Tous les vins bio, vins natures par régions, cépages et vignerons

La Pépée - 2018 - Jean Baptiste Menigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

46,00 €

Nez porté par les baies rouges, poivre blanc, minéral. Bouche: souple, digeste, beaucoup de finesse, vivacité surprenante, finale longue. La bouteille descend très (trop?) facilement! Le magnum est le format idéal!

La Pépée - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

21,50 €

Nez porté par les baies rouges, poivre blanc, minéral. Bouche: souple, digeste, beaucoup de finesse, vivacité surprenante, finale longue. La bouteille descend très (trop?) facilement!

Tôt ou Tard - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

21,50 €

Sur des notes de fruits rouges frais écrasés: framboise, fraise... Bouche: attention grosse buvabilité, quille de plaisir, fluide et désaltérante. Un pur jus de fruit!

Face B - 2017 - Jean Baptiste Menigoz - Magnum

Les Bottes Rouges

62,50 €

Nez très aromatique porté par la poire, les agrumes, noisette, touches minérales... Bouche structurée, beaucoup de tension et de pureté, finale longue, bon équilibre. Le Jura dans toute sa splendeur, belle réussite!

Face B - 2017 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

28,50 €

Nez très aromatique porté par la poire, les agrumes, noisette, touches minérales... Bouche structurée, beaucoup de tension et de pureté, finale longue, bon équilibre. Le Jura dans toute sa splendeur, belle réussite!

Léon - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

23,00 €

Nez porté par les fruits à noyau, abricot rôti, touche lactée... Jus croquant, pur, ample, belle tension qui équilibre l'ensemble, bonne persistance. Léon, on y revient, j'ai le même à la maison!

Ouf! - 2018 - Jean Baptiste Menigoz

Les Bottes Rouges

19,50 €

Ouf on débouche enfin une quille! Et quelle bombinette... Nez sur les agrumes, la pomme verte, la verveine... Bouche: hyper tonique, rafraîchissante, équilibrée. Et à 10 degrés, pourquoi s'en priver?

Côte Rôtie "Coteaux de Bassenon" - 2017 - Jean Michel Stephan - Magnum

Domaine Jean-Michel Stephan

192,00 €

Nez complexe, puissant, noyaux de cerise, cassis, floral, fumé, romarin. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité, minéralité. Persistance phénoménale.

Côte Rôtie "Coteaux de Bassenon" - 2017 - Jean Michel Stephan

Domaine Jean-Michel Stephan

94,00 €

Nez complexe, puissant, noyaux de cerise, cassis, floral, fumé, romarin. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité, minéralité. Persistance phénoménale.

Côte Rôtie "Coteaux de Tupin" - 2017 - Jean Michel Stephan - Magnum

Domaine Jean-Michel Stephan

192,00 €

Nez complexe, puissant, élégant et épicé, et sur des notes de fruits noirs, violette et réglisse. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité. Grain Sérine à son sommet, avec une jolie minéralité. Persistance...

Côte Rôtie "Coteaux de Tupin" - 2017 - Jean Michel Stephan

Domaine Jean-Michel Stephan

94,00 €

Nez complexe, puissant, élégant et épicé, et sur des notes de fruits noirs, violette et réglisse. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité. Grain Sérine à son sommet, avec une jolie minéralité. Persistance...

Côte Rôtie "So' Brune" - 2018 - Jean Michel Stephan

Domaine Jean-Michel Stephan

102,00 €

Nez complexe, puissant, élégant et épicé, et sur des notes de fruits noirs, violette et réglisse. Bouche: droite et précise, ample et intense, finale fondue. Persistance phénoménale.

Côte Rôtie "Les Binardes" - 2018 - Jean Michel Stephan - Magnum

Domaine Jean-Michel Stephan

145,00 €

Vin complexe, puissant et épicé, sur des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et de la digestibilité, c'est bien équilibré. Une très belle définition du grain...

Syrah - 2018 - Jean Michel Stephan - Magnum

Domaine Jean-Michel Stephan

45,00 €

Cuvée issue de jeunes vignes, 9ème feuille. Syrah sur des notes d'épices, mûres, cassis, violette et à la bouche élégante, rappelle en beaucoup de points le caractère distinctif du style Stephan. Du fruit, du fruit,...

Kisi - 2016 - John Okruashvili

Okro's Wines

22,50 €

Nez intense porté par le coing, miel de thym, cumin... Bouche: suave, tanins affirmés, beaucoup de mâche, belle longueur en bouche. C'est un bout de Géorgie en bouteille! Carafage intéressant, à tester avec un plateau...

