Vin bio et vin naturel par région (10)

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Bianco Gentile - 2023 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

36,00 €

Un cépage presque oublié de Figari, qui nous propose cette cuvée surprenante et fraîche, élégant et très fine, avec une très belle longueur. L'aromatique est vive, portée par des notes de fruits à chair blanches,...

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Rouge - 2022 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

36,00 €

Vin pourpre, nez riche, subtil et intense, sur des notes de cuir et minérales. En bouche, texture soyeuse, beaucoup de finesse et d'équilibre, un jus droit. Finale longue et persistante. Elevage parfaitement intégré.

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Burja Noir - 2018 - Primoz Lavrencic

Burja Estate

36,10 €

Hors des sentiers battus, puisqu'on ne déguste pas des vins slovènes tous les jours! Et pourtant, ce Pinot Noir est très accessible, presque familier : fruité, élégant, dans un style infusé, beaucoup de finesse,...

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Pinot Sekt Brut Nature - 2015 - Bianka et Daniel Schmitt

Weingut Schmitt

36,30 €

Notes de pêche blanche, de pêche jaune, de mirabelle, d'agrumes, trame minérale. Bouche: bulle abondante, un vin complexe à la finale longue, crayeuse et saline.

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Violetta - 2019 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

36,50 €

Nez élégant et complexe, fruits noirs, poivre... Bouche: attaque pure et minérale, un concentré de fruit et de fraîcheur, texture élancée, tanins fondus. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Bourgogne "Les Clusers" - 2022 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

36,50 €

Nez très expressif sur les petites baies rouges et de beaux arômes floraux. Bouche riche et concentrée, structurée, juteuse, on retrouve les fruits rouges. Un vin magnifique qui nous donne une idée du lien direct avec...

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Pithos Bianco - 2021 - Giusto Occhipinti

Azienda Cos

36,80 €

Nez puissant, sur la pêche, les zestes d'oranges, les raisins secs, la noisette, le miel, les fleurs. Bouche minérale, structurée, dense, tannique, et surtout très complexe, l'aromatique déroule et se dévoile au fil...

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Brut Nature Blanc de Noirs - 2019 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

36,90 €

Coing, pomme au four, noisette, amande, foin, pain toasté... Puissant, très vineux, bulle fine, matière soyeuse, c'est une cuvée vibrante, libre, à la longueur folle, finale sur la pâte de coing.

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Epuisé

Marsannay - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

36,90 €

Nez sur les fruits noirs, les épices, belle complexité, et d'autant plus pour un village... Bouche: un sans faute, matière pleine et savoureuse, tanins soyeux et précis.

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Rouge - 2021 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

36,90 €

Vin pourpre, nez riche, subtil et intense, sur des notes de cuir et minérales. En bouche, texture soyeuse, beaucoup de finesse et d'équilibre, un jus droit. Finale longue et persistante. Elevage parfaitement intégré.

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Sancerre Rouge "Empreinte" - 2019 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

36,90 €

Sur des notes de fruits confits, d'épices et de fougère... Bouche: ample, mûre, charnue, tanins fondus, équilibrée, gros volume! Une quille taillée pour la garde et pour la table.

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Rosso di Montalcino - 2018 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

36,90 €

Un Toscan dans toute sa splendeur, haute complexité sur les fruits noirs compotés, la cerise, le sous-bois, le cuir... Bouche sapide, ample et puissante, les tanins et l'acidité promettent un très beau vieillissement....

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Vieilles Vignes Blanc - 2019 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

36,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, d'acacia, pointes anisées... Bouche équilibrée, sur le fil entre fraîcheur et volume, belle intensité, finale longue et saline.

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Pinots Les Terres du Prince - 2019 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

36,90 €

Nez intense porté par des notes de fruits jaunes et de fruits à noyau: abricot, prune, granny smith, touche briochée et légèrement toastée. Bouche puissante, très beau volume, finale longue et saline portée par une...

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Indigo - 2019 - Aurélien Houillon

Domaine Houillon

36,90 €

Notes de fruits noirs intenses, épices, violette, réglisse... Bouche: jus intense, net, fruité et enveloppant, finale persistante. Les cuvées et les terroirs sont aujourd'hui bien dessinés et font dans la précision!

