Vin bio et vin naturel par région (10)

Ploussard "Au fil des générations" - 2021 - Tony Bornard

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Ploussard "Au fil des générations" - 2021 - Tony Bornard

Tony Bornard

42,90 €

Un bonbon acidulé sur des notes de fraise des bois, petite touche végétale. Bouche fluide et digeste, avec tout de même de la structure et une belle longueur en bouche. Au fil des générations... et au fil des verres,...

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Saint Helena Maple's Spring St. - 2016 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

43,00 €

Un style léger de la Petite Sirah, sur des notes de fruits noirs croquants typiques de ce cépage. Au nez: cerise noire, prune, olive, café... Bouche épicée, suave, équilibrée par une légère acidité et de beaux tanins....

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Butte Rouge - 2017 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

43,00 €

Nez porté par les baies noires, les fleurs de sureau, orange sanguine, touches de poivre blanc... Bouche: vin plein, tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur,...

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Butte Rouge - 2017 et 2018 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

43,00 €

Nez porté par les baies noires, les fleurs de sureau, orange sanguine, touches de poivre blanc... Bouche: vin plein, tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur,...

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Fendant "La Liaudisaz" - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

43,00 €

Quelques mots de Marie-Thérèse: "Le premier nez évoque le chèvrefeuille et la pierre chaude. Ces premières impressions laissent ensuite la place à une jolie note anisée. La bouche est salivante avec une attaque ample...

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A Mina - 2020 - Domaine Vico

Manu Venturi

43,50 €

Nez puissant et complexe sur le citron vert, le citron confit, la fleur d'oranger, trame minérale... Bouche ample et suave, aromatique végétale, notamment la verveine, avec une finale soutenue sur une amertume noble...

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U Fornu - 2020 - Domaine Vico

Manu Venturi

43,50 €

Nez profond et complexe sur les fruits noirs, fruits rouges, épices, cuir, pointe réglissée... Bouche riche, fraîche et longue. Un sans faute.

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Campo Vecchio Blanc - 2023 - Marie Charlotte Pinelli

Domaine Pinelli

43,50 €

Nez riche, puissant, complexe, sur la pêche blanche, les fleurs, pointe de miel. Bouche: gros volume, on retrouve la complexité du nez et on sent bien la marque de l'élevage. C'est absolument délicieux, un vrai beau...

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Pierre Noire - Champagne Famille Collet

Thomas & Florent Collet

43,50 €

Un Champagne complexe, profond et généreux, sur des notes de poire, d'amande, de fruits exotiques. Bouche charnue, parfumée, veloutée, gourmande, finale longue.

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Silex & Craie - 2020 - Champagne Famille Collet

Thomas & Florent Collet

43,50 €

Un champagne crémeux et aérien, solaire et minéral. Nez de pomme Granny Smith, de sésame, de miel et de coquille d'huîtres. Bulle tranchante, belle tension, bulle ferme, finale longue et puissante.

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Pinot Noir Chamoson - 2022 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

43,90 €

Nez très gourmand, fin et élégant, sur la framboise. Une bouche fruitée, à nouveau sur les fruits rouges, taillée pour la gastronomie, pensez à un veau en sauce ou des aubergines alla parmigiana. Les tanins sont...

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Prestige - Champagne Rémy Massin

Sylvère & Cédric Massin

43,90 €

Notes de poire pochée, de pêche jaune et de pêche blanche, de mirabelle, touche torréfiée. Bouche ronde, crémeuse, avec à la fois une belle fraîcheur et des bulles fines, l'ensemble est subtil.

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Elise - 2020 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

43,90 €

Un jus sombre, riche et complexe, sur des notes d'évolution, de pruneau, de menthe... Bouche: bel équilibre, jus fin, soyeux, cacaoté... Grosse quille. Du verre à la bouche, "Elise et verse ça"!

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Petite Arvine - 2024 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

43,90 €

Pêche blanche, agrumes, notes délicates de fruits exotiques, touche florale... Bouche: ciselée et précise, fraîcheur vive, belle amplitude en milieu de bouche, et de beaux amers fins en finale qui apportent beaucoup...

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Cuvée Raymond - 2022 - Les Cailloux du Paradis

Claude Courtois

44,00 €

Une cuvée en hommage au père de Claude. Nez franc et gourmand sur la groseille, la cerise, l'iode. Bouche minérale et profonde, un vin d'une grande buvabilité, tout en fraîcheur, finale sur une petite amertume saline...

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Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - 2019 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

44,50 €

Nez pur et fin sur des notes de fruits noirs, d'ardoise et de silex. Bouche d'une élégance folle, parfaitement équilibrée, fine structure tannique, minéralité expressive et un fruit juteux. Finale minérale et longue,...

