Vin nature et vin bio du Sud-Ouest

Germinus - 2017 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

23,00 €

Un Malbec sans blabla, ni chichi, du fruit! En bouche: souple et facile, intention franche et directe, une quille de soif entre copains!

Pimpren'elle - 2017 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

12,20 €

Sur des notes nettes de cassis, mûre... Bouche: une quille joyeuse, facile et digeste, jus fruité et juteux... Grosse buvabilité avec son petit caractère tout de même.

Les Agudes - 2018 - Fabien Jouves

Mas del Périé

11,50 €

Belle aromatique, sur des notes florales, de miel d'acacia... Bouche: densité, tension, minéralité, finale sur des notes citronnées.

You Fuck My Wine - 2018 - Fabien Jouves - Magnum

Mas del Périé

25,00 €

Jus sombre aux notes de framboise, de cerise... Bouche toute en fraîcheur, fruits rouges intenses, encore une superbe quille de copains.

Tu vin plus aux soirées - 2018 - Fabien Jouves - Magnum

Mas del Périé

25,00 €

Bouteille de copains, accessible, souple et fruitée. Un peu d'épices et beaucoup de fraîcheur. TVPAS: un classique de soiffard!

Malbec Invaders - 2018 - Fabien Jouves - Magnum

Mas del Périé

25,00 €

Couleur sombre et intense, jus aux notes de framboise, violette, épices... Bouche toute en fraîcheur, fruits rouges intenses, beaucoup de souplesse... Encore une superbe quille de copains.

Bistro ! - 2018 - Fabien Jouves - Magnum

Mas del Périé

35,00 €

La patte de Nico, le coup de crayon de Fabien... Eh bien mes amis, c'est la bombinette des cuvées de soif! Peu de bouteilles, hélas!

La Plantureuse - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

18,00 €

Dominante de fruits noirs, épices, jolie concentration... Bouche: jus fruité, digeste, une belle gourmandise que nous propose Mathias.

L'Ancestral - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

24,00 €

Un classique du domaine, un jus riche, typé sud-ouest... Bouche: beaux tanins, matière charnue, une quille pour le coin du feu en hiver ou à table.

Tempête - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

20,00 €

Jus assez déconcertant à l'aveugle, plutôt style Loire, floral... Bouche: fruit, finesse, belle persistance. SURPRENANT!

Epuisé

Copains Comme Cochons - 2018 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

10,00 €

Belle surprise, dégusté en Février avec Mathias, un Pet' Nat' pur aux intentions saines... Du bonheur en bouteille, peu d'alcool, carton plein à l'apéro.

Va Te Faire Boire - 2018 - Camille et Mathias Marquet - Magnum

Château Lestignac

24,00 €

Un glouglou axé fruit et fraîcheur, cet assemblage est une belle réussite! Une bombe de fruit!

Va Te Faire Boire - 2018 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

12,00 €

Un glouglou axé fruit et fraîcheur, cet assemblage est une belle réussite! Une bombe de fruit!

T'as Rien Pigé - 2017 - Romuald Cousy

Domaine de L'Ambitio

18,20 €

Rond, suave, facile, efficace et si t'aimes pas! T'as rien... compris!

Baies Pourpres - 2015 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

37,00 €

Didier Mouton livre ici le résultat d'un passionné, ce Claude Courtois du Sud-Ouest propose une quille riche, juteuse et follement délicate! Soyez patient avec elle, elle le mérite!

La Roque - 2017 - Fabien Jouves

Mas del Périé

15,50 €

Cuvée subtile et élégante, sur des notes de fruits noirs, épices, vanille... Bouche: riche et florale, intense et équilibrée. Tanins bien intégrés.

Bistro ! - 2018 - Fabien Jouves

Mas del Périé

15,90 €

La patte de Nico, le coup de crayon de Fabien... Eh bien mes amis, c'est la bombinette des cuvées de soif! Peu de bouteilles, hélas!