Mtsvane - 2016 - John Okruashvili

Okro's Wines

21,40 €

Sur des notes de pêches jaunes, de fruits exotiques, de miel, touche de noisette... Bouche: sec, tendu, tanins bien intégrés, beaucoup de fraîcheur. A partager à table avec quelques amis: un aller simple illico pour...

Saperavi Budeshuri - 2016 - John Okruashvili

Okro's Wines

22,50 €

Notes de cerise amarena, de bouton de rose, de prune, touche de fumé... Bouche: riche, juteuse, veloutée, finale sur la douceur du fruit et une pointe d'acidité. Un jus géorgien un peu plus facile d'approche.

Puligny Montrachet "Les Reuchaux" - 2018 - Renaud Boyer - Magnum

Domaine Renaud Boyer

128,00 €

Un vrai blanc nature au pays des plus grands blancs du monde ça donne quoi? Nez fin et délicat, agrumes, mangue, verveine... Bouche: vif, plein et charnu, belle tension, minéral, finale fleur d'acacia.

Puligny Montrachet "Les Reuchaux" - 2018 - Renaud Boyer

Domaine Renaud Boyer

59,00 €

Un vrai blanc nature au pays des plus grands blancs du monde ça donne quoi? Nez fin et délicat, agrumes, mangue, verveine... Bouche: vif, plein et charnu, belle tension, minéral, finale fleur d'acacia.

Rkatsiteli - 2016 - John Okruashvili

Okro's Wines

18,80 €

Nez intense porté par l'amande, cire d'abeille, quetsch... Bouche structurée, aromatique, pointe d'acidité, finale longue et tannique... Une quille qui perturbera certainement les non-amateurs de vins oranges, mais le...

Chez Charles - 2018 - Noëlla Morantin - Magnum

Noëlla Morantin

36,80 €

Un Sauvignon digeste, sans trace de sur-maturité, sur des notes complexes de fruits blancs, florales, mangue, pamplemousse... Bouche fruitée et pure sur les agrumes, un blanc tonique et rafraîchissant. Carafage...

Tango Atlantico - 2017 - Noëlla Morantin - Magnum

Noëlla Morantin

34,50 €

Une quille plus complexe... Sur des notes de fruits rouges, cacao, cannelle, pruneau. En bouche: jus sérieux, beaux tanins fondus, digeste. Hyper gourmand...

Rkatsiteli Saperavi - 2017 - Niki Antadze

Antadze Wines

24,90 €

Nez floral, hibiscus, canneberge... La bouche: jus facile pour un Géorgien, intriguant pour nous! Fruité, finale sur une pointe d'acidité. Avec ces vins, nous n’avons aucune référence gustative connue, ils nous...

Mtsvane Amber - 2017 - Niki Antadze

Antadze Wines

24,90 €

Nez très floral porté par le jasmin, la pivoine, touches de fleur d'oranger. Un bouquet accompagné d'orange amère, pêche de vigne... La bouche: tanins bien présents comme souvent sur ce style de vinification, jolie...

Rkatsiteli - 2017 - Niki Antadze

Antadze Wines

24,90 €

Nez porté par des notes de peaux d'oranges, limoncello, d'abricot sec, d'amande... Le tout est intense mais gourmand. La bouche: vive, beaucoup de structure, finale saline. Une bonne première approche des vins...

Epuisé

Statera - 2018 - Jérôme Bretaudeau - Magnum

Domaine de Bellevue

74,00 €

Sur des notes de cerise, de prune, de sous-bois, touche de pivoine... La bouche: élégante, aérienne, énorme buvabilité. Une bouteille rare que tous les afficionados du cépage s'arrachent... Gros coup de coeur!

Saint Romain Blanc - 2018 - Renaud Boyer - Magnum

Domaine Renaud Boyer

74,00 €

Un nez très nature, fin et délicat, fleurs blanches, aubépine, verveine... Bouche: jus rond, équilibré, minéral, finale fleur d'acacia.

Epuisé

Statera - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

34,00 €

Sur des notes de cerise, de prune, de sous-bois, touche de pivoine... La bouche: élégante, aérienne, énorme buvabilité. Une bouteille rare que tous les afficionados du cépage s'arrachent... Gros coup de coeur!

V sens - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

16,90 €

Sur des notes de fruits rouges frais, framboise, touche de végétal... La bouche: du fruit, de la structure, que demander de plus! Un super canon, il bosse bien ce Jérôme!

