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Eau-de-vie de Prunelart Passerillé - Distillerie Laurent Cazottes
Cette eau-de-vie, vineuse, très aromatique, se distingue par sa saveur épicée.
Eau-de-vie de Mauzac Rose Passerillé - Distillerie Laurent Cazottes
De la personnalité, de la souplesse, c'est l'été indien en bouteille!
Eau-de-vie de Reine-Claude Dorée Passerillé - Distillerie Laurent...
Après une longue fermentation, un fin mais profond parfum de Reine Claude dorée se fige. Suit une distillation douce et précise qui amplifie l'arôme.
Eau-de-vie de Pomme - Distillerie Laurent Cazottes
Pomme mûres sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic, achève l'ouvrage pour donner « l'esprit pomme ».
Eau-de-vie de Poire Williams Passerillé - Distillerie Laurent...
Surmûries pendant plus d'un mois, les «poires Williams» sont sélectionnées et triées quotidiennement afin de permettre une meilleure concentration des sucres et des arômes. Le savoir-faire, conjugué à l'alambic, achève l'ouvrage pour donner « l'esprit des poires Williams ».
Kirsch - ETTER - 41%
Ce Kirsch peut être consommé à l'apéritif, en disgestif ou arroser de superbes framboises par exemple...
Grappa - ETTER - 41%
Cette Grappa ou eau de vie de Marc est un digestif idéal, élégant et harmonieux. Le merlot lui confère un caractère épicé et puissant.
Eau-de-vie Vieille Kirsch - ETTER - 42%
Kirsch couleur brun doré, au bouquet doux, riche et très fruité. La bouche est douce, élégante et harmonieuse, avec de fines notes boisées et vanillées.
Eau-de-vie de Mirabelle - ETTER - 41%
De couleur claire et cristalline, au bouquet fin, parfum délicat d'amande. La bouche est harmonieuse et son fruité est typique . 8 kg de mirabelles originaires des régions de Bâle et de Zoug sont nécessaires à son élaboration. Cette eau-de-vie est ensuite maturée 18 à 36 mois en bonbonnes de 50 litres, placées à l'extérieur et exposées aux variations de...
Eau-de-vie de Framboise - ETTER - 41%
De couleur claire et cristalline, au bouquet de framboises mûres, intense et rafraîchissant. En bouche, cette eau-de-vie est étoffée et fruitée, avec une finale longue et chaude. Des framboises des bois Suisses ont été utilisées pour la réaliser. C'est la recette typique de la famille Etter, qui effectue des distillations lentes et rigoureuses.
Eau-de-vie de Coing - ETTER - 41%
De couleur pure et cristalline, cette eau-de-vie a un parfum de coings tendres. Elle est délicate, élégante, fruitée et harmonieuse, sur des notes chaudes de miel. 17 Kg de fruits non traités de la région de Zoug en Suisse ont été nécéssaires pour la réaliser, maturée entre 36 et 60 mois en cuve.
Eau-de-vie de Poire Williams - ETTER - 41%
De couleur pure et cristalline, son bouquet est doux, riche en arômes, rafraîchissant et fruité. Cette eau-de-vie, qui a nécessité 11kg de fruits "William Christ" pour son élaboration, développe des saveurs équilibrées, très aromatiques, typiques, avec une finale longue extraordinairement fruitée.
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