Vins naturels et Vins bio de Loire

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Folle Blanche - 2023 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

9,90 €

Que dire à part que c'est un blanc au rapport prix/plaisir plus que parfait !? Hautement rafraîchissant, sur des notes minérales et d'agrumes. Bouche salivante et tendue, finale saline, l'accord parfait sur un plateau...

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Fié Gris - 2021 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

11,00 €

Nez: fleurs blanches, fruits exotiques, poires, citron. Bouche ronde et onctueuse, fruitée et minérale, pointe de salinité en finale. Vraiment joli, et encore plus pour le prix!

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Eloïse - 2022 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

11,00 €

Assemblage plutôt unique de ces deux cépages sur des notes de framboise, de fruits noirs, pointe végétale… Bouche croquante, un jus digeste aux tanins mûrs. Eloïse est la nièce d’Antoine Delaunay, un jus taillé pour...

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Readymus - 2022 - Victor Cossy

Fermenterre

12,90 €

Nez subtil sur le citron et le citron vert, bouche pure, fraîche, vive, parfaitement en place, finale tranchante. Un vin bien ready, à déboucher dès l'apéro!

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Ezekiel - 2023 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

12,90 €

Gourmandise acidulée, un petit bonbon de fruits rouges tout en fraîcheur et en fluidité, sur la framboise et la groseille. Un jus immédiat, sans chichi, pur plaisir!

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Armand et Louis - 2021 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

13,80 €

Armand est le neveu d'Antoine Delaunay, et Louis son fils. En voilà une très jolie cuvée pour les cousins! Nez complexe sur des notes de poire, d'iode, de tilleul... La bouche est ronde et pure, gourmande, l'élevage...

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Lapsus - 2022 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

14,20 €

Parfait accord et équilibre des deux cépages: explosion des fruits rouges et noirs au nez, le Côt apporte à la fois de la profondeur, de la matière et de la fraîcheur en bouche, finale sur une pointe d'épices douces.

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Featuring - 2023 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

14,50 €

Un cabernet juteux, fruité, expression directe des fruits rouges, la bouche est fluide et hautement digeste, peu de tanins, à servir légèrement rafraîchi.

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Les Annexes Rouge - 2023 - Pauline et Édouard Cazals

Les Longues Vignes

14,50 €

Superbe nez à la fois fruité, floral et minéral, sur des notes de confiture de framboise, de fraise écrasée, de rose, de poivre long... Bouche souple et gourmande, les tanins sont bien intégrés, finale longue et...

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Les Annexes Blanc - 2023 - Pauline et Édouard Cazals

Les Longues Vignes

14,50 €

Nez fruité et gourmand sur des notes de pêche, de mirabelle, de miel, de fleurs blanches, pointe de muscade... La bouche est souple et ronde, à la fois salivante et ample, finale longue sur des notes de fruits secs.

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Sanguine - 2023 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

14,50 €

Sur des notes d'agrumes (orange sanguine !!!), de grenade, de rose, de groseille... Bouche charnue, gourmande et équilibrée, un rosé profond, de gastronomie, taillé pour vos accords mets et vins des beaux jours.

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La Bamboche - 2023 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

14,90 €

Un fruit rouge croquant, nez très net sur la framboise, une fraîcheur incroyable, des tanins fins. Le rouge parfait en fait (!), qui vous accompagne de l'apéro au bout de la nuit, un vin festif, joyeux, à partager...

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Côtillon Rouge - 2020 - Anne Cécile Jadaud

Anne-Cécile Jadaud

14,90 €

Nez élégant sur des notes de framboise, de mûre et de violette, boisé subtil. Bouche ample, généreuse, tanins fondus, finale longue et veloutée, sur les fruits noirs.

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Rosé Détour - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

15,40 €

Nez très frais sur des notes de grenade, de fraise des bois, pointe de pamplemousse... Bouche: beaucoup d'énergie, un jus fluide et fruité, à glouglouter "sans détour"!

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Tango Atlantico - 2020 - Noëlla Morantin

Noëlla Morantin

15,90 €

Une quille plus complexe... Sur des notes de fruits rouges, cacao, cannelle, pruneau. En bouche: jus sérieux, velouté, rond, bien ouvert, beaux tanins fondus, digeste. Hyper gourmand!

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Epuisé

Mon Cher - 2021 - Noëlla Morantin

Noëlla Morantin

15,90 €

Nez fruité, cerise, groseille et clou de girofle, poivre... En bouche, c'est fluide, digeste, une quille qui demande à respirer un peu, carafage conseillé. Finale épicée.