Epuisé

Ornaté - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

22,30 €

Sur des notes de fruits rouges confiturés, prune rouge... La bouche est ciselée, tanins bien intégrés. Vraie réussite, beaucoup de fraîcheur pour le cépage, vous ferez changer d'avis vos invités qui "n'aiment pas" le...

Epuisé

La Justice - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

22,30 €

Nez franc et expressif sur des notes fruitées: poire, agrumes, pêche de vigne... La bouche: fraîche, ample, très digeste. Finale longue sur des notes salines.

Granit Clos des Perrières - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

12,90 €

Sur des notes franches de pamplemousse, de cédrat, touches minérales... Bouche fraîche, ciselée, belle longueur. Une bouteille qui représente joliment le renouveau du Muscadet!

Macération - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

16,90 €

Sur des notes de mandarine, de coing, végétal, herbe coupée... Bouche structurée, digeste, de beaux amers en finale. Excellent rapport prix/plaisir!

Epuisé

Gaïa - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

22,40 €

Nez très expressif et très pur sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches. La bouche: beaucoup de pureté, belle structure, attaque vive, finale saline. Un très, très grand Muscadet.

Dernier Né - 2018 - Paul Gillet

Les Maisons Brulées

12,20 €

Rouge tranquille sur des notes très fraîches de fruits rouges saupoudrés de poivre long... La bouche: fluide, digeste, grosse buvabilité... Sors moi le saucisson je te sers un canon !

Safran - 2018 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

20,80 €

Palette aromatique captivante, sur des notes de poire, de miel, de pâte d'amandes... La bouche: structurée, complexe, longueur en bouche interminable... Plus vous le laisserez patienter en cave, mieux il vous le rendra.

La Llopetera - 2017 - Joan Ramon Escoda

Celler Escoda Sanahuja

21,40 €

Le Pinot Noir comme vous ne l'avez jamais vu... Nez très pur de fleurs, de fruits rouges acidulés et d'épices douces. La bouche: fluide, tanins bien intégrés, acidité juteuse. Carafage intéressant.

Coll del Sabater - 2017 - Joan Ramon Escoda

Celler Escoda Sanahuja

21,40 €

Petit bonbon: fruits confits, mûre, cerise... Mais attention, ceci n'est pas un glouglou! Quille racée, touches de cuir, bouche structurée, tanins bien intégrés, jolie acidité qui finit d'équilibrer ce nectar, finale...

Els Bassots - 2017 - Joan Ramon Escoda

Celler Escoda Sanahuja

21,40 €

Une cuvée de macération plus proche du blanc que de l'orange, travail très délicat... Le nez: quelle bombe!!! Agrumes, ananas, végétal, minéral, légèrement fumé... plus complexe tu meurs! Bouche vivifiante, (une...

Chuck Barrick - 2019 - Stéphane Morin

Domaine Léonine

14,20 €

Nez porté par les fruits noirs, touches de réglisse... La bouche: beaucoup de fraîcheur, de souplesse, le tout est très digeste, du pur jus de raisins mais en mieux! Trop facile à boire... plaisir garanti!

Bottle Neck - 2019 - Stéphane Morin - Magnum

Domaine Léonine

31,80 €

Un jus épicé porté par les fruits rouges. La bouche est gourmande, une quille très facile à boire, voire trop facile... Bel équilibre et beaucoup de plaisir sur ce millésime 2019.

Vieilles Vignes Blanc - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

32,00 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, acacia, anis... Bouche équilibrée, toute en fraîcheur, belle intensité, finale saline.

Vieilles Vignes Rouge - 2017 - Lionel Gauby - Magnum

Domaine Gauby

64,00 €

Sur des notes de cassis et de mûre, fleurs et réglisse. Bouche digeste et équilibrée. Jus croquant et minéral, suave, très long en bouche.

Vieilles Vignes Rouge - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

32,00 €

Sur des notes de cassis et de mûre, fleurs et réglisse. Bouche digeste et équilibrée. Jus croquant et minéral, suave, très long en bouche.

Bottle Neck - 2019 - Stéphane Morin

Domaine Léonine

14,90 €

Un jus épicé porté par les fruits rouges. La bouche est gourmande, une quille très facile à boire, voire trop facile... Bel équilibre et beaucoup de plaisir sur ce millésime 2019.

Muntada Rouge - 2017 - Lionel Gauby - Magnum

Domaine Gauby

144,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

Muntada Rouge - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

72,00 €

Sur des notes de fruits noirs et d'épices, florales. Forcément encore fermé à ce jour. En bouche: un velouté légendaire, fruit croquant, digestibilité et salivant. Longueur hors norme. Patience!

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