

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits exotiques, d'écorces d'agrumes...

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Eau de Vie de Poire Williams - Catherine Faller

Domaine Weinbach

115,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...

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Eau de Vie de Quetsch - Catherine Faller

Domaine Weinbach

115,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...

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Pinot Noir Granite - 2017 - Jean Dietrich - Magnum

Domaine Achillée

125,00 €

Vrai coup de cœur pour cette cuvée ! Sur la fraise et la framboise écrasée, la cerise noire, l’eau de rose, le café, le sous-bois, orangette au chocolat… Bouche pure, tannique et minérale, relevée par une pointe...

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