Vin bio et vin naturel par région (15)

Chablis Bel-Air et Clardy - 2023 - Alice et Olivier De Moor

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Chablis Bel-Air et Clardy - 2023 - Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor

51,90 €

Sur des notes de citron, poire, mangue, florales et anisées. En bouche: concentré, intense, persistant, finale saline, grosse tension offrant de beaux amers... C'est LA bouteille du domaine.

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Côte de Brouilly - 2022 - Jean Claude Lapalu - Magnum

Domaine Jean-Claude Lapalu

51,90 €

Texture superbe, puissante, sur des notes de fruits noirs: mûre et cassis en tête, superbement soulignés par les épices douces. Un jus équilibré et persistant.

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Régnié "Montmerond" - 2021 - Antoine Sunier - Magnum

Domaine Antoine Sunier

51,90 €

Nez hyper fruité, sur la cerise et les fruits rouges, relevé d'une pointe d'épices. Bouche structurée, équilibré et longue, gourmande, avec encore plus de finesse sur ce millésime 2021, un jus à haute buvabilité!!!

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Hauts de Paulilles - 2020 - Didier Mouton

Domaine Didier Mouton

51,90 €

Notes de cerise confite, de prune rouge, de mûre, de cuir, pointe fumée. Bouche longue, puissante, un rouge solaire à la finale subtilement taostée et cacaotée.

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Mâcon Villages - 20/21/22/23 - Philippe Valette - Magnum

Domaine Valette

51,90 €

Jus clair sur des notes d'agrumes, fruits jaunes, légèrement boisées. Bouche salivante, beau gras et belle longueur.

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Le Magny - 2022 - Philippe Chevarin - Magnum

Philippe Chevarin

52,00 €

Sur des notes fruitées, légère touche fumée. Bouche: élégante, onctueuse, bel équilibre et jolie structure sur des tanins fins. Belle découverte de ce cépage ancestral.

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Santa Margherita - 2022 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

52,40 €

Nez complexe sur des notes d'agrumes, de miel, trame minérale... Bouche: pleine et tonique, pureté des sols calcaires, entre fraîcheur et densité, équilibre impressionnant, finale sur des pointes marines et salines,...

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Smockshop Band Spring Ephemeral - 2018 - Nate Ready

Hiyu Wine Farm

52,80 €

Hors des sentiers battus, vraiment délicieux et surprenant. Grenade, fraise, groseille, figue, fumée, pointe d'herbes séchées... Bouche: on retrouve la très belle aromatique du nez, structure finement tannique....

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Vitae - 2019 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

52,90 €

Cette cuvée risque de vous réconcilier avec le Cabernet Sauvignon! Notes de petits fruits rouges, maquis, touches minérales. Bouche: un jus sérieux, structuré, qui appelle la table. Une cuvée de pur plaisir, qui ne...

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Beaune 1er Cru "Les Blanches Fleurs" - 2022 - Maxime Dubuet Boillot

Domaine Dubuet Boillot

52,90 €

Nez très frais, qui présente beaucoup de finesse sur des notes de fraise, de framboise, de cerise, de poivre, touche boisée... Bouche: belle rondeur, un jus gourmand et parfaitement structuré, à la finale longue et...

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Gondwana - 2023 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

52,90 €

Nez concentré sur des notes de cranberry, de sous-bois, de poivre, pointe végétale. Bouche pulpeuse, sapide, salivante, grande fraîcheur et toujours beaucoup de justesse. L'acidité fine laisse présager un superbe...

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Au Nom de la Terre - 2022 - Emmanuel Rostaing-Tayard - Magnum

Domaine Rostaing-Tayard

52,90 €

Emmanuel : "Empreint d'une humilité certaine, c'est avec cet héritage en mémoire que je reprends le flambeau en tant que passager sur la Terre." Quel beau programme pour la cuvée la plus élégante et aboutie du...

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Aloxe Corton - 2021 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

53,00 €

Nez complexe sur des notes de fruits mûrs, pivoine, de violette et de rose. La bouche est chocolatée et épicée. Finale persistante... C'est un Pinot sur argile rouge, qui s'exprime donc avec force et puissance....

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Faugères "Grande Réserve de Schiste" - 2017 - Binet & Jacquet

Domaine Binet & Jacquet

53,00 €

Sur des notes de pruneau, de cassis, d'épices, de chêne, de cuir, d'épices, de cacao... Un vin profond, puissant et gourmand, marqué par une grande élégance et minéralité. Très belle matière tannique, à ouvrir minimum...

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Gondwana - 2020 - Adrien et Guillaume Pire

Château de Fosse-Sèche

53,50 €

Nez concentré sur des notes de cranberry, de sous-bois, de poivre, pointe végétale. Bouche pulpeuse, sapide, salivante, grande fraîcheur et toujours beaucoup de justesse. L'acidité fine laisse présager un superbe...

