CHANTERÊVES

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Pinot Noir - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

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Pinot Noir - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

25,00 €

Un nez de petits fruits rouges et noirs écrasés, confiture de myrtille, bouton de roses... Bouche: nette, belle précision, des petits tanins friands. Un Bourgogne générique qui a tout d'un grand!

Hautes Côtes de Beaune - 2018 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

32,00 €

Sur des notes de fruits frais, framboise... Bouche: jus léger, acidulé et délicat, très fruité, énormément de fraîcheur. Bel équilibre.

Aligoté "Les Chagniots" - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

32,90 €

Sur des notes de citron confit, touche florale et minérale... La bouche est toute aussi complexe que le nez, tranchante et on retrouve cette belle minéralité, finale saline.

Maranges Vignes Blanches - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

35,00 €

Nez superbe sur des notes de pomme rôtie, de miel, petite pointe mentholée... Bouche ample, belle rondeur, équilibre entre fruité et minéralité, finale longue sur une pointe saline.

Pommard - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

57,00 €

Nez porté par des notes de fruits noirs, touche toastée. Bouche: beaucoup de pureté, des petits tanins friands englobent parfaitement le fruit. Belle allonge, potentiel de garde intéressant.

Volnay 1er Cru Les Lurets - 2018 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

59,00 €

Nez de cassis, de cerise noire. Bouche: splendide équilibre, bombe de fruit, tanins serrés et fins, belle persistance.

Aloxe Corton 1er Cru Les Paulands - 2019 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

75,00 €

Nez porté par des notes de myrtille, de cassis et de violette. Bouche: de la profondeur et de la délicatesse, tanins affirmés sans être démonstratifs, persistance aromatique intense. Finale sur une touche d'épices...

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeots - 2018 - Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott

Chanterêves

84,00 €

Un nez complexe, à la fois floral et fruité, marqué dans sa jeunesse par des arômes d'agrumes. Bouche puissante et dense, avec une jolie acidité qui équilibre le tout, l'ensemble mérite de respirer.

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