Eau de vie de pomme et de poire d'exception au meilleur prix

Cidre de Fer - 2018 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

14,90 €

Nez porté par des notes de poire, de xérès sec, de fruits sucrés juste rôtis au four... Bouche: un cidre extra-sec, une bulle fine et légèrement saline. Finale sur une touche de tanins de la Pomme de Fer, une pointe...

Transparente - 2018 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

14,90 €

Un cidre sec porté par des notes de pommes au four, de cannelle, de fleurs blanches... Bouche élégante, acidité finement salée, délicatesse du fruit... Le tout enrobé d'une texture rafraîchissante et aérienne. La...

Turgowy - 2019 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

15,90 €

Un cidre sec et fruité, on retrouve vraiment des notes de pomme croquante au nez, touche de fleurs blanches. Bulle fine, bouche précise, finale longue et fruitée.

Raw Boskoop - 2018 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

17,90 €

Dis le à voix haute et tu auras le jeu de mot! Un cidre brut, de soif, parfait à l'apéritif, rafraîchissant, du fruit, une touche de miel et une pointe beurrée. Très belle bulle, finale longue et minérale.

Brute Bestiale - 2017 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

17,90 €

Un cidre brut porté par un nez sur le clou de girofle, le quatre épices... Bouche riche, complexe et profonde, très belle structure et une sensation accrue de minéralité, finale sur une pointe saline.

Belle Brutale - 2017 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

17,90 €

Un cidre brut sur des notes d'iode, de fleurs blanches et de pomme séchée. Bouche: très grande tension, une acidité et une salinité remarquable, un jus sec. L'ensemble est complexe, rétro-olfaction de dingue, de beaux...

Trois Pépins - 2018 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

19,90 €

La cuvée phare du Domaine, un cidre extra-sec sur des notes de fleurs blanches. Bouche tonique, on est loin du fruit et du sucre, grosse attaque saline et une belle acidité, tonicité du coing, des petits tanins. A...

La Nana - 2019 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

19,90 €

Sur des notes de fruits blancs et de fruits exotiques, d'ananas... Bouche: équilibre entre acidité et douceur, un cidre sec que l'on aimerait déguster de l'apéritif au bout de la nuit.

Brute de Rue - 2018 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

19,90 €

Sur des notes de fruits blancs, de cire d'abeille, d'amande en coque, de citron confit... Bouche: un cidre brut, acidité fine, rétro-olfaction de dingue, finale longue. Un cidre de gastronomie, taillé pour la table.

Poiré - 2019 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

21,90 €

Nez porté par de belles notes d'évolution, sur le caramel au beurre salé, les fruits confits, l'abricot sec, touche de noisette en coque... Les bulles sont fines, bouche longue et grasse, belle structure, un poiré...

A propos d'ailes - 2019 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

21,90 €

Nez riche et complexe porté par des notes de safran, de cardamome, touche de cire d'abeille. Bouche d'une finesse incroyable, la bulle est fine, dense, le tout est parfaitement équilibré. Un cidre demi-sec, très belle...

Débouche un Coing - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

24,50 €

Un jus finement pétillant très variétal, les arômes de coing explosent en bouche et au nez. Une cuvée tendre, environ 7 grammes de sucres résiduels, belle précision. A tester sur un foie gras. Une vraie découverte,...

Rose de Torny - 2019 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

25,90 €

Nez sur des notes de rose, de pêche blanche, touche d'agrumes. Un cidre sec, belle attaque sur le fruit et les agrumes encore, bouche précise et élégante, belle structure. Un jus riche qui supportera très bien les...

Botsi de Glace - 2015 - Jacques Perritaz

Cidrerie du Vulcain

37,90 €

Un nez extrêmement complexe sur des notes d'abricot confit, de figue, de caramel au beurre salé, de miel... La bouche est parfaitement maîtrisée, sans aucune lourdeur. Finale interminable sur le fruit et les arômes...

Neige "Récolte d'Hiver" - Cidre de Glace 2012 - Canada

60,00 €

Robe légèrement orangée aux reflets cuivrés. Nez: fruits exotiques, abricot.... Bouche: riche et onctueuse, fruits jaunes, agrumes confits...

Eau-de-vie de Poire Williams Passerillé - Distillerie Cazottes

62,00 €

Surmûries pendant plus d'un mois, les «poires Williams» sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic,...

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Pomme & Poire

Cidre de Fer - 2018 - Jacques Perritaz

Transparente - 2018 - Jacques Perritaz

Turgowy - 2019 - Jacques Perritaz

Raw Boskoop - 2018 - Jacques Perritaz

Brute Bestiale - 2017 - Jacques Perritaz

Belle Brutale - 2017 - Jacques Perritaz

Trois Pépins - 2018 - Jacques Perritaz

La Nana - 2019 - Jacques Perritaz

Brute de Rue - 2018 - Jacques Perritaz

Poiré - 2019 - Jacques Perritaz

A propos d'ailes - 2019 - Jacques Perritaz

Débouche un Coing - Julien Guillot

Rose de Torny - 2019 - Jacques Perritaz

Botsi de Glace - 2015 - Jacques Perritaz

Neige "Récolte d'Hiver" - Cidre de Glace 2012 - Canada

Eau-de-vie de Poire Williams Passerillé - Distillerie Cazottes

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