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Silice - 2023 - Brice Omont - Magnum

Domaine des Ardoisières

37,00 €

Quille de plaisir sur des notes de fruits blancs, de fleurs, d'agrumes, de pierre à fusil, presque une pointe briochée. Bouche tendue et minérale, fluide, finale sur la fraîcheur.

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St Georges - 2018 - John Locke et Alex Krause

Birichino

37,30 €

Nez puissant, très fruité, on plonge dans un bocal de confiture de quatre fruits rouges! L'ensemble est harmonieux et complexe grâce aux touches boisées et épicées. Bouche souple et chaleureuse, généreuse et...

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Macvin du Jura Blanc - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

37,50 €

Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, le compagnon idéal des fins de soirées et des desserts.

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La Danse des Corbeaux - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

37,50 €

Cuvée de folie, complexe, sur les agrumes, l'ananas, la mangue, l'iode, pointe fumée... La bouche est en accord parfait avec le nez, puissante, longue, portée par une trame minérale, beaucoup de fraîcheur.

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Crimson Pinot Noir - 2017 - Helen Masters

Ata Rangi

37,70 €

Très belle porte d'entrée pour découvrir le talent de vinificatrice d'Helen Masters, qui nous livre ici un Pinot fruité tout en gourmandise, sur des notes de cerise noire, de confiture de mûre et de framboise fraîche,...

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Cito - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

37,90 €

Nez d’agrumes, citron confit, écorce d’orange, fruits blancs, fleur d’oranger. Attaque nette et franche. Chenin sec, tendu, frais, tonique, peu tannique malgré la macération. Profond et délicat, fruit ciselé, épices...

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MaCha - 2020 - Maylis Bernard

Zéroïne

37,90 €

Notes de miel, de pomme jaune, de clémentine... Bouche: belle allonge, le volume est maîtrisé grâce à une très jolie tension, petite matière tannique, tout en retrouvant la gourmandise et le beurre du Chardonnay en...

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Bianchdusèt - 2007 - Alessandra Bera

Azienda Agricola Bera Vittorio

37,90 €

Nez incroyablement complexe sur des notes de fleurs blanches, de pêche, de peau d'orange, d'huile de citron, de cire d'abeille, d'amande... Bouche ample, gros volume équilibré par une acidité et une fraîcheur...

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Hautes Côtes de Beaune Montagne 382 - 2021 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

37,90 €

Toute la fraîcheur du Chardonnay en altitude : nez d’agrumes, de poire, de miel, de fleurs blanches, une bouche généreuse et fraîche, bellle vivacité, avec joli boisé fondu, finale sur un subtile pointe de vanille.

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Rosso de Coccio - 2020 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

37,90 €

Un jus profond sur des notes de kirsch, de romarin, d'épices, de violette, pointe de sous-bois. Bouche concentrée, l'élevage en amphore apporte une très belle tenue et une structure minérale hyper digeste. Le vin...

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Epuisé

Marsannay - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

37,90 €

Nez complexe, évolutif, qui se dévoile d'abord autour de la framboise, la cerise, et la confiture de fraise, avant de révéler des notes de sous-bois, de chêne, d'épices, de cuir, touche de vanille. Bouche élégante,...

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Vieilles Vignes Blanc - 2021 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

37,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, d'acacia, pointes anisées... Bouche équilibrée, sur le fil entre fraîcheur et volume, belle intensité, finale longue et saline.

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Pinot Gris Steiner - 2019 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

38,00 €

Un jus très différent du style habituel des vins de Jean-François, non moins sublime. Un vin moelleux avec ses 35 grammes de sucres résiduels/litre, tenu par une acidité phénoménale. Grosse complexité sur les fruits...

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Aigue Marine - 2023 - Brice Omont

Domaine des Ardoisières

38,00 €

Nez complexe sur les fruits blancs et jaunes, les plantes aromatiques, la noisette torréfiée. Bouche: très belle fraîcheur et équilibre incroyable, d'abord très volumineuse puis salivante, pure et avec une persistance...

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Le Garde Corps - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

38,50 €

Comme son nom l'indique, un Trousseau de garde! Une jolie gourmandise qui se révélera après un court passage dans votre cave, nez sauvage et fruité, bouche d'une grande finesse, pure et libre.

