Tous nos vins bio, vins natures et sans sulfites

Monte Bianco - 2022 - Jean Charles Abbatucci - Magnum

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Monte Bianco - 2022 - Comte Abbatucci - Magnum

Jean-Charles Abbatucci

145,00 €

Nez puissant de cerise noire, de fruits rouges acidulés, groseille, cassis... Bouche ample et complexe, légèrement fumée et minérale, presque tourbée, iodée... Surprenante et délicieuse. Tanins élégants et longue...

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Les Hauts de Carol's - 2022 - La Terrasse d'Elise - Jéroboam

Xavier Braujou

148,00 €

Notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose. Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou" du grand...

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Saint Emilion - 2015 - Château Meylet - Magnum

David Favard

149,00 €

Fruité intense et notes florales et épicées... Bouche: puissant, long et persistant, tanins soyeux... Il faudra être patient les amis.

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Puligny Montrachet "Superposition" - 2021 - Vin Noé

Jonathan Purcell

149,00 €

Nez complexe et hautement minéral, suivi de près par les fruits blancs, le pamplemousse, légère pointe beurrée. Bouche: puissance et fraicheur de dingue, énorme découverte à laisser dormir quelques années en cave.

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Pinot Noir Graacher Himmelreich*** - 2018 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

149,50 €

Nez puissant et complexe porté par des notes de mûre confiturée, d'olive noire, de pivoine et de rose en boutons... Bouche mémorable et monumentale, à la hauteur du nez, les tanins veloutés supportent parfaitement la...

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Morey Saint Denis 1er Cru "Les Ruchots" - 2021 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

158,00 €

Nez complexe sur les fruits noires et les épices douces, touche minérale. Bouche dense, beaucoup de structure et de puissance. Très beau potentiel de garde et d'évolution. Carafage intéressant dans sa jeunesse.

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Heritage - 2022 - Azienda Serragghia

Gabrio Bini

159,00 €

Vin orange, trouble, nez complexe, abricot, pêche, cèdre, romarin, thym... Bouche: intense, ultra aromatique, jus corsé, finale saline. Hyper évolutif dans le verre, voyage garanti!

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Morey Saint Denis 1er Cru "Les Ruchots" - 2022 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

159,00 €

Nez complexe sur les fruits noires et les épices douces, touche minérale. Bouche dense, beaucoup de structure et de puissance. Très beau potentiel de garde et d'évolution. Carafage intéressant dans sa jeunesse.

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Chambolle Musigny 1er Cru "Les Noirots" - 2022 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

159,00 €

Nez marqué sur la mûre et une touche de sous bois. Très belle structure en bouche, des tanins fins et marqués, finale ronde et soyeuse. Patientez quelques années, cette cuvée vous le rendra à merveille...

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Corton Grand Cru "Les Grèves" - 2021 - Domaine des Croix

David Croix

169,00 €

Fruits noirs infusés, prune, cerise, rose, pointe cacaotée. Un vin de garde, charpenté, mûr et gras, qui présente un équilibre entre acidité et maturité extrêmement harmonieux. Soyez patients, c'est une bouteille qui...

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Pommard 1er Cru "Grand Clos des Epenots" - 2010 - Domaine de Courcel

Gilles de Courcel

175,00 €

Nez profond et complexe porté par des notes de prune, de cerise noire, de rose, de figue, touche de chêne... Bouche: on touche la quintessence de Pommard, bouche puissante et charnue, beaux tanins. Avec 2010, on...

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Monte Mare - 2022 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

177,00 €

Nez intense et complexe porté par les petits fruits rouges, la fraise des bois, notes iodées. Bouche veloutée, tanins fins et soyeux, arômes de fraise fraiche et des notes salines en finale. Longueur incroyable, une...

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Chambolle Musigny "Les Herbues" - 2022 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

179,00 €

Nez complexe et élégant porté par la framboise, la violette, touche de réglisse... Bouche juteuse avec un beau volume, tanins fins, finale sur le cacao.

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Monte Mare - 2021 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

179,00 €

Nez intense et complexe porté par les petits fruits rouges, la fraise des bois, notes iodées. Bouche veloutée, tanins fins et soyeux, arômes de fraise fraiche et des notes salines en finale. Longueur incroyable, une...

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Vieilles Vignes Rouge - 2021 - Domaine Gauby - Jéroboam

Lionel Gauby

179,00 €

Sur des notes de cassis et de mûre, fleurs et réglisse. Bouche digeste et équilibrée. Jus croquant et minéral, suave, très long en bouche.

