Vin nature et vin bio d'Italie

Semplicemente Vino Rosso - 2019 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

12,80 €

Un vin simple? Non, une bombinette de fleurs, de fruits, cerise, cassis... Bouche: simplement surprenante, fraîche, acidulée. Cette bouteille résume ce que doit être du vin: une démarche bienveillante du vigneron, de...

Semplicemente Vino Bianco - 2019 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

12,80 €

Nez frais et floral, notes d'amande amère... Bouche: un jus destiné à être bu dans sa jeunesse, frais, désaltérant.

Semplicemente Vino Rosa - 2017 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

12,80 €

Un rosé vineux, sur des notes de framboise et d'amande... En bouche: équilibré, désaltérant, acidulé. Un rosé italien comme il en existe peu. Rosa est toujours très recherché et très vite bu.

Arcese - 2017 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

15,80 €

Un jus tendre porté par des notes de poire confite, de mirabelle rôtie, de fleurs blanches... Bouche: perlant délicat, rondeur, beau volume, finale longue sur le fruit et une pointe de sucrosité: 4 grammes de sucres...

Ivag - 2019 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

15,90 €

Notes de poire, pêche... Bouche: un jus équilibré et harmonieux, léger et souple. Peut se boire très jeune mais pourra tout aussi bien attendre 8-10 ans.

Lezèr - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

16,90 €

Lezèr est la cuvée de soif de son célèbre domaine dans les Dolomites: nez de fruits noirs et graphite. Bouche souple, riche et extrêmement juteuse. C'est déliZieux et LéZer!!

Moscato d'Asti - 2018 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

17,50 €

Un frizzante élégant à la bulle très fine et abondante. Nez porté par les petites fleurs blanches, la pêche blanche, les agrumes, touches minérales... Bouche: texture fine et veloutée, finale persistante sur la...

Bricco Della Serra - 2015 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

20,40 €

Nez élégant sur la violette, les baies sauvages, touches de minéral... Bouche: un jus puissant, ample, structuré, un Dolcetto sans compromis, à l'image de la famille Bera! Carafage conseillé.

Epuisé

SP68 Bianco - 2019 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

21,00 €

Nez sur le Muscat, amande, miel, fleur d'oranger. Bouche: vin sec, fruité et intense, très aromatique, avec de beaux amers en finale.

SP68 - 2019 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

21,00 €

Sur des notes de fruits noirs, violette, réglisse. Bouche: on s'attend à plus lourd mais non! C'est équilibré et juste, belle fraîcheur.

Ronco Malo - 2017 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

21,00 €

Une bombinette de fruit: cassis, framboise... Mais les notes minérales et florales sont bien là! Pivoine, violette, légères touches de craie... Belle complexité qui s'exprime également en bouche, bel équilibre, finale...

Montemarino - 2018 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,50 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

Nibiô - 2014 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,50 €

Nez de fruits rouges, confiture de prune, notes végétales... Bouche : riche, structurée, grosse matière soutenue par une jolie acidité, finale ultra persistante. Un jus complet et tannique avec un bon potentiel de garde.

Filagnotti - 2018 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,50 €

Nez riche axé agrumes, amande, noisette... Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à la table, finale persistante... Plus vous l'oublierez dans votre cave et plus il vous le rendra.

Teroldego - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

23,50 €

Nez de fruits noirs et graphite. Bouche souple, riche et extrêmement juteuse.

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,80 €

Deuxième millésime pour cette cuvée, le pet nat de Bellotti auquel Stefano rêvait. Sur des notes de fleurs blanches, de fleurs de sureau, de zestes d'agrumes, une touche balsamique... Bouche fluide, une bulle fine et...

A Demûa - 2018 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

25,50 €

Vin orange, notes complexes de fruits blancs, orange, romarin... Bouche: sec, tendu, légèrement tannique et persistant... Potentiel de garde large: 15 ans.

Semplicemente Vino Rosa - 2016 - Stefano Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

26,90 €

Un rosé vineux, sur des notes de framboise et d'amande... En bouche: équilibré, désaltérant, acidulé. Un rosé italien comme il en existe peu. Rosa est toujours très recherché et très vite bu.

Semplicemente Vino Bianco - 2019 - Ilaria Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

26,90 €

Nez frais et floral, notes d'amande amère... Bouche: un jus destiné à être bu dans sa jeunesse, frais, désaltérant.

Semplicemente Vino Rosso - 2019 - Ilaria Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

26,90 €

Un vin simple? Non, une bombinette de fleurs, de fruits, cerise, cassis... Bouche: simplement surprenante, fraîche, acidulée. Cette bouteille résume ce que doit être du vin: une démarche bienveillante du vigneron, de...