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Ultreïa - 2021 - Emmanuel Rostaing-Tayard - Magnum

Domaine Rostaing-Tayard

38,50 €

Ultreïa c'est "Plus loin et au-delà" en latin, c'est aussi un encouragement que l'on se dit sur les chemins de Compostelle... et donc dans ces coteaux abrupts pour se donner force et courage! C'est l'essence de ce...

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Fuoripista Pinot Grigio - 2021 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

38,90 €

Vin orange tannique avec de beaux amers, on n'en attendait pas moins après 8 mois de macération pelliculaire! Un vin sec, riche et droit, sur des notes d'abricot et d'orange. C'est surprenant et délicieux!

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Phéromone Blanc - 2023 - Osamu Uchida

Uchida

38,90 €

Nez expressif mêlant pomme verte, fruits exotiques, chèvrefeuille, acacia et zestes d'orange confits. En bouche, c'est une claque de fraîcheur acidulée, avec une tension vive. Un vin qui s'affranchit des codes...

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Maranges - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

38,90 €

Nez sur des notes de fruits mûrs, de cerise, prunelle et de cassis. La bouche est pleine, franche, avec beaucoup de fraîcheur, tanins adoucis et finale précise.

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Rosso di Montalcino Alberello - 2018 - Francesca et Margherita Padovani

Fonterenza

38,90 €

Nez complexe, profond, sur la crise, les feuilles de tabac, le sous-bois, subtile touche vanillée... Bouche: un fruité éclatant rehaussé par des tanins tout en élégance, finale longue et veloutée sur les fruits compotés.

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Teroldego Sgarzon - 2020 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

38,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux.

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Ezo - 2022 - Alain Castex

Les Vins du Cabanon

39,00 €

Nez très expressif, porté par les fruits rouges... En bouche: fruité, croquant, fraîcheur, grande sensation de pureté. Plaisir immédiat, un vrai jus quoi!!!

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Love and Pif - 2022 - Yann Durieux

Recrue des Sens

39,00 €

Un jus frais, minéral et vif, aux notes iodées et florales, un authentique Aligoté nature, riche et complexe. Le millésime 2022, très solaire, est ici parfaitement équilibré par une jolie acidité et une finale sur les...

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Poudre d'Escampette - 2022 - Alain Castex

Les Vins du Cabanon

39,00 €

Nez très expressif, porté par les fruits rouges... Bouche: densité et fraîcheur, sur la cerise noire.

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Cocciuto Rosso - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,00 €

"Le choix d’expérimenter l’amphore a été motivé par la curiosité d’essayer un contenant aussi emblématique et chargé d’histoire, en cherchant à sublimer la composante fruitée que nos sols expriment déjà pleinement"....

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Teroldego Morei - 2022 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

39,50 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système racinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

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Chemin Faisant - 2021 - Jean Delobre

La Ferme des Sept Lunes

39,50 €

Nez: cassis, myrtille, poivre long, violette, pointe fumée, touche d'encens... La bouche est nette et précise, structurée et énergique, l'alcool et les tanins s'intègrent parfaitement, finale fraîche et épicée....

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Ariane - 2021 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

39,50 €

Notes de pêche de vigne, de groseille, de fleurs séchées. La courte macération lui confère un joli grain finement tannique, on est à la frontière entre le vin orange et le rosé, bouche souple et finale persistante....

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Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

39,50 €

Nez complexe sur des notes d'abricot, de poire, touche minérale. Bouche ronde, sans aucune lourdeur, bel équilibre grâce à une acidité contenue, sur le fil. Environ 45 grammes de sucres résiduels par litre, un nectar...

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Vieilles Vignes Blanc - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

39,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, acacia, anis... Bouche équilibrée, toute en fraîcheur, belle intensité, finale saline.

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Brosseau Vineyard - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez sur des notes de framboise et de cerise noire, touche de cacao. Bouche entre puissance et finesse, un jus extrêmement buvable. Carafage intéressant.

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Enz Vineyard Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Fruits noirs confiturés, nez complexe et profond. Bouche: des tanins qui apportent une belle structure, équilibrée par une fraîcheur. Finale longue sur le fruit et une pointe empyreumatique.

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Shake Ridge Ranch - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un jus sur les fruits rouges, léger, boit-sans-soif. Bouche toute en finesse et précision. Très beau millésime pour cette cuvée, qui est la quintessence du style Dirty & Rowdy.

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