Tous les vins bio, vins natures par régions, cépages et vignerons

La Goutte du Seigneur - 2019 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

10,00 €

Une étiquette signée Michel Tolmer qui ne présage que du bon... Un breuvage divin sur sur des notes de petits fruits rouges écrasés, fraise et groseille en tête. Bouche gouleyante, désaltérante, digeste. Jolie goutte...

Laguzelle - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

10,00 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

Cochon de Dieu - 2019 - Fabien Jouves

Mas del Périé

10,50 €

Un Cahors moderne, minéral et axé sur le fruit et la buvabilité. Sur des notes de violette et de cerise. En bouche, le vin est juteux, fruité, très expressif et sur les fruits noirs...

La Tête dans le Cep - 2019 - Delphine et Yann Bouvier

Domaine de l'Immortelle

12,00 €

Tête dans le cep et tête dans le fruit! On reconnaît tout de suite le cassis, nez entêtant de fruits noirs! Bouche équilibrée, peu de tanins, un glou glou qui conserve tout de même une belle trame de fond.

Viti Vini Bibi - 2019 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

12,50 €

Sur des notes de fruits noirs, garrigue... En bouche: une gourmandise, très frais, tout en étant sérieux.

Viti Vini Bibi Blanc - 2020 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

12,50 €

Nez très frais, marqué par la pêche blanche, les fleurs blanches et les agrumes. Bouche: jus équilibré, très parfumé... On est sur le plaisir!

Pino'c - 2019 - Kohki Iwata

WA Sud

12,90 €

Nez intense porté par les fruits noirs confiturés. Bouche charpentée, sauvage, une belle structure. Beau potentiel d'évolution.

Souriez - 2019 - Kohki Iwata

WA Sud

12,90 €

Un nez très fruité, framboises, épices... Bouche: bombe de fraîcheur, suave, jus captivant. Belle réussite!

Bref de comptoir - 2019 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

13,00 €

Jus pur et nature sur des notes minérales et d'agrumes. Bouche énergique et saline, belle acidité, attention ça déménage! Désaltérant au possible!

Serpent à Plumes - 2019 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

13,30 €

Une cuvée sur le fruit, le plaisir et l'immédiateté, portée par des notes de mûre, de griotte, de prune... Bouche: belle matière et profondeur, le tout ne manque pas de fraîcheur. Très joli pour le prix!

Cap au Nord - 2019 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

13,40 €

Nez élégant sur des notes de muguet et de poire, touche minérale. Bouche pleine, ronde, joli volume et finale longue sur les fruits blancs. Le nom de la cuvée est un clin d'oeil à la région d'origine de Sylvain, et à...

Pimpren'elle - 2019 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

13,50 €

Sur des notes nettes de cassis, mûre... Bouche: une quille joyeuse, facile et digeste, jus fruité et juteux... Grosse buvabilité avec son petit caractère tout de même.

Gentil - 2018 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

13,90 €

Nez porté par des notes de pêche et de poire, beau bouquet de fleurs blanches. Bouche: fraîcheur, belle longueur, finale persistante et pointes salines.

Les Fagnes Rouge - 2016 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

13,90 €

Les Fagnes est la région d'origine de la famille de Sylvain, entre Chimay et Namur, joli clin d'œil pour cette bouteille sudiste mais pleine de fraîcheur! Nez sur le pruneau, la mûre confiturée, les épices douces....

Les Nouettes - 2020 - Jean Christophe Garnier

Jean-Christophe Garnier

14,00 €

Le primeur de Garnier, pure soif! Sur des notes de cassis et de violette, bouche souple et ultra digeste, la quille d'apéro par excellence!

Minha Terra - 2020 - Bernard Duseigneur

Domaine Duseigneur

14,50 €

Sur des notes de mûre, de figue séchée, et de petits bonbons à la violette. Bouche ronde et charnue, à la fois fraîche et dense, finale longue. C'est assurément une réussite.

Trespotz - 2019 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

14,80 €

Nez porté par les petits fruits noirs, notes de mûres, de cassis, d'orange sanguine... Bouche: un Cahors élégant, beau volume, et tanins fins. Trespotz est le nom du village de Nicolas et Maya en occitan.