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Pinot Noir Graacher Himmelreich*** - 2017 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

185,00 €

Nez puissant et complexe porté par des notes de mûre confiturée, d'olive noire, de pivoine et de rose en boutons... Bouche mémorable et monumentale, à la hauteur du nez, les tanins veloutés supportent parfaitement la...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" - 2021 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

185,00 €

Nez hautement complexe, puissant et intense sur des notes de fraise, de framboise écrasée, qui évolue vers des notes de sous-bois, de truffe, de craie, d'épices douces, pointe mentholée. Jus précis aux tanins fondus,...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" - 2021 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

185,00 €

Sur les fruits noirs, les épices... Un Gevrey de haut-vol, complexe, intense... Le terroir parle beaucoup, on atteint ici une très grande finesse.

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Epuisé

Valle di Mare - 2022 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

187,00 €

Probablement notre plus grosse claque gustative depuis un long moment. Nez complexe sur des notes de cassis, de framboises et d'iode. Bouche concentrée, juteuse et gourmande, un fruit étincelant, des tanins fins et...

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Pinot Noir En Billat - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

189,00 €

Une bien jolie définition de ce cépage, dans le pur style Ganevat, tout en finesse, sur des notes de fruits rouges, de sous-bois, de rose, pointes minérales... Bouche sur la fraîcheur et le fruit, très belle allonge...

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Pinot Noir Cuvée Julien - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

189,00 €

Un jus rubis sur des notes multiples de fruits rouges et minérales... Bouche: vin fin, sur la fraîcheur et le fruit, hautement agréable avec beaucoup de gourmandise. Sûrement la cuvée rouge de Fanfan la plus complexe!...

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Valle di Mare - 2021 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

189,00 €

Probablement notre plus grosse claque gustative depuis un long moment. Nez complexe sur des notes de cassis, de framboises et d'iode. Bouche concentrée, juteuse et gourmande, un fruit étincelant, des tanins fins et...

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Epuisé

Poulsard Chalasses Vieilles Vignes - 2022 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

189,00 €

Très belle expression de ce cépage, sur des notes de purée de fraise, de cassis, de rose, de poivre blanc... Bouche: belle acidité, un jus léger aux petits tanins friands, l'équilibre est parfait. Poulsard + Ganevat =...

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Plein Sud - 2023 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

189,00 €

Un jus clair sur des notes de cerise et de rose... Bouche: présence de gaz, secouez-la si cela vous gêne. Jus fluide, sur la fraîcheur et le fruit, hautement agréable avec beaucoup de finesse. Très digeste.

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" - 2021 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

189,00 €

Nez très frais et fruité sur les petites baies rouges: framboise, groseille, canneberge... Bouche: encore beaucoup de fraîcheur, à la fois suave et énergique. Très grande élégance.

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Vosne Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" - 2022 - Cyprien Arlaud

Cyprien Arlaud

189,00 €

Nez de fruits rouges mûrs, sur la cerise et la groseille. Bouche: très belle intensité, concentrée, l'acidité équilibre parfaitement l'ensemble, beaucoup de raffinement. Magnifique longueur, finale sur la framboise...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" - 2022 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

195,00 €

Nez très frais et fruité sur les petites baies rouges: framboise, groseille, canneberge... Bouche: encore beaucoup de fraîcheur, à la fois suave et énergique. Très grande élégance.

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Corton Charlemagne - 2020 - Maison en Belles Lies

Pierre Fenals

199,00 €

Sur des notes intenses et délicates beurrées, briochées, fruits secs... Bouche: jus élégant, complexe, amandes, finale longue et précise.

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Chassagne Montrachet 1er Cru "La Maltroie" - 2021 - Alex Moreau

Alex Moreau

199,00 €

Nez d'une grande finesse, à la fois floral et minéral. Bouche complexe, l'élevage est parfaitement intégré, le gras typique de l'appellation est bien présent, finale longue subtilement saline.

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Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" - 2021 - Alex Moreau

Alex Moreau

199,00 €

Un grand vin blanc à la fois souple et fin, qui présente un nez parfumé porté par des notes minérales, de beurre, de miel, de pain grillé, de fruits blanc compotés... Bouche complexe, opulente et riche, finale très...

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Epuisé

Chardonnay Florine - 2020 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

199,00 €

Sur des notes de pamplemousse, miel, coing, fleurs... Bouche: joli volume, jus droit, frais, minéral, finale saline.

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Epuisé

Chardonnay Florine - 2019 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

209,00 €

Sur des notes de pamplemousse, miel, coing, fleurs... Bouche: joli volume, jus droit, frais, minéral, finale saline.

