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Vin sans soufre

Espagne


Metamorphika Garnatxa - 2018 - Joan Franquet

Costador Terroir Mediterranis

Fruits noirs, chocolat, sous-bois. Bouche suave, veloutée, tanins parfaitement intégrés, dangereusement buvable... Très jolie découverte, belle expression de ce cépage.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Degré d'alcool
14.5 %
Garde
2022 à 2026
rock’n’roll
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25,90 €
TTC

100% Grenache Noir ou "Garnatxa Negre" en catalan, issu de vignes conduites en bio et plantées dans les montagnes au Nord de Tarragone. Vendanges manuelles, 10 semaines de macération en amphores d'argile, six mois d'élevage dans ces mêmes amphores. Mis en bouteille sans collage ni filtration, sans soufre ajouté.

Joan Franquet

Joan Franquet

Joan Franquet est originaire du Priorat, tout proche de Barcelone. Producteur d’huile d’olive de génération en génération, il commence très jeune à travailler auprès de son père sur l’exploitation familiale. Mais plus que les champs d’oliviers, c’est la vigne et le vin qui passionnent Joan. A chacun de ses voyages, partout sur la planète, il visite nombre de domaines, de chais... En 2009, il...

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