Vin nature et vin bio d'Italie

Moscato d'Asti - 2018 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

17,50 €

Un frizzante élégant à la bulle très fine et abondante. Nez porté par les petites fleurs blanches, la pêche blanche, les agrumes, touches minérales... Bouche: texture fine et veloutée, finale persistante sur la...

Bricco Della Serra - 2015 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

20,40 €

Nez élégant sur la violette, les baies sauvages, touches de minéral... Bouche: un jus puissant, ample, structuré, un Dolcetto sans compromis, à l'image de la famille Bera! Carafage conseillé.

Ronco Malo - 2017 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

21,00 €

Une bombinette de fruit: cassis, framboise... Mais les notes minérales et florales sont bien là! Pivoine, violette, légères touches de craie... Belle complexité qui s'exprime également en bouche, bel équilibre, finale...

Montemarino - 2018 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,50 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

Filagnotti - 2018 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,50 €

Nez riche axé agrumes, amande, noisette... Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à la table, finale persistante... Plus vous l'oublierez dans votre cave et plus il vous le rendra.

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

23,80 €

Deuxième millésime pour cette cuvée, le pet nat de Bellotti auquel Stefano rêvait. Sur des notes de fleurs blanches, de fleurs de sureau, de zestes d'agrumes, une touche balsamique... Bouche fluide, une bulle fine et...

Pithos Rosso - 2017 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

28,90 €

Nez franc, sur des notes de cerise, framboise, florales. Bouche: pulpeuse, sphérique, joli fruité et beaucoup de finesse... Un jus irréprochable.

Cerasuolo di Vittoria Classico - 2016 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

28,90 €

Sur des notes de griotte, de pruneau, touche florale sur la rose et la violette. Bouche soyeuse, veloutée, sur le fruit et les épices, du corps et un beau volume. Finale longue.

Siccagno - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

31,50 €

Sur des notes de baies sauvages... Bouche: jus précis et concentré, matière riche et élégante. Une bien jolie expression de ce cépage qui vous portera directement en Sicile.

Zibibbo in Pithos - 2018 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

32,50 €

Un jus puissant à l'aromatique marquée sur les fruits jaunes, l'abricot, les agrumes, touche de laurier... Bouche ample et large, beau volume, finale saline, très jolie longueur.

Montemarino - 2010 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

35,00 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

Teroldego Sgarzon - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

36,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

Teroldego Morei - 2018 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

36,90 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système enracinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

La Merla Bianca - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

39,00 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif hautement contrôlé. Nez de fruits mûrs, fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à...

Filagnotti - 2010 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

39,00 €

Nez riche axé agrumes, amande, noisette... Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à la table, finale persistante... Plus vous l'oublierez dans votre cave et plus il vous le rendra.

Mounbè - 2009 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

44,00 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

Paino Bianco - 2011 - Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

45,00 €

Sur une palette aromatique exotique, abricot... Bouche: fruits mûrs, vin sec, riche et persistant.

Pettineo - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Nez sur des notes de baies sauvages, totalement axé sur le fruit. Bouche: un jus riche et élégant aux tanins soyeux, une très belle acidité fine qui équilibre l'ensemble. Magnifique cuvée parcellaire, expression sans...

Fossa di Lupo - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

Bombolieri - 2017 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,00 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

59,50 €

Deuxième millésime pour cette cuvée, le pet nat de Bellotti auquel Stefano rêvait. Sur des notes de fleurs blanches, de fleurs de sureau, de zestes d'agrumes, une touche balsamique... Bouche fluide, une bulle fine et...

Granato - 2017 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

59,50 €

Un Teroldego sombre et puissant. Un jus solide, taillé pour défier le temps. Notes de violette, fruits noirs, cacao. Bouche: fruitée, dense, minérale et puissante. Les vins d'Elisabetta sont la quintessence de...

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

65,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue.

Fuoripista Pinot Grigio - 2017 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

97,00 €

Vin orange tanique avec de beaux amers, on n'en attendait pas moins après 8 mois de macération pelliculaire! Un vin sec, riche et droit, sur des notes d'abricot et d'orange. C'est agréablement surprenant!

Fontanasanta Nosiola - 2016 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

97,00 €

Malgré la très longue macération, on a ici un jus très clair qui s'approche foncièrement d'un vin blanc, car le Nosiola reste un cépage très peu tannique. Un vin sec, riche et droit, sur des notes de fleur d'oranger...

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi (Bellotti)

135,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraicheur, finale longue.

Serragghia Riserva Agung - 2014 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

280,00 €

Cépage proche du Pinot Noir, notes de fraise des bois, feuille de rose, violette... Assez surprenant!! C'est le but... Bouche: tannique dans sa jeunesse, il faudra l'attendre un peu, belle fraîcheur! Finale réglissée....

Serragghia Riserva Giotto - 2018 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

285,00 €

Nez riche, floral, ouvert sur des notes exotiques: passion, litchi, goyave, mandarine... Évidemment, c'est surprenant!! C'est le but... Bouche: vin fin, léger, élégant, beaucoup de fraîcheur! Hyper évolutif dans le...

Riserva Genevieve Serragghia - 2018 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

285,00 €

Vin orange ultime de ce cépage dans la production de Gabrio, plus profond, avec des notes minérales, complexes, abricot, miel, gingembre, florales... Bouche: intensément minérale, droite, aromatique, jus tannique,...

Serragghia Riserva Gabrio - 2018 - Gabrio Bini

Azienda Serragghia

285,00 €

Pinot Noir évidemment atypique!! Et heureusement... Bouche: finesse, élégance et fraîcheur! Tout Gabrio! Jus instable et forcément volcanique!!! Hors de prix, je vous l'accorde, vin rare, production: 300 bouteilles....

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Italie

Moscato d'Asti - 2018 - Alessandra Bera

Bricco Della Serra - 2015 - Alessandra Bera

Ronco Malo - 2017 - Alessandra Bera

Montemarino - 2018 - Ilaria Bellotti

Filagnotti - 2018 - Ilaria Bellotti

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti

Pithos Rosso - 2017 - Giusto Occhipinti

Cerasuolo di Vittoria Classico - 2016 - Giusto Occhipinti

Siccagno - 2017 - Arianna Occhipinti

Zibibbo in Pithos - 2018 - Giusto Occhipinti

Montemarino - 2010 - Stefano Bellotti

Teroldego Sgarzon - 2018 - Elisabetta Foradori

Teroldego Morei - 2018 - Elisabetta Foradori

La Merla Bianca - 2007 - Stefano Bellotti

Filagnotti - 2010 - Stefano Bellotti

Mounbè - 2009 - Stefano Bellotti

Paino Bianco - 2011 - Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

Pettineo - 2017 - Arianna Occhipinti

Fossa di Lupo - 2017 - Arianna Occhipinti

Bombolieri - 2017 - Arianna Occhipinti

Le Pendu du Raisin - 2019 - Ilaria Bellotti - Magnum

Granato - 2017 - Elisabetta Foradori

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti

Fuoripista Pinot Grigio - 2017 - Elisabetta Foradori - Magnum

Fontanasanta Nosiola - 2016 - Elisabetta Foradori - Magnum

Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti - Magnum

Serragghia Riserva Agung - 2014 - Gabrio Bini

Serragghia Riserva Giotto - 2018 - Gabrio Bini

Riserva Genevieve Serragghia - 2018 - Gabrio Bini

Serragghia Riserva Gabrio - 2018 - Gabrio Bini

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