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Et si... - 2019 - Anne Cécile Jadaud

Anne-Cécile Jadaud

15,90 €

Belle intensité pour ce pur Gamay, nez très frais et fruité porté par des notes de cerise. La bouche est digeste, ample et ronde, tanins mûrs, finale longue.

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Mendem ar sonerion - 2020 - Victor Cossy

Fermenterre

15,90 €

Mendem ar sonerion c'est Vendanges des musiciens en breton! Récolte par des passionnés de musiques traditionnelles. «Tape du pied, hoche la tête», ce vin est un appel à la danse! Nez qui s'ouvre sur l'abricot et les...

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Débarbouille - 2022 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

15,90 €

"Débarbouille" parce que c'est un vin qui rafraîchit et qui nettoie les papilles, nous dit Antoine! Petite bulle fraîche, ouverture florale avant de belles notes de fruits blancs et de fruits jaunes, un brut nature...

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Nord Ouest - 2014 - Antoine Delaunay

Delaunay Vignerons

15,90 €

Immense coup de coeur, nez complexe et puissant, difficile de trouver le Muscadet lors d'une dégustation à l'aveugle. Notes de fruits mûrs, de miel, de citron confit, de poire, trame minérale. Volume et longueur sont...

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Ça Tabasse - 2021 - Olivier Le Beau

Le Beau Domaine

15,90 €

La cuvée préférée d'Olivier, la plus gourmande et la plus structurée aussi, sur des notes de violette, de poivre long et de framboise. Bouche: joli grain de tanin, c'est très équilibré et long, la cuvée parfaite pour...

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Dents Rouges - 2019 - Olivier Bellanger

La Piffaudière

15,90 €

Notes de fruits noirs, épices... En bouche: fruité, sérieux et riche, tanins soyeux, un jus de belle facture.

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Patis des Rosiers - 2023 - Jacques Février

Le Raisin à Plume

16,50 €

Un Gamay gourmand, fruité, offrant une belle tension, sur des notes de fruits rouges. Une jolie quille à boire entre copains.

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Gamay Royale - 2023 - Chris Laurent et Fanny Caignard

Pinot Bar

16,50 €

Un fruit sublime pour ce Gamay sur des notes de myrtille et de prune rouge, qui évolue vers le bouton de rose et une subtile pointe réglisée. Bouche fluide, digeste et souple, les tanins sont parfaitement intégrés....

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Le Souffle - 2023 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,80 €

Nez parfumé sur les agrumes, la poire, l'iode, pointe briochée... 2023 et sa petite macération font du Souffle un vin au profil bien plus gastronomique, à accorder avec des St-Jacques ou quelques fromages.

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Les Tailles - 2022 - Jean Christophe Garnier

Jean-Christophe Garnier

16,80 €

Sur de belles notes de fruits rouges et d'épices... Bouche fruitée, soyeuse, fraîcheur acidulée... Beaucoup de douceur, tanins fins et lisses... C'est presque dangereux un tel glouglou!!!

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Le Moulin - 2022 - Jacques Février

Le Raisin à Plume

16,90 €

Nez plein, rond, sur des notes d’agrumes, de fenouil, d’épices, de laurier. Bouche: onctueuse, riche, offrant de beaux amers. La quille "ouvre appétit" par excellence!

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Les Sentinelles - 2021 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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Le Souffle - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez parfumé sur les agrumes, la poire, l'iode, pointe briochée... 2022 et sa petite macération font du Souffle un vin au profil bien plus gastronomique, à accorder avec des St-Jacques ou quelques fromages.

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Les Sentinelles - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

16,90 €

Nez puissant et épicé sur des notes de cranberry, de prune, de poivre long... Bouche ample avec de beaux tanins qui portent le vin, de la rondeur et un beau volume.

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Plein Nord - 2022 - Laurent Troubat

L'Austral

17,40 €

Enorme découverte pour ce Grolleau gris, un cépage gris-rose que l'on vinifie très rarement seul. Un rouge à la limite du rosé, surprenant avec son nez de blanc, sur le muscat, les fleurs, belle notes de fraise....

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Manta - 2021 - Laurent Troubat

L'Austral

17,40 €

Nez expressif, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche: riche et équilibrée, une bombe de fruit, hyper gourmande, tanins fondus marqueurs de ce terroir de craie, grosse buvabilité... Coup de Coeur!

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Côt à Côt - 2020 - Noëlla Morantin

Noëlla Morantin

17,90 €

Une quille plus complexe... Sur des notes de fruits rouges, cacao, cannelle, pruneau. En bouche, ce vin reste hautement digeste, belle fraîcheur, avec une jolie texture, offrant un plaisir instantané. C'est...