Racigas - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

30,00 €

Jus sombre, notes de fruits noirs, épices... Bouche: moins "vamp" que 2015, on est plus sur la fraîcheur, l'élégance, moins massif. L'ensemble est sérieux, c'est la grande cuvée du domaine, elle mérite votre...

Comète - 2015 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

40,00 €

Un Sauvignon très riche et addictif... Bouche: rond, volumineux , dense, élégant, beaux amers. Une quille pour MARQUET les esprits!

L'Ove - 2017 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

17,80 €

Blanc aromatique et fruité... Bouche: jus fruité et minéral, beau volume, long, droit... Une belle intro à l'apéro!

Les Sens de la Vie - 2016 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

14,90 €

Sur des notes nettes de cassis, mûre... Bouche: jus équilibré et suave, fruité et juteux... Grosse buvabilité au caractère bien affirmé. Jolie gourmandise.

Climax - 2015 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

24,50 €

Nez pur, élégant, sur des notes fruits noirs, fleurs et menthol... Bouche: jus délicat et dense, intense et digeste, beaucoup de fraîcheur, finale dynamique. Réussite absolue. TANNAT' pour ton argent!

Baies Dorées - 2015 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

49,00 €

Une rareté produite à 346 exemplaires, grosse structure, un jus floral et minéral, extrêmement complexe... Un véritable OVNI qui va se livrer au fil du temps!

You Fuck My Wine - 2018 - Fabien Jouves

Mas del Périé

11,50 €

Jus sombre aux notes de framboise, cerise... Bouche toute en fraîcheur, fruits rouges intenses, encore une superbe quille de copains.

Tu vin plus aux soirées - 2018 - Fabien Jouves

Mas del Périé

11,50 €

Bouteille de copains, accessible, souple et fruitée. Un peu d'épices et beaucoup de fraîcheur. TVPAS: un classique de soiffard!

Bloc B763 - 2015 - Fabien Jouves

Mas del Périé

49,00 €

Cuvée ambitieuse, jus noir, floral, épicé, structuré et minéral... Bouche: moins portée par le fruit mais grosse matière... Alors dans ce millésime solaire, il faudra encaver cette future grosse quille!

Les acacias - 2016 - Fabien Jouves

Mas del Périé

26,00 €

Cuvée de milieu de gamme chez Fabien et peut-être le bon compromis entre fruit et structure... Au nez, fruits noirs, épices, réglisse... Bouche: matière sérieuse et tannique, beaucoup de fraîcheur au final!

Epuisé

Du Rat... des Pâquerettes - 2016 - Patrice Lescarret

Domaine Causse Marines

13,50 €

Une quille rustique, complexe, sur des notes de fruits noirs et d'épices. Bouche: attaque franche, tannique, bel acidité, souplesse... et du fruit, le leitmotiv de Patrice.

Epuisé

Les Greilles - 2016 - Patrice Lescarret

Domaine Causse Marines

12,50 €

Un jus sur des notes florales et de fruits exotiques. Bouche pleine, riche, marquée par la fraîcheur. L'ensemble garde une belle tonicité et un équilibre juste.

Cochon de Dieu - 2018 - Fabien JOUVES

Mas del Périé

10,50 €

Un Cahors moderne, minéral et axé sur le fruit et la buvabilité. Sur des notes de violette et de cerise. En bouche, le vin est juteux, fruité, très expressif et sur les fruits noirs...

Malbec Invaders - 2018 - Fabien Jouves

Mas del Périé

11,50 €

Couleur sombre et intense, jus aux notes de framboise, violette, épices... Bouche toute en fraîcheur, fruits rouges intenses, beaucoup de souplesse... Encore une superbe quille de copains.

Epuisé

Causse Toujours - 2015 - Patrice Lescarret

Domaine Causse Marines

17,00 €

Une quille sauvage! Animale! Fruits noirs, épices. Sur des notes de violette et de réglisse. En bouche: belle structure. Belle trouvaille que d'assembler ces 2 cépages très complémentaires. Entre puissance et rusticité.

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