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Les Pierres Blanches - 2020 - Emmanuel Giboulot

Domaine Giboulot

53,90 €

Vin jaune d'or. Nez très pur, floral et fruité. La bouche est précise, ample et minérale. Un jus droit et tendu.

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Fontanasanta Manzoni Bianco - 2022 - Elisabetta Foradori - Magnum

Azienda Foradori

53,90 €

Quel vin!!! Hyper charmeur, une personnalité folle! Nez puissant, très aromatique, notes florales, bonbon à la violette, sauge. Bouche nerveuse et ronde, équilibrée et minérale. Un jus net et précis, un coup de cœur...

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Tarra Di Sognu Rouge - 2022 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

54,00 €

Il s'agit déjà du sixième millésime pour cette cuvée dont on ne tarit pas d'éloges. Sur des notes florales et poudrées... Bouche: finesse et raffinement hors norme, texture et tanins incroyables. Un incontournable!

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Tarra Di Sognu Blanc - 2023 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

54,00 €

On n'arrêtera jamais de tarir d'éloges sur cette cuvée, qui s'ouvre sur des notes d'abricot, d'agrumes, de fleurs, notes iodées... Bouche: finesse et raffinement hors norme. Une cuvée Corse incontournable dans un très...

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Moineaux - 2021 - Laurence Alias & Pascale Choime

Closeries des Moussis

54,90 €

Moineaux est, comme en 2018, un Margaux qui n’a pas été « approuvé » par le conseil d’agrément de l'AOC... Probablement car trop délicieux ! Sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices… Bouche finement acidulée,...

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Rufo - 2023 - Tom Lubbe - Magnum

Domaine Matassa

54,90 €

Nez captivant, complexe et subtil, sur des notes de tarte à l'abricot, de prune jaune, de coing, de fleurs blanches et d'herbes séchées. Bouche: on a presque une sensation de légère macération, l'ensemble est très pur...

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Planals - 2023 - Tom Lubbe - Magnum

Domaine Matassa

54,90 €

Un jus acidulé sur des notes de petits fruits rouges, fraise des bois en tête. On reconnaît ici parfaitement le style de Matassa: un vin frais et juteux, facile, probablement les tanins les plus fins et élégants du...

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Châteauneuf du Pape "Les Vieilles Vignes" - 2012 - Stan Wallut

Domaine de Villeneuve

55,00 €

Le domaine a vraiment franchi un cap avec le millésime 2012, la texture est incroyable. Sur des notes de fruits noirs et d'épices, la bouche est volumineuse, voluptueuse, ronde, avec un fruité croquant. Finale...

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Tarra Di Sognu Rouge - 2021 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

55,00 €

Cinquième millésime pour cette cuvée dont on ne tarit pas d'éloges. Sur des notes florales et poudrées... Bouche: finesse et raffinement hors norme, texture et tanins incroyables. Déjà un incontournable!

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Eolithe - 2022 - Adrien et Guillaume Pire - Magnum

Château de Fosse-Sèche

55,50 €

Un fruit énorme, très concentré, sur des notes de violette et de fruits mûrs. La bouche... pinote! Un jus juste. L'entrée de gamme de Fosse-Sèche est déjà une cuvée d'exception.

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Amphora Rouge - 2021 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

56,00 €

Nez riche et intense, sur des notes de fruits mûrs et d'épices. La bouche est volumineuse, beaucoup de finesse et de fraîcheur, un jus droit et équilibré. L'amphore, une parfaite maîtrise chez les Canarelli...

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La Montagne du Scarabée - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

56,00 €

Sur des notes de fruits blancs, très expressives, iodées... Bouche: minérale, gros volume, puissante et offrant de beaux amers. Un très grand vin blanc. Incroyablement long, sec et minéral.

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Rosa - 2022 - Osamu Uchida

Uchida

56,90 €

Sur des notes de cassis, de thé noir, de pruneau... La bouche est parfaitement construite, les tanins souples mettent le fruit en valeur. La précision japonaise au pays du Médoc. A attendre si vous en avez la...

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Signora Grappa - Nadia Verrua

Cascina 'Tavijn

56,90 €

Une eau-de-vie blanche, fraîche, florale et très élégante. La matière est élancée, mais la bouche reste parfaitement revigorante et fruitée, belle complexité, la puissance est équilibrée, finale longue et chaleureuse....

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Amphora Blanc - 2019 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

57,00 €

De couleur bronze... Le nez est intense, sur des notes de fruits blancs et florales. En bouche: vin riche, joli gras, avec une forte personnalité, beaucoup de longueur et de fraîcheur. L'amphore, une parfaite maîtrise...

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La Belle Colline - 2021 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

57,00 €

Nez puissant et élégant sur des notes de rose, de litchi, notes pâtissières, de citron confit, d'iode... Bouche à la fois fruitée et minérale, généreuse et élégante, finale sur une pointe d'agrumes. Un jus tendre avec...

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Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay** - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

57,50 €

Notes minérales, florales et fruitées: coing, miel, jasmin, écorce d'agrumes. Bouche ample et généreuse, équilibrée par une belle tension et une acidité fine. Finale longue et saline, touche de poire confite. Cette...

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Valinière - 2019 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

57,50 €

Une cuvée culte, sur des notes de fruits rouges, épices, grillées, torréfiées... Bouche: un jus très riche et puissant, hautement minéral. L'attendre 3-4 ans serait du domaine du raisonnable.

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Lilo Vineyard - 2014 - John Locke et Alex Krause

Birichino

57,80 €

Nez de bonbons, sur la confiture de mûres, la myrtille, la vanille, les épices douces, les raisins secs... Bouche caressante et harmonieuse, très belle longueur aromatique. Carafage intéressant.

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Closerie Saint Roc "Les Noyers" - 2020 - Pascal Amoreau

Château le Puy

58,00 €

Un profil de Cabernet Franc taillé pour la garde, qui s'offre déjà à nous sur des notes de petits fruits rouges, de feuilles séchées et d'herbes aromatiques. Quelques mots du vigneron: "un vin d’une grande finesse...

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Pettineo - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Nez sur des notes de baies sauvages, totalement axé sur le fruit. Bouche: un jus riche et élégant aux tanins soyeux, une très belle acidité fine qui équilibre l'ensemble. Magnifique cuvée parcellaire, expression sans...

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Fossa di Lupo - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Sur des notes de mûre, de sorbet de cassis, touche de laurier... Bouche: très belle matière, un jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa jeunesse. Patientez quelques années et il vous le rendra à...

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Bombolieri - 2021 - Arianna Occhipinti

Azienda Occhipinti

58,40 €

Complexe et évolutif au fil des verres sur des notes de cerise acidulée, de cranberry, de café, de cuir, de baies roses, de thym, pointe mentholée… Jus riche avec une grande acidité, pointe d'austérité dans sa...

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Bandol Rouge - 2007 - Jean Baptiste Dutheil de la Rochère

Château Sainte-Anne

58,50 €

Sur les notes d'épices et automnales du Mourvèdre, truffe et fruits noirs. Moins concentré que 09 et 12, il s'inscrit dans la finesse et possède des tanins assagis.

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Côte du Py - 2021 - Jean Foillard - Magnum

Jean Foillard

58,90 €

Ce terroir apporte le petit plus... Cuvée élégante et florale, sur des notes de réglisse et de kirsch. Bouche avec plus de finesse et de complexité, jus précis et toujours porté sur le fruit.

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Chardonnay - 2022 - Peter Colemont

La Falize

58,90 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur. Enorme coup de cœur...

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La Grande Côte - 2022 - Pascal Cotat

Domaine Pascal Cotat

59,00 €

Jus large et puissant, ciselé, sur des notes de fruits blancs. Un vin majestueux, élégant, homogène et minéral. Le problème est que vous allez le boire trop vite... Cet immense Sauvignon demanderait à vieillir dans...

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Les Monts Damnés - 2022 - Pascal Cotat

Domaine Pascal Cotat

59,00 €

Vin puissant, sur des notes de fruits blancs et de truffe blanche. Ce jus solaire est tranchant et minéral. L'ensemble est homogène et ciselé. Le problème est que vous allez le boire trop vite... Cet immense Sauvignon...

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Alta Rocca - 2020 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

59,50 €

Un vin assez clair, nez fin, subtil, sur des notes poivrées et minérales... Bouche: présence impressionnante, beaucoup de finesse et d'équilibre, finale longue et poivrée.

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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - 2019 - Markus Molitor

Weingut Markus Molitor

59,50 €

Enormément de pureté et de finesse pour cette cuvée sur des notes de baies noires, d'ardoise et de silex. Bouche fluide, équilibrée, un fruit juteux, structure tannique fine, minéralité expressive. Finale longue, beau...

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Costa Nera - 2020 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

59,50 €

Un vin presque noir, dense, concentré, sur des notes épicées. Le fruit est bien présent, intense, notamment avec le cassis. L'ensemble est parfaitement équilibré. Une des plus belles bouteilles de toute la Corse......

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L'ineffable Grand Cru - 2017 - Sébastien Mouzon

Champagne Mouzon Leroux

59,50 €

Un Blanc de Noirs vineux, sur des notes crayeuses, de brioche, de pâte d'amande... Bouche minérale, tendue et équilibrée par un joli volume, toujours cette grande élégance de la Maison Mouzon-Leroux.

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