Les Fagnes Blanc - 2019 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

15,20 €

Nez sur des notes de fruits blancs confits, de mirabelle, touche florale... Bouche: belle matière, du volume, finale longue sur des amers fins. Jolie réussite pour ce Carignan Blanc!

La Grenadine c'est pas que... - 2020 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

15,50 €

Un pétillant naturel au nez gorgé de fruits des bois, bulle rosée de soif, quille d'apéro, gourmandise incontournable! Y'a du jus quand même!

Bufentis - 2019 - Benjamin Taillandier

Domaine Benjamin Taillandier

15,50 €

Nez très riche, notes de fruits bien mûrs, de cacao... Bouche: veloutée, digeste, salivante.

Sabbra Cadabra - 2017 - Sylvain Boutée

Clos des Boutes

15,50 €

Un joli jus délicat sur le fruit, peu tannique, souple et joyeux. Une gourmandise de fruits rouges, pureté du raisin et finesse des tanins... what else? En référence à la chanson de Black Sabbath bien sûr, ça déménage!!!

Les Sens de la Vie - 2017 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

15,50 €

Sur des notes nettes de cassis, mûre... Bouche: jus équilibré et suave, fruité et juteux... Grosse buvabilité au caractère bien affirmé. Jolie gourmandise.

Début - 2017 - Delphine et Yann Bouvier

Domaine de l'Immortelle

15,50 €

Nez porté par les fruits noirs, les épices douces, touche de cacao. Bouche: fruit mûr, belle matière, tanins fins, le bois et l'élevage sont bien intégrés, finale longue sans aucune lourdeur. Une quille taillée pour...

Sylvaner - 2018 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

15,90 €

Sur des notes de pomme jaune, de poire confite, de zeste de citrons, touches minérales... Bouche juteuse, belle acidité et bon équilibre. Une cuvée plaisir!

Les Petites Bêtises - 2019 - David Reynaud

Domaine les Bruyères

16,20 €

Sur des notes d'abricot, pêche, brioche... En bouche: jus riche et onctueux, chouette rapport prix/plaisir.

Jack Erre dans les Abîmes - 2019 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

16,50 €

Nez porté par une palette aromatique de fleurs blanches, de fruits exotiques, de pierre à fusil. Un jus léger et frais, désaltérant! Finale sur une pointe d'agrumes qui équilibre l'ensemble.

Piquette Atomic Bomb - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

16,50 €

No wine but piquette! Une boisson rafraichissante et peu alcoolisée, sur des notes d'agrumes et de petits fruits des bois, à glouglouter sur la terrasse. Attention à l'ouverture, on est sur un vrai jus pétillant, une...

La Flûte Agitée - 2018 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

16,50 €

Sur des notes de pêche blanche et de pamplemousse... Bouche tendue, équilibrée, de beaux amers, un jus sec et aromatique! Apéro time!

Côtes d'Auxerre Pinot Noir - 2018 - Edouard Lepesme

Le Domaine d'Edouard

16,50 €

Un Pinot sérieux, fruité, puissant et complexe, sur des notes de cerise noire... Bouche: un jus net et tranchant porté par le fruit, belle matière.

Les Deuzmons de Minuit - 2019 - Grégoire Perron

La Combe aux Rêves

17,00 €

Sur des notes de cassis, de figues, d'iris et de poivre noir... Bouche profonde et aromatique, tanins bien présents, belle structure et bonne acidité, le tout avec la touche nature du Greg en bonus!

Crémant de Bourgogne - Edouard Lepesme

Le Domaine d'Edouard

17,50 €

Beaucoup de fraîcheur et de tension, notes bien minérales, finale saline... Idéal en début de repas! Le même vin vendu depuis 3 ans mais on est passé de 15 à 24 puis 36 mois sur lattes. Un vieillissement abouti.

Sancerre Rosé - 2018 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

17,70 €

Nez minéral, notes citronnées, fumées... Bouche: franche et fruitée, une belle acidité, finale marquée pamplemousse.

Unu Rosé - 2018 - Nathalie et Gérard Courrèges

Domaine de Vaccelli

17,80 €

Un rosé corse oui, mais pas n'importe lequel! Sur des notes très fraîches de pêche blanche, d'écorce de pamplemousse, de fraise écrasée, d'abricot en sorbet, touche florale... Bouche salivante et dense, structure et...

Pinot Blanc - 2019 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

17,90 €

Nez porté par la poire mûre, les agrumes, ananas, touche de végétal... Bouche: beaucoup de fraîcheur, équilibrée, digeste, belle acidité. Finale longue sur des notes minérales et touches de miel.

Les Vignes du Prêcheur - 2019 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

17,90 €

Sur des notes de pêche blanche, d'abricot, de poire, touche de pamplemousse... Bouche: acidité fraîche, belle minéralité, finale sur une pointe saline.

Muscadet Gabbro "Clos des Bouquinardières" - 2018 - Jérôme Bretaudeau

Domaine de Bellevue

18,00 €

Sur des notes franches de pamplemousse, de cédrat, touches minérales... Bouche fraîche, ciselée, belle longueur. Une bouteille qui représente très joliment le renouveau du Muscadet!

L'Ove - 2018 - Céline Oulié

Clos Les Mets d'Âmes

18,50 €

Blanc aromatique et fruité... Bouche: jus fruité et minéral, beau volume, long, droit... Une belle intro à l'apéro!

L'Equilibriste rosé - 2019 - Marc Soyard

Domaine de la Cras

18,50 €

Nez sur des notes florales. Bouche: pêche, toffee, finale réglissée... Un rosé intéressant, contrebalancé par de beaux amers.

Argile Blanc - 2019 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

18,80 €

Vin à la chair pure et ciselée, finement acidulée, sur des notes d'agrumes et de résine de pin. Chouette rapport qualité/prix.

Faustine Rosé Vieilles Vignes - 2019 - Jean Charles Abbatucci

Domaine Comte Abbatucci

18,90 €

Nez expressif et fin, agrumes fruits rouges... Bouche fruitée: pêche, abricot, et poivrée. Un rosé net et précis axé sur le fruit avec un petit côté toffee.

La Roche - 2020 - Jean Christophe Garnier

Jean-Christophe Garnier

19,00 €

Sur des notes de poire et de coing, nez légèrement oxydatif... Bouche: équilibrée, riche, puissante, tendue, avec une belle acidité... Beaucoup de fraîcheur.

Calcinaires Rouges - 2019 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

19,00 €

Rouge profond, au nez intense de fruits noirs et d'épices. La bouche est soyeuse, riche en matière. La finale est longue et poivrée.

La Roche - 2019 - Jean Christophe Garnier

Jean-Christophe Garnier

19,50 €

Sur des notes de poire et de coing, nez légèrement oxydatif... Bouche: équilibrée, riche, puissante, tendue, avec une belle acidité... Beaucoup de fraîcheur.

Le Pigeonnier - 2018 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

19,50 €

Sur des notes de fruits noirs, épices, thym, violette... En bouche: solide et puissante gourmandise, Carignan de belle facture, fruité.

Love Joy - 2019 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

19,50 €

Un rosé très frais porté par des notes de groseille, de framboise, touches florales... Bouche élégante, beaucoup de finesse et d'équilibre, finale sur une pointe d'agrumes, on en redemande!

Enclos - 2018 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

19,90 €

Sur des notes de fruits noirs, thym, épices... En bouche: dense et soyeux, fin et équilibré, jus volumineux et persistant.

Pinot Gris - 2018 - Dominique Lucas

Les Vignes de Paradis

19,90 €

Nez de fruits blancs, de fruits confits, d'abricot sec, de pâte de coings... Bouche juteuse, fraîche et aérienne, sans aucune lourdeur, minérale. L'ensemble est équilibré par des amers fins en finale.

Tsolikouri - 2017 - John Okruashvili

Okro's Wines

19,90 €

Nez surprenant sur des notes de pomme jaune, d'amandes en coque, de bergamote... C'est rafraîchissant! Bouche: belle matière, à la fois ample et tendue, jolie longueur. Parfaite première approche de la Géorgie.

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