Spiritueux et Alcools Bio : l’exigence artisanale au naturel
Découvrez notre sélection de spiritueux et alcools bio : bières, cidres, rhums, cognacs, vodkas, absinthes et autres alcools issus de cidreries, brasseries et distilleries artisanales et indépendantes, élaborés avec des ingrédients biologiques, sans additifs. Des bouteilles authentiques, vivantes et de caractère, pour une dégustation naturelle et raffinée.
Matthieu Huet
9,90 €
Un cidre extra-brut, puissant, structuré, avec du caractère sans aucunement manquer de fraîcheur. Une cuvée pensée pour être dégustée à table, parfaite sur des bisques, des poissons goûtus ou un fromage de chèvre!
Matthieu Huet
9,90 €
Un cidre extra-brut, vif, mordant et qui file bien sûr tout droit, avec un brin de tanins, finale très saline. Une cuvée pensée pour être dégustée à table, parfaite sur les produits de la mer, à tester sur des huîtres...
Matthieu Huet
9,90 €
Un cidre brut axé sur la fraîcheur, que l'on aurait envie de siroter tout l'été, sur des notes de pomme, de pêche blanche et de fruits exotiques. Dominante acidulée et peu tannique, avec cette pointe de sucrosité qui...
Matthieu Huet
10,90 €
Hyper fruité, un cidre brut avec un très bel équilibre, dans la finesse, pointe d'acidité, finale sur des amers fins et fondus. "Amzer Zo" en breton c'est "on a le temps", "rien ne presse"! Un cidre taillé pour la...
Matthieu Huet
11,90 €
Un cidre infusé au sureau! Nez puissant, complexe et floral, sur la pomme, les fleurs blanches, le litchi, la rose... Une cuvée à la structure équilibrée, avec une dominante acidulée, parfaite en accord sur un dessert...
Pauline & Édouard Cazals
12,50 €
Un jus finement pétillant aux notes de poire (forcément!), de pomme Granny Smith, d'agrumes confits. La bouche est résolument gastronomique, subtilement fruitée, très fraîche et désaltérante. Accord détonant sur à peu...
Pauline & Édouard Cazals
12,50 €
La pomme de touline, c'est ce noeud marin en forme de boule ; joli clin d'oeil pour rappeler l'origine de ce jus finement pétillant au notes de caramel au beurre salé et d'agrumes confits. Bouche gourmande, arômes de...
Matthieu Huet
14,60 €
Très belle fraîcheur, la douceur aromatique est équilibrée par une amertume noble, très agréable, notre de fruits confits et de noisette. Quelques accord hyper intéressants suggérés par la Cidrerie: plats épicés,...
Matthieu Huet
14,60 €
Nez riche et évolutif sur des notes de pomme et de poire, de pomme au four, d'ananas, de raisin sec... La bouche est fraîche, fruitée, malgré tout avec du corps, ce qui en fait un super passe-partout! Quelques mots de...
Matthieu Huet
14,70 €
Un cidre extra-brut sur des notes de pomme, de fleurs blanches et de mandarine, une cuvée désaltérante à la finale longue et acidulée, structurée par des amers fins. En Bretagne, le Guillevic est le cidre iconique de...
Matthieu Huet
14,70 €
Un cidre brut sur des notes de fruits confits et d'épices, riche, complexe et puissant, belle structure tannique. Une cuvée pensée pour être dégustée à table, en accord avec des fromages de caractère ou des plats...
Matthieu Huet
14,90 €
Complexe, structuré, un cidre au caractère tannique affirmé, finale longue sur des notes torréfiées et épicées. L'accord mets-et-cidre de Nolwenn et Matthieu: plats épicés, un beau poisson fumé, ou même une grillade,...
Matthieu Huet
16,60 €
Nez complexe, aromatique et très vineux, sur les fruits blancs et l'iode, la bouche est tendue, portée par une belle acidité, finale structurée par des amers fins. A placer en pirate lors d'une dégustation à...