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Le chemin d'à côté - 2023 - La Grange de l'Oncle Charles

Jérôme François & Morgane Stoquert

44,50 €

Sur des notes très aériennes, séduisantes, citronnées, fleur d'oranger... Bouche: vibrant, fruité, superbe jus! L'analyse du vigneron: "c'est un grand blanc sec vertical et salivant!"

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Cantinone - 2021 - Domaine Vico

Manu Venturi

44,50 €

Quelques mots du Domaine: "Nez de fruits rouges et petits fruits noirs dominés avec de fines notes florales. Un vin aérien basé sur la finesse tannique et la fraîcheur avec une finale complexe et épicée."

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Coteaux Champenois Pharamond - 2019 - Goulard

Damien Goulard

44,50 €

Nez puissant, complexe et noble, sur la framboise, la fraise écrasée, la cerise, puis une subtile touche de vanille pour un ensemble gourmand. Bouche : les tanins tendres portent parfaitement la belle structure de ce...

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Canne - 2021 - Gaec C. et A. Houillon

Charlotte & Aurélien Houillon

44,90 €

Notes de fruits noirs intenses et compotés, florales, épices... Bouche: beau volume, tanins fins et expansifs, extrêmement fruité. Aurélien vise juste, ses vins sont toujours aussi prometteurs.

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Phéromone Rouge 20/21 - Uchida

Osamu Uchida

44,90 €

Un nez à la fois floral et fruité, sur le cassis, le sous-bois, la violette. Bouche: le jus du Merlot équilibre parfaitement les tanins du Cabernet Sauvignon, pour un ensemble à l'aromatique puissante, qui s'inscrit...

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Auxey Duresses Les Rondières - 2022 - Pauline Genot

Vignoble de Pauline

44,90 €

Nez hautement fruité, qui nous offre de très jolies notes de fraise, de framboise, de cerise, pointe de mûre... On retrouve ce bouquet de fruits en bouche, un Auxey-Duresses très équilibré, gourmand et suave.

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Pierre Noire Rosé - Champagne Famille Collet

Thomas & Florent Collet

45,50 €

Un Champagne sur des notes de groseille, de compote de poires, de brioche toastée. La macération reste subtile, parfaitement maîtrisée, la bouche est digeste, généreuse et gourmande. Finale longue sur une pointe de...

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Lirac Rosé - 2023 - Romain Le Bars - Magnum

Romain Le Bars

45,90 €

Nez sur les petits fruits rouges écrasés, framboise et groseille en tête. Bouche pleine de fraîcheur et de buvabilité, tout en conservant du fond et de la matière. Un très beau rosé, sur un terroir qualitatif.

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JuPPT - 2023 - Zéroïne

Maylis Bernard

45,90 €

Nez: petite bombe florale sur la rose, la violette, le géranium, suivie de près par la framboise et la gelée de groseille. Bouche: fluide, très pure, petits tanins croquants, l'ensemble est très digeste, on sent...

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Castillon Côtes de Bordeaux - 2021 - L'Aurage

Caroline & Louis Mitjavile

45,90 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Tramontane - 2019 - Terres et Mer

Didier Mouton

45,90 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 13.7 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas...

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Hauts de Paulilles en Cuve - 2019 - Terres et Mer

Didier Mouton

45,90 €

Un fruité éclatant sur la mûre et la myrtille, pointe florale et de garrigue. La bouche est fraîche, fruitée et soyeuse, équilibrée par une petite acidité et de beaux tanins. Finale longue sur les fruits noirs.

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Hauts de Paulilles en Jarre - 2019 - Terres et Mer

Didier Mouton

45,90 €

Sur la myrtille, la violette, de laurier, pointe de menthol... La bouche révèle une grande pureté, beaucoup de fruit et une tension que l'on imagine due à l'élevage. Très belle fraîcheur, que l'on ne soupçonne pas au...

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Le Safre - 2020 - Gaec C. et A. Houillon

Charlotte & Aurélien Houillon

45,90 €

Sur des notes de framboise, de groseille de cassis, presque un côté de grenadine pour adultes... Bouche: bulle vive et fine, élégante, rehaussée par le peps de l'acidité, finale sur les petites baies rouges. Les...

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Le Chat - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Une cuvée reconduite depuis le millésime 2020, sur des notes de fruits à noyau, d'agrumes, touche biscuitée. Bouche sphérique, très beau volume, matière soyeuse et longue. Un jus riche et salivant. Chardonnay, ou...

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Rosso R - 2019 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Nez sur la prune et la griotte avec une pointe d'épices. En bouche, un jus structuré et équilibré, entre fruits mûrs et boisé fondu. Une belle profondeur, où le fruit charnu s'appuie sur une trame délicatement boisée,...

