Espagne
Sur des notes de poire confite, de melon jaune, d'orange douce... Bouche expressive et toute en élégance, final sur une touche florale.
Xarel.lo, vieilles vignes de montagnes "vinyes de muntanya", comme nous le dit Joan en Catalan! Culture biologique comme toujours chez Costador, vendanges manuelles et rendements maîtrisés. Vinification sans soufre, un vin orange avec minimum 12 semaines de macération des raisins sur peaux, élevage en amphores d'argiles. Non collé, ni filtré, sans sulfites ajoutés.
Joan Franquet est originaire du Priorat, tout proche de Barcelone. Producteur d’huile d’olive de génération en génération, il commence très jeune à travailler auprès de son père sur l’exploitation familiale. Mais plus que les champs d’oliviers, c’est la vigne et le vin qui passionnent Joan. A chacun de ses voyages, partout sur la planète, il visite nombre de domaines, de chais... En 2009, il...
Tous les vins
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Se connecterNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