Brasserie Cantillon
17,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Matthieu Huet
17,00 €
Le chuféré est un alcool breton bien spécifique, tranquille, dont la tradition revit grâce à l'Apothicaire, et qu'on est donc super contents de vous proposer! Notes de pommes, de miel, de reine-claude, de raisin...
Brasserie Cantillon
18,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
19,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
20,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
22,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique, une bière de garde avec une belle acidité. Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
22,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
23,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique, une bière de garde avec une belle acidité. Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
24,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
24,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique, une bière de garde avec une belle acidité. Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
24,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Produit en Belgique.
Brasserie Cantillon
25,00 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique, une bière de garde avec une belle acidité. Produit en Belgique.
Awen Nature
27,90 €
Un limoncello aux 16 botaniques citronnées, et donc particulièrement complexe ! Nez vif, sur le citron frais, le yuzu, le combava. La bouche est finement herbacée, vive, peu sucrée, très complexe, finale douce sur la...
Epuisé
Awen Nature
31,90 €
Une véritable vodka de dégustation, profonde et pure. Nez gourmand porté par des notes d'amandes en coque, équilibré par de fines notes subtilement herbacées. Bouche crémeuse, ronde, riche, finement poivrée, finale...
Awen Nature
35,90 €
Une vraie découverte que ce spiritueux qui vous fera changer d'avis sur le "p'tit jaune", nez porté par des notes fraîches, épicées, herbacées et finement anisées. Noix de muscade, menthe, fenouil... un équilibre...
Hirotake Ooka
39,00 €
Parfaitement équilibrée entre douceur et légère acidité, cette boisson fermentée rafraîchissante nous embarque pour une dégustation en dehors de nos sentiers battus, sans jamais nous brusquer. Une boisson délicate aux...
Awen Nature
49,90 €
Un spiritueux porté par des notes d'agrumes, de citron confit, d'iode. La bouche est fraîche, peu marquée par l'alcool, finale sur une sensation douce de verveine et de poivre long. Un gin de dégustation qui...
Awen Nature
52,90 €
Nez complexe, frais et élégant porté par des notes d'agrumes, d'embruns et de fleurs séchées. La bouche est pure et longue, la baie de genièvre est relevée par une pointe de fleur d'oranger et d'épices douces. Finale...
Maison Victors
54,00 €
Nez sur la fraise, le cassis, les fruits rouges, voire sur le bonbon, petite touche de poivre camphré et mentholé. Bouche souple, ronde, enveloppante, fraîche et à nouveau portée sur les fruits rouges, finale sur le...
Maison Victors
58,50 €
Nez tellement puissant, mais c'est bien la complexité aromatique que l'on sent en premier, pas l'alcool! Canne à sucre à fond, puis les fruits mûrs comme l'ananas et la banane, et enfin une évolution presque amandée...
Awen Nature
59,90 €
Une absinthe puissante et herbacée sur des notes de menthe, de fenouil, d'herbes séchées... La bouche est fraîche, l'Absinthe La Botaniste est une parfaite porte d'entrée pour redécouvrir ce spiritueux, peu d'amertume...
Awen Nature
69,90 €
Une absinthe puissante sur des notes portées sur la badiane et l’anis... La bouche est herbacée avec une jolie gourmandise, finale intense avec de légères notes mentholées. L'Absinthe Hypsoline est une collaboration...
Armagnac Darroze
78,00 €
Robe légèrement ambrée, reflets or. Un nez très intéressant, avec des arômes de biscuits secs, de caramel, de fines épices (cardamome et muscade). Après aération, des notes plus fruitées apparaissent (pomme cuite,...
Epuisé
Maison Victors
79,50 €
Nez puissant, complexe et résolument gourmand, sur des notes de datte, d'amande, d'orange caramélisée, de cake anglais... Bouche suave, veloutée, sur le caramel, la figue et à nouveau les fruits en coque. Finale comme...
Catherine Faller
107,00 €
Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits exotiques, d'écorces d'agrumes...
Catherine Faller
107,00 €
Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits jaunes, on retrouve cette...
Catherine Faller
115,00 €
Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...
