Vin bio et vin naturel par région (15)

Clos Fourneau - 2021 - Julien Guillot - Magnum

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Clos Fourneau - 2021 - Clos des Vignes du Maynes - Magnum

Julien Guillot

105,00 €

Notes de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, touche de fleurs blanches. Bouche: rondeur et joli volume sont au rendez-vous, c'est un vin riche et gourmand qui est équilibré par une juste tension et une belle finale...

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Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer - Domaine Weinbach

Catherine Faller

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits exotiques, d'écorces d'agrumes...

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Eau de Vie de Marc de Muscat - Domaine Weinbach

Catherine Faller

107,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fleurs, de fruits jaunes, on retrouve cette...

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Pommard 1er Cru "Les Pézerolles" - 2022 - Domaine de Chassorney

Aurélien Verdet

109,00 €

Nez de fruits rouges confiturés, framboise, épices... Bouche: un terroir qui donne un Pommard souple et léger, il prendra son temps pour se livrer à vous, mais c'est la promesse d'un beau rendez-vous à venir.

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Grain Ermitage "Président Troillet" - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

109,00 €

Nez hyper complexe, notes d'épices indiennes, beurré, poire, touche de vanille... Bouche ample, puissante, riche, les beaux amers tapissent le palais, rétro-olfaction hyper aromatique: bois noble, muguet, tourbe,...

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Grain Syrah - 2023 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

109,00 €

Nez sur des notes de graphite, cuir, vanille, cacao, lavande... Bouche: vineuse et soyeuse, corps puissant, dense, charpenté, tanins fins et juteux. Finale longue, potentiel de garde important.

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Le Clos Reyssié - Maison Valette

Philippe Valette

109,00 €

Nez très expressif, sur des notes briochées, noisette, mangue, curry, acacia. En bouche: belle tension, équilibre, offrant de beaux amers. Quille exceptionnelle!

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Aragonite - 2020 - Clos des Vignes du Maynes - Magnum

Julien Guillot

109,00 €

Nez ultra complexe, fleurs, miel, épices.... Bouche: jus net et tendu, minéral, finale sur les agrumes. Gros potentiel de garde.

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Hommage à Louis Derré - 2020 - Domaine de Bellivière - Magnum

Eric Nicolas

109,00 €

Une quille d'anthologie, la crème de la crème du Pineau d'Aunis: fleurs, poivre blancs, miel, touche mentholée... Quelques mots du Domaine: "la matière, délicatement extraite, confère à ce vin rare une grande...

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Cuvée n°743 D.T. - Champagne Jacquesson

Jean-Hervé & Laurent Chiquet

109,90 €

Un Champagne puissant, à forte personnalité, sur des notes fruitées et à la trame minérale marquée. Bouche à la vinosité salivante, aérienne, finale très longue, puissante, saline. C'est un extra-brut.

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Pangée - 2022 - Fosse-Sèche - Magnum

Adrien & Guillaume Pire

114,00 €

Nez hautement élégant sur des notes de cassis, de framboise, de violette, d'épices douces, pointe végétale. Bouche profonde, tanins fins et croquants, trame minérale, belle acidité qui promet un beau vieillissement....

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Minéral - 2019 - Champagne Agrapart & Fils

Champagne Pascal Agrapart

114,00 €

Superbe réussite pour cette cuvée précise, sapide et saline. Minéral nous offre la dimension crayeuse de son terroir. Les notes aromatiques se déploient de la poire au silex, en passant par le miel, le citron confit...

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Eau de Vie de Quetsch - Domaine Weinbach

Catherine Faller

115,00 €

Difficile de décrire l'émotion d'une eau de vie du Domaine Weinbach en quelques mots... Complexité, puissance, équilibre, corps et longueur sont au rendez-vous. Nez de fruits du verger, de fruits jaunes, touche miel...

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2023 - Domaine de l'Arlot

Géraldine Godot

115,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Hautes Côtes de Nuits - 2023 - Domaine de la Cras

Marc Soyard

115,00 €

Sur des notes de cerise acidulée, de fraise écrasée, de prune rouge, de sous-bois, pointe fumée. La bouche est toute en longueur, ciselée et fruitée, l'expression d'un beau terroir. Texture du Grain Pinot au sens le...

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Riesling Auslese Zeltinger Schlossberg*** - 2019 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

115,00 €

Un liquoreux au nez frais et concentré, porté par des notes de citron, de bergamote, de silex, d’abricot. Bouche puissante avec une belle tension, qui transmet parfaitement l’exceptionnalité de ce terroir et la...

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Manganite - 2022 - Clos des Vignes du Maynes - Magnum

Julien Guillot

115,00 €

Manganite peut se boire maintenant mais aussi dans 20 ans... Un jus monumental, fruité et à la texture unique, pour un moment de grande finesse! La délicatesse à l'état pur! Bouteille culte pour les JUS'tos!