Pithos Rosso - 2017 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

28,90 €

Nez franc, sur des notes de cerise, framboise, florales. Bouche: pulpeuse, sphérique, joli fruité et beaucoup de finesse... Un jus irréprochable.

Cerasuolo di Vittoria Classico - 2016 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

28,90 €

Sur des notes de griotte, de pruneau, touche florale sur la rose et la violette. Bouche soyeuse, veloutée, sur le fruit et les épices, du corps et un beau volume. Finale longue.

Siccagno - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

31,50 €

Sur des notes de baies sauvages... Bouche: jus précis et concentré, matière riche et élégante. Une bien jolie expression de ce cépage qui vous portera directement en Sicile.

Zibibbo in Pithos - 2018 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

32,50 €

Un jus puissant à l'aromatique marquée sur les fruits jaunes, l'abricot, les agrumes, touche de laurier... Bouche ample et large, beau volume, finale saline, très jolie longueur.

Il Frappato - 2018 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

34,00 €

Sur des notes de framboise, épices. Bouche: un jus sur le fil, entre fluidité et puissance, matière riche et expressive. Une bien jolie balade, ce Frappato...

Montemarino - 2010 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

35,00 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

Teroldego Sgarzon - 2017 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

36,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

Teroldego Sgarzon - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

36,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

Teroldego Morei - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

36,90 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système enracinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

Bianchdudui - 2000 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

37,50 €

Nez incroyablement complexe sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de peau d'orange, d'huile de citron, de cire d'abeille, d'amande... Bouche ample, gros volume équilibré par une acidité et une fraîcheur...

Filagnotti - 2010 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

39,00 €

Nez riche axé agrumes, amande, noisette... Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à la table, finale persistante... Plus vous l'oublierez dans votre cave et plus il vous le rendra.

La Merla Bianca - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

39,00 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif hautement contrôlé. Nez de fruits mûrs, fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à...

Mounbè - 2009 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

44,00 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

Paino Bianco - 2011 - Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

45,00 €

Sur une palette aromatique exotique, abricot... Bouche: fruits mûrs, vin sec, riche et persistant.

Bombolieri - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

Fossa di Lupo - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

Pettineo - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Nez sur des notes de baies sauvages, totalement axé sur le fruit. Bouche: un jus riche et élégant aux tanins soyeux, une très belle acidité fine qui équilibre l'ensemble. Magnifique cuvée parcellaire, expression sans...

Granato - 2017 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

59,50 €

Un Teroldego sombre et puissant. Un jus solide, taillé pour défier le temps. Notes de violette, fruits noirs, cacao. Bouche: fruitée, dense, minérale et puissante. Les vins d'Elisabetta sont la quintessence de...

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

59,50 €

Deuxième millésime pour cette cuvée, le pet nat de Bellotti auquel Stefano rêvait. Sur des notes de fleurs blanches, de fleurs de sureau, de zestes d'agrumes, une touche balsamique... Bouche fluide, une bulle fine et...

Granato - 2016 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

59,90 €

Un Teroldego sombre et puissant. Un jus solide, taillé pour défier le temps. Notes de violette, fruits noirs, cacao. Bouche: fruitée, dense, minérale et puissante. Les vins d'Elisabetta sont la quintessence de...

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

65,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue.

Fontanasanta Nosiola - 2016 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

97,00 €

Malgré la très longue macération, on a ici un jus très clair qui s'approche foncièrement d'un vin blanc, car le Nosiola reste un cépage très peu tannique. Un vin sec, riche et droit, sur des notes de fleur d'oranger...

Fuoripista Pinot Grigio - 2017 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

97,00 €

Vin orange tanique avec de beaux amers, on n'en attendait pas moins après 8 mois de macération pelliculaire! Un vin sec, riche et droit, sur des notes d'abricot et d'orange. C'est agréablement surprenant!

Teroldego Sgarzon - 2015 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

98,00 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

135,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraicheur, finale longue.

Serragghia Riserva Agung - 2014 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

280,00 €

Cépage proche du Pinot Noir, notes de fraise des bois, feuille de rose, violette... Assez surprenant!! C'est le but... Bouche: tannique dans sa jeunesse, il faudra l'attendre un peu, belle fraîcheur! Finale réglissée....

Serragghia Riserva Giotto - 2018 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

285,00 €

Nez riche, floral, ouvert sur des notes exotiques: passion, litchi, goyave, mandarine... Évidemment, c'est surprenant!! C'est le but... Bouche: vin fin, léger, élégant, beaucoup de fraîcheur! Hyper évolutif dans le...

Riserva Genevieve Serragghia - 2018 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

285,00 €

Vin orange ultime de ce cépage dans la production de Gabrio, plus profond, avec des notes minérales, complexes, abricot, miel, gingembre, florales... Bouche: intensément minérale, droite, aromatique, jus tannique,...

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