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Ô Marc Breton - Chris Laurent et Fanny Caignard

Pinot Bar

46,50 €

Une eau-de-vie blanche ronde et gourmande, sur des notes fruits en coque, légère pointe pâtissière, c'est vraiment une très belle réussite. La Gamay rapporte le côté vinique, et le Chenin la touche amandée. Puissance...

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Les Quatre Terroirs - Champagne Pertois-Moriset

Cécile & Vincent Bauchet

46,50 €

Sur les agrumes, l'amande, l'ananas, la pêche blanche, touche de vanille... Bouche ample, enveloppante et élégante, équilibrée et très gourmande. Finale sur les fleurs blanches, jolie tension, un beau Champagne digeste.

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Elégance Rosé Brut - 2022 - Champagne Bernard Brémont

Thibaut Brémont

46,90 €

Champagne délicat, vineux, très charmeur, sur des notes de fraise, de cerise, de framboise écrasée et de fleurs séchées. Bouche gourmande, vive et longue, parfaitement structurée, finale fraîche et acidulée.

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Rebelle - 2022 - Domaine Les Bruyères

David Reynaud

46,90 €

Sur des notes de fruits noirs, de myrtille... Bouche: texture dense et serrée, jus sérieux, concentré et corsé, finale confiturée.

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Neiges d'Antan - 2022 - Jean Philippe Padié

Jean Philippe Padié

46,90 €

Un liquoreux superbement équilibré, sans aucune lourdeur malgré ses 52 grammes de sucres résiduels/litre : très floral, fleur d'oranger, miel, abricot, poire... Nez riche, hautement complexe et la bouche est un...

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Castillon Côtes de Bordeaux - 2020 - L'Aurage

Caroline & Louis Mitjavile

46,90 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Rosso di Gaetano - 2022 - Azienda Agricola Le Coste - Magnum

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,90 €

Jus concentré, mais très accessible, sur des notes d'olive noire, de cerise noire, de balsamique, encre, épices... En bouche: juteux et équilibré, tanins vifs, le juste côté du brutal qui réveille les papilles, une...

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Vigne Farouche - 2019 - Terres de Causse

Didier Mouton

46,90 €

Nez puissant d'une incroyable complexité, sur des notes de sirop de mûre, de myrtille, d'herbes aromatiques, de violette... Bouche: un jus sec et porté par ses tanins encore serrés, bouche concentrée sans aucune...

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Premiers Essarts - 2019 - Terres de Causse

Didier Mouton

46,90 €

Nez complexe et très évolutif, d'abord sur le cassis et la mûre, puis porté par les épices, le poivre, pointe florale sur la violette. Bouche: beaucoup de structure, tanins serrés, longueur gourmande sur le cacao....

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Mounbè - 2009 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

46,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Tramontane - 2018 - Terres et Mer

Didier Mouton

47,90 €

Nez aux arômes délicats, sauvages. C'est pur... Bouche: jus suave, fin, beaucoup de fraîcheur et de buvabilité... Une pure merveille hautement authentique, avec 9 grammes de sucres résiduels. Ce n'est pas complètement...

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Morgon - 2021 - Antoine Sunier - Magnum

Antoine Sunier

47,90 €

Coup de coeur immédiat pour cette petite bombe de fruits rouges : framboise, fraise des bois, groseille... Bouche: super équilibre, un millésime 2021 très juteux et fluide, un "Beaujolais à l'ancienne" nous dit...

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L'équilibriste - 2022 - La Grange Tiphaine

Coralie & Damien Délécheneau

47,90 €

Un nectar complexe, tant au nez qu'en bouche, un monde de sensations entre douceur et acidité, sur des notes de pomme confite, de miel et d'agrumes. Un moelleux à 80 grammes de sucres résiduels / litre, à servir frais...

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Cuvée Rose - 2019 - Domaine Maxime Magnon

Maxime Magnon

48,00 €

C'est la cuvée confidentielle du domaine, une cuvée qu'il fait pour sa fille... Un vin délicat, corpulant, épicé... Bouche: massive et imposante, jus taillé pour être oublié un peu en cave... Normal, c'est une cuvée...

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Morgon - 2020 - Antoine Sunier - Magnum

Antoine Sunier

48,50 €

Nez très frais et fruité, porté par des notes de cerise, de prune, de fraise et de framboise... Bouche fine et élégante, belle structure, parfait équilibre acidité-tanins sur ce millésime 2020, une jolie longueur et...

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Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" - 2022 - Maison en Belles Lies

Pierre Fenals

48,50 €

Sur des notes complexes de fruits mûrs, prunelle, cassis... Bouche: pleine, franche, profonde, tanins fondus, finale précise. Elevage plus poussé, très belle matière.

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