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Orange Melonique - 2022 - Victor Cossy

Fermenterre

17,90 €

Premier nez surprenant et qui nous donne envie de plonger dedans: abricot, minéral, pointe fumée, presque un côté tourbé... Bouche: acidité qui claque, beau volume, à servir impérativement à température de vin rouge!

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Vicesimus - 2020 - Victor Cossy

Fermenterre

17,90 €

Beaucoup de finesse au nez, sur les agrumes et une pointe d'iode, la bouche nous offre un beau volume, tout de suite très salivante, on a forcément envie d'y revenir! Encore une chouette découverte chez Victor!

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Kezako - 2021 - Sébastien David

Domaine Sébastien David

17,90 €

Un pur cabernet franc assumé, sur des notes de fruits noirs, de cuir, d'herbes fraîches. Bouche: très belle matière, soyeuse et profonde, et en prime une persistence aromatique de dingue.

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Chenin - 2023 - Marie Devigne et Guillaume Hagnier

Dantelezh

18,00 €

Coup de coeur lors de la dégustation, la nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de citron confit et de fruits secs. Bouche: gros volume, on retrouve cette aromatique citronnée très plaisante, finale hyper saline et...

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Cabernet Franc - 2023 - Marie Devigne et Guillaume Hagnier

Dantelezh

18,00 €

Nez surprenant porté par les petits fruits rouges et une subtile pointe toastée. La bouche est fraîche et équilibrée, aromatique de cerise et de framboise. Texture soyeuse, finale longue et délicate.

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Chardonnay - 2023 - Marie Devigne et Guillaume Hagnier

Dantelezh

18,00 €

Nez complexe, très classe, fruité et crayeux, gourmand mais sans aucune lourdeur, parfaitement équilibré ! Bouche traçante, tendue, finale longue et saline, une très belle cuvée qui ouvre l'appétit, et qui nous fait...

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432 Hz - 2022 - Victor Cossy

Fermenterre

18,50 €

"Les ondes et les vibrations ont un impact sur le vivant, la Terre vibre à une fréquence de 432 Hz qui harmonise le développement naturel de la vie." nous dit Victor, beau programme ! Une cuvée minérale et tendue, sur...

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A Bout - 2022 - Jacques Février

Le Raisin à Plume

18,90 €

Un vrai jus de fruit pour adultes, sur le cassis et la groseille, bouche hyper fluide, très peu de tanins, digestibilité et plaisir sont au programme!

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La roue qui tourne rosé - 2021 - Marie Thibault

Un Saumon dans la Loire

18,90 €

De très belles bulles portées par des notes de cranberry, de lychee, d'amande amère... Bouche: complexe, belle matière, un pet-nat presque vineux. La patte de Marie Thibault est reconnaissable! Idéal à table en entrée...

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Les Pions - 2020 - Ludovic Chanson

Domaine Ludovic Chanson

19,00 €

Petites bulles pour ce Chenin, hyper aromatique sur les fruits blancs, le miel, le champignon frais... Bouche gourmande, 5 grammes de sucres résiduels parfaitement intégrés, belle expression du cépage dans toute sa...

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Juste - 2023 - Sophie et Clément Maire Kurdziel

Vignobles Les Justices

19,50 €

Nez gourmand sur les fruits blancs rôtis, le citron confit, le tilleul, pointe miellée. Bouche ronde, joli volume, du fruit et du gras équilibrés par une acidité fine, finale longue et gourmande. Peu d'alcool sur ce...

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Bécarre - 2022 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

19,50 €

Nez élégant, fruits rouges confiturés, réglisse... Bouche: un jus gourmand, croquant, tanins fins. Générosité et buvabilité! A ouvrir une heure avant la dégustation.

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R2L'O - 2022 - Paul Gillet

Les Maisons Brulées

19,80 €

Un jus charmeur, sur des notes de framboise, griotte, notes épicées. En bouche, un peu de gaz, beaucoup de fraîcheur et de fruit, tanins bien intégrés. Finale nette.

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Epuisé

La Petite Gaule du matin - 2022 - Frantz Saumon

Un Saumon dans la Loire

19,90 €

Les amis de Frantz auraient souhaité appelé leur bar La Petite Gaule du matin ; le maire de la ville a refusé. C'est désormais une superbe cuvée de pet-nat! Sur des notes de pomme jaune, de citron. Bouche délicate du...

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La roue qui tourne blanc - 2021 - Marie Thibault

Un Saumon dans la Loire

19,90 €

Sur des notes de pomme, de poire, de miel, d'agrumes, pointe pâtissière... Une bulle vive et rafraîchissante, acidité salivante, on a tout de suite envie d'un deuxième verre! A mettre sans hésitation sur toutes les...

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