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2022 - Domaine de l'Arlot

Géraldine Godot

115,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Cornaline - 2019 - Domaine Hauvette - Magnum

Dominique Hauvette

118,00 €

Nez: fraise bien mûre, herbes du maquis, terre chauffée au soleil, fève tonka et muscade... Toucher de bouche au grain très fin, le bois est fondu et n'est là que pour soutenir l'aromatique, finale très longue. Beau...

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Pinot Noir Trarbacher Schlossberg*** - 2017 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

119,00 €

Une expérience mémorable sur cette bouteille, nez hautement parfumé et concentré sur des notes précises de fruits rouges, tout à la fois toastées, herbacées et épicées. Bouche structurée et juteuse, les tanins sont...

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L'Anodine - 2023 - Bruno Duchêne - Magnum

Bruno Duchêne

119,00 €

Uniquement en Magnum, c'est un flacon très rare. Un jus profond, digeste, rond et fruité. Une bouche stratosphérique, une texture hors norme, des tanins soyeux et une finale saline.

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Volnay 1er Cru "Santenots" - 2020 - Bernard Moreau et Fils

Alex Moreau

119,00 €

Nez parfumé porté par des notes de cerise, de kirsch, de cassis, de rose, de sous-bois, subtile pointe fumée. Bouche: texture souple, la finesse du Volnay est au rendez-vous, sublime interprétation de l'appellation,...

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L'Anodine - 2022 - Bruno Duchêne - Magnum

Bruno Duchêne

119,00 €

Uniquement en Magnum, c'est un flacon très rare. Un jus profond, digeste, rond et fruité. Une bouche stratosphérique, une texture hors norme, des tanins soyeux et une finale saline.

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Saint Aubin 1er Cru Clos de La Chatenière - 2023 - Domaine Hubert Lamy

Olivier Lamy

119,00 €

Nez complexe et puissant, sur le pamplemousse, le silex, les fleurs blanches, l'amande verte. Bouche: beaucoup de puissance et de matière, le milieu de bouche est également très volumineux, finale saline, intense,...

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Côte Rôtie "Côteaux de Tupin" - 2022 - Maison Stéphan

Jean-Michel Stéphan

124,00 €

Nez complexe, puissant, élégant et épicé, et sur des notes de fruits noirs, violette et réglisse. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité. Grain Sérine à son sommet, avec une jolie minéralité. Persistance...

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Côte Rôtie "Côteaux de Bassenon" - 2022 - Maison Stéphan

Jean-Michel Stéphan

124,00 €

Nez complexe, puissant, noyaux de cerise, cassis, floral, fumé, romarin. En bouche: complexité, charme, pureté, digestibilité, minéralité. Persistance phénoménale.

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Baragane - 2021 - Closeries des Moussis - Magnum

Pascale Choime & Laurence Alias

125,00 €

Nez complexe sur des notes de pruneau à l'eau-de-vie, de sous-bois... Bouche: structure sérieuse, belle longueur axée sur les fruits... Le tandem de vigneronnes signe ici une quille majeure.

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Pinot Noir Granite - 2017 - Domaine Achillée - Magnum

Jean Dietrich

125,00 €

Vrai coup de cœur pour cette cuvée ! Sur la fraise et la framboise écrasée, la cerise noire, l’eau de rose, le café, le sous-bois, orangette au chocolat… Bouche pure, tannique et minérale, relevée par une pointe...

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Chardonnay - 2022 - La Falize - Magnum

Peter Colemont

128,90 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur. Enorme coup de cœur...

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R+ - 2015 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

129,00 €

R+ est de retour sur le grand millésime 2015, après 6 ans d'interruption, c'est une cuvée à la longueur phénoménale qui révèle au mieux la richesse du terroir. Bouche pulpeuse, structure élégante, aromatique complexe...

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Côte Rôtie "So' Brune" - 2023 - Maison Stéphan

Jean-Michel Stéphan

132,00 €

Nez complexe, puissant, élégant et épicé, et sur des notes de fruits noirs, violette et réglisse. Bouche: droite et précise, ample et intense, finale fondue. Persistance phénoménale. Très bel accord sur du canard.

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Chardonnay - 2023 - La Falize - Magnum

Peter Colemont

132,00 €

Chardonnay à la fois riche et froid, parfait équilibre entre fruit, tension et minéralité. Nez porté par des notes de mirabelle, de thé blanc, de bergamote... Bouche salivante, très belle longueur, toujours beaucoup...

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Cyprien Arlaud

158,00 €

Nez complexe sur les fruits noires et les épices douces, touche minérale. Bouche dense, beaucoup de structure et de puissance. Très beau potentiel de garde et d'évolution. Carafage intéressant dans sa jeunesse.

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