Vin nature et vin bio du Sud-Ouest

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Dencon - 2015 - Patrice Lescarret

Domaine Causse Marines

17,00 €

Cépage rare, vin aromatique. En bouche, joli gras, belle amplitude, finale mielleuse et florale.

Zacmau - 2016 - Patrice Lescarret

Domaine Causse Marines

17,30 €

Joli nez, ultra aromatique. Bouche: jus tonique, beaucoup de fraîcheur, belle persistance. Une quille nette et droite, offrant une belle tension.

L'Ove - 2017 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

17,50 €

Blanc aromatique et fruité... Bouche: jus fruité et minéral, beau volume, long, droit... Une belle intro à l'apéro!

Maximus - 2019 - Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

17,90 €

Un nez surprenant sur les fruits rouges et une pointe de végétal, poivron vert. En bouche, la surprise est de taille, un jus léger, vif et frais, à la fois velouté, enveloppant et gouleyant. A tester sans plus attendre!

Mauvais Temps - 2019 - Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

21,50 €

Nez sur des notes de cerise noires relevées par une pointe fumée. Bouche gourmande et vive, bombe de fruits et de fraîcheur. Léger et hautement buvable, avec tout de même une belle complexité! Un vin qui demande à...

Entre les Eaux - 2019 - Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

23,50 €

Nez sur des notes de citron confit, de pomme et de poire. Bouche: acidité salivante (Aligoté!), puis une pointe de fumée et toutes les saveurs du Chenin s'expriment, texture incroyable...

L'Ancestral - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

24,00 €

Un classique du domaine, un jus riche, typé sud-ouest... Bouche: beaux tanins, matière charnue, une quille pour le coin du feu en hiver ou à table.

Climax - 2015 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

24,50 €

Nez pur, élégant, sur des notes fruits noirs, fleurs et menthol... Bouche: jus délicat et dense, intense et digeste, beaucoup de fraîcheur, finale dynamique. Réussite absolue. TANNAT' pour ton argent!

Selves - 2019 - Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

25,50 €

Nez intense, complexe et mûr sur des notes de poire et de fruits jaunes, de noisette... Bouche toute en douceur, sur la rondeur, finale longue sur des touches briochées. Ca goûte déjà très bien, et ce sera mortel...

Fer de Sang - 2019 - Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans

25,50 €

Magnifique expression de ce cépage, sur des notes de framboise, de figue et de poivre blanc. Bouche: un vrai pur jus!!! Grenadine légèrement alcoolisée, ultra digeste, belle complexité tout de même et une jolie...

Va Te Faire Boire - 2019 - Camille et Mathias Marquet - Magnum

Château Lestignac

26,00 €

Un glouglou axé fruit et fraîcheur, cet assemblage est une belle réussite! Une bombe de fruit!

Butte Rouge - 2017 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

37,60 €

Nez porté par les baies noires, les fleurs de sureau, orange sanguine, touches de poivre blanc... Bouche: vin plein, tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur,...

Le Maximus de la Pascole - 2019 - Bruno Duchêne & Nicolas Carmarans - Magnum

Nicolas Carmarans

66,00 €

Un jus profond, digeste, rond et fruité... Bouche: chaque cépage apporte sa pièce à l'édifice: fruité et puissance pour les Grenaches et équilibre et un peu de légèreté pour le Fer Servadou.... L'ensemble est dans la...

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Dencon - 2015 - Patrice Lescarret

Zacmau - 2016 - Patrice Lescarret

L'Ove - 2017 - Céline Oulié

Maximus - 2019 - Nicolas Carmarans

Mauvais Temps - 2019 - Nicolas Carmarans

Entre les Eaux - 2019 - Nicolas Carmarans

L'Ancestral - 2016 - Camille et Mathias Marquet

Climax - 2015 - Céline Oulié

Selves - 2019 - Nicolas Carmarans

Fer de Sang - 2019 - Nicolas Carmarans

Va Te Faire Boire - 2019 - Camille et Mathias Marquet - Magnum

Butte Rouge - 2017 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Le Maximus de la Pascole - 2019 - Bruno Duchêne & Nicolas Carmarans - Magnum

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