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Gevrey Chambertin "Ostrea" - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

215,00 €

Nez sur des notes de fruits rouges, de craie, de baies roses... Texture splendide, toute en finesse et fraîcheur, finale soyeuse et persistante. On rentre déjà dans le vif du sujet "Trapet"... Magnifique quille!

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Savagnin Sous Voile - 2020 - Domaine André et Mireille Tissot - Jéroboam

Stéphane Tissot

229,00 €

Une sublime approche des vins à caractère oxydatif, sur des notes d'amandes, de noix en coque, d'épices douces, de miel et d'agrumes. Bouche sphérique, profonde, concentrée, très beau volume, toucher de bouche...

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Hermaïon - 2023 - Domaine de la Cras - Magnum

Marc Soyard

239,00 €

Nez complexe et structuré, un Pinot fin et gourmand, un jus net et tranchant porté par le fruit. Hermaïon voulant dire "chance, providence"... ne laissez pas passer la vôtre!

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Vin Jaune - 2016 - Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat

239,00 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche: large, riche, intense et complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes...

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Vin Jaune - 2014 - Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat

245,00 €

Vin vif, net et précis, sur des notes d'épices et de curry. La bouche: large, riche, intense et complexe, aux saveurs de noix, cannelle et pain d'épices. Un classique du genre auquel viennent se rajouter des notes...

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Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Forêts Saint Georges" - 2022 - Domaine de l'Arlot - Magnum

Géraldine Godot

245,00 €

Nez profond porté par des notes de groseille, de pruneau, de sous-bois, touche de réglisse... Bouche souple, délicate et fondue, c'est une vraie réussite !

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2021 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Troisième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée après la beauté du 2019 puis du 2020, qui rendait hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de...

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Gevrey Chambertin Cuvée 1859 - 2022 - Jean Louis Trapet - Magnum

Domaine Trapet

249,00 €

Quatrième millésime pour cette cuvée 1859, renouvelée depuis 2019, qui continue de rendre hommage aux quelques 150 années de culture par les Trapet. Sur des notes de fruits rouges, d'épices, de violette... Bouche...

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Charmes Chambertin Grand Cru - 2021 - Domaine Arlaud

Cyprien Arlaud

259,00 €

Nez opulent sur les fruits noirs, la mûre, touche de poivre long. Bouche structurée, charnue et tendre, trame de belle envergure. Longueur interminable... Patientez quelques années.

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Corton Charlemagne - 2021 - Maison en Belles Lies

Pierre Fenals

269,00 €

Nez intense et évolutif sur des notes beurrées, briochées et de fruits secs. La bouche est élégante et complexe sur l'amande, finale longue et précise.

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Echezeaux Grand Cru - 2022 - Cyprien Arlaud

Cyprien Arlaud

295,00 €

Notes de mûre compotée, de poivre blanc, touche de sous bois... Bouche parfaitement harmonieuse, belle structure, tanins amples. Evidemment, une très grande bouteille... Patientez quelques années avant de la déguster.

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Saint Romain Sous le Château "Clos du Cerisier" - 2022 - Domaine de Chassorney - Magnum

Aurélien Verdet

299,00 €

Le Fred au sommet de son art sur ce monopole, exclusivement en magnum et extrêmement rare... Un jus droit, sur des notes complexes de fleurs et d'agrumes. Bouche: riche, tonique, fraîcheur et belle tension.

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Epuisé

Savagnin Antide - 2020 - Jean François Ganevat - Magnum

Jean-François Ganevat

299,00 €

Nez hyper complexe, notes de mirabelle, abricot, noix, noisette, bouquet de fleurs, épices, coriandre... Bouche: intense, riche, minérale, hautement savoureuse. Antide est le fils de Jean-François.

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GC - 2020 - Recrue des Sens

Yann Durieux

315,00 €

On vous souhaite de goûter un jour à cette cuvée mémorable par son élégance et sa complexité : rose, violette, cerise, poivre, origan, cuir… Bouche : tanins veloutés, trame minérale, acidité justement dosée. Un pinot...

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Riserva Genevieve - 2022 - Azienda Serragghia

Gabrio Bini

335,00 €

Vin orange ultime de ce cépage dans la production de Gabrio, plus profond, avec des notes minérales, complexes, abricot, miel, gingembre, florales... Bouche: intensément minérale, droite, aromatique, jus tannique,...

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Chambolle Musigny Les Chatelots - 2021 - Domaine Arlaud - Magnum

Cyprien Arlaud

335,00 €

Quelques mots du Domaine: "Les vins de ce Cru sont aériens, fluides. Les arômes évoquent souvent la grenade, les groseilles. Ce qui fait de ce premier cru un vin parfaitement digeste et délicat."

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