Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte à partir de 325 €
Langue :
Sulfites raisonnés

Languedoc


Domaine Ludovic Engelvin

Clos Serre Cabanis - 2017 - Ludovic Engelvin

Sur des notes de fruits noirs mûrs, de clou de girofle, de poivre long, de cuir, pointe fumée... Puissance en bouche, sans aucune lourdeur, aromatique intense. Un jus qui demande à respirer, carafage intéressant dans sa jeunesse.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Gard IGP
Degré d'alcool
13 %
Garde
2021 à 2029
rock’n’roll
indice-3-5.svg
Disponible 4 Produits
22,90 €
TTC

Assemblage de moitié de Mourvèdre et moitié de Grenache Noir issu de vignes conduites en biodynamie et plantées sur une même parcelle sur la commune de Vic-le-Fesq, sols calcaires. Vendanges manuelles et rendements maîtrisés. Vinification: peu d'intervention sur les raisins au cours de la co-macération des deux cépages, pressurage doux, 18 mois d'élevage en fûts de plusieurs vins, court passage en cuves avant mise en bouteille avec une micro dose de soufre. Non collé, ni filtré.

Ludovic Engelvin

Ludovic Engelvin

Ludovic Engelvin est un jeune vigneron à la tête de son domaine éponyme situé à Vic le Fesq, au cœur du Gard. Très tôt, le garçon comprend qu’il souhaite travailler la vigne et faire son propre vin, comme son grand père le faisait avant lui pour sa consommation personnelle. Dès son stage de troisième, il se tourne vers la viticulture et entame plus tard un BTS viticulture œnologie à Nîmes....

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter