Vin nature et vin bio du Languedoc - Faugères, Corbières

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Razzia - 2023 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

12,50 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: jus rond et fruité, une quille de soif qui remplit parfaitement sa mission. Carafage intéressant.

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Ratatouille - 2022 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

13,80 €

Un rouge léger aux notes de fruits rouges écrasés... Bouche: souple, belle fraîcheur, gourmande. Une quille de soif, pour ne pas se laisser "ratatouiller" par la chaleur !!! Carafage conseillé.

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Coupe Soif - 2023 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

13,90 €

Sur des notes fruits noirs intenses, cassis, cerise noire... Bouche: typique, jus généreux, ample, jus idéal entre soiffards!

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Cacahuète - 2015 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

18,90 €

Nez porté par des notes de myrtille, de mûre, de cacao, d'épices douces... Bouche puissante, ample, belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin aujourd'hui à son apogée, qui ne demande plus qu'à être carafé.

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Epuisé

Audere - 2021 - Domaine Benjamin Taillandier

Benjamin Taillandier

19,90 €

Audere est l'infinitif latin de désirer, d'oser... Une cuvée qui porte bien son nom! Nez complexe, porté par les fruits noirs et les épices... Bouche: jus profond et velouté.

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Le Pigeonnier - 2022 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

22,90 €

Sur des notes de fruits noirs, d'épices, de thym, de violette... En bouche: solide et puissante gourmandise, un Carignan fruité de très belle facture.

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La Paysannerie - 2022 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

22,90 €

Une paysannerie qui ne sent pas la ferme! Notes de fruits noirs, de cuir, de cannelle, touche fumée... Bouche large et structurée, tanins affirmés, une quille taillée pour la table.

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L'Olivette - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

24,80 €

Un Pic-Saint-Loup expressif et hyper complexe, au nez comme en bouche, sur des notes de confiture de myrtille, de tapenade, de violette, de poivre, d'herbes séchées... Le rapport prix / plaisir est exceptionnel, si...

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Epuisé

Manon - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

24,80 €

Un emblème de fraîcheur, dans ces contrées où l'on est habitué à parfois plus de lourdeur. Manon, la cuvée qui porte le nom de la fille de Françoise et Christophe, s'ouvre sur la pêche blanche, fleurs blanches, trame...

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Pradelou - 2021 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Pradelou - 2022 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Laguzelle - 2022 - Domaine Benjamin Taillandier - Magnum

Benjamin Taillandier

26,90 €

Benjamin: "Ça, c'est plaisir! Ça remplace même le rosé l'été, pour les grillades avec les copains"! Un jus fruité, notes de rose... Bouche: glouglou, facile, digeste... Ça, c'est plaisir!

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K'Yenne - 2022 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

27,50 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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K'Yenne - 2021 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

27,90 €

Nez évolutif au fil des verres, très charmeur, sur des notes d'abricot, de coing, de miel, d'agrumes... Bouche ronde, fruitée, bien équilibrée entre gras et tension, l'élevage est maîtrisé. Canon.

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Simon - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

31,50 €

Nez puissant, d'une complexité folle, et très évolutif: cuir, sous-bois, pruneau, garrigue, tabac, tapenade, pruneau, épices... Bouche dense, un beau grain, le nec plus ultra du Pic Saint-Loup, idéalement à oublier...

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

31,50 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Les Hauts de Carol's - 2021 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

33,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Les Hauts de Carol's - 2020 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

34,00 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Jadis - 2019 - Domaine Léon Barral

Didier Barral

41,50 €

Mûre, myrtille, cuir, fumée, sous-bois, tabac, olives noires, épices... Intensité aromatique rarement égalée, un Faugères complexe et intense, à la bouche soyeuse, riche et puissante. Quille de haut vol, à attendre si...

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PMG - 2020 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

42,00 €

Nez sauvage, porté par des notes d'épices, de sous-bois, de tabac blond, et rehaussé par des fruits noirs confiturés, cassis et griotte en tête. Bouche dense, beau volume, longueur incroyable... PMG c'est "Pour Ma...

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Cuvée Rose - 2019 - Domaine Maxime Magnon

Maxime Magnon

48,00 €

C'est la cuvée confidentielle du domaine, une cuvée qu'il fait pour sa fille... Un vin délicat, corpulant, épicé... Bouche: massive et imposante, jus taillé pour être oublié un peu en cave... Normal, c'est une cuvée...

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Faugères "Grande Réserve de Schiste" - 2017 - Domaine Binet & Jacquet

Olivier Binet & Pierre Jacquet

53,00 €

Sur des notes de pruneau, de cassis, d'épices, de chêne, de cuir, d'épices, de cacao... Un vin profond, puissant et gourmand, marqué par une grande élégance et minéralité. Très belle matière tannique, à ouvrir minimum...

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Epuisé

Rouge - 2019 - Rémy Pedreno

Roc d'Anglade

56,00 €

Quelque mots du domaine: "Le nez délivre progressivement une multitude de senteurs: cuir frais, zan, jasmin, bourgeon de cassis, framboise. La bouche ample et sphérique est portée par une tension et des tanins...

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Valinière - 2019 - Domaine Léon Barral

Didier Barral

57,50 €

Une cuvée culte, sur des notes de fruits rouges, épices, grillées, torréfiées... Bouche: un jus très riche et puissant, hautement minéral. L'attendre 3-4 ans serait du domaine du raisonnable.

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Clos Marie - Magnum

Françoise Julien & Christophe Peyrus

68,90 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Les Hauts de Carol's - 2021 - La Terrasse d’Elise - Magnum

Xavier Braujou

69,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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Campagnès - 2020 - Domaine Maxime Magnon - Magnum

Maxime Magnon

71,50 €

Un grand Carignan, fruité et épicé... Bouche: texture incroyable, jus velouté, soyeux, digeste, un fruité explosif!

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Fine Faugères - Eau de Vie - Domaine Léon Barral

Didier Barral

89,90 €

Sur des notes de brioche, d'orange confite, de raisin sec, de caramel au beurre salé... La bouche trouve son équilibre entre puissance et velouté, l'alcool est parfaitement intégré, sensation de velours qui couvre le...

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Pradelou - 2021 - La Terrasse d’Elise

Pradelou - 2022 - La Terrasse d’Elise

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PMG - 2020 - La Terrasse d’Elise

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Rouge - 2019 - Rémy Pedreno

Valinière - 2019 - Domaine Léon Barral

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