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Langue :
Vin sans soufre

Roussillon


Vent Debout - 2021 - Laurence Manya Krief - Magnum

Yoyo

Petite bombinette de fruits!!! Nez explosif porté par les petits fruits rouges, bouton de rose, touche de minéral... Bouche: un rosé complexe et vineux, mais tout en fluidité. Bref, encore une très jolie quille de Yoyo!

Format
150 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2022 à 2026
rock’n’roll
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31,90 €
TTC

Cuvée 100% Syrah issue de vignes conduites en bio et plantées en altitude sur sol de gneiss. Vinification naturelle et respectueuse du raisin: pressurage direct, fermentation en cuves inox, élevage en barriques de 5 à 6 vins. Zéro soufre ajouté!

Laurence Manya-Krief

Laurence Manya-Krief

Laurence   Manya -Krief  est s incère, droite, déterminée...   L'ex-directrice commerciale dans le prêt-à-porter prend le virage de la vigne à 35 ans et quelle bonne idée pour nos  papilles!   Un petit gabarit dans une des vignes les plus difficiles à travailler de France, des vignes non-mécanisables, les sols se travaillent par traction animale. Le domaine fait...

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