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Vin sans soufre

Espagne


Orange de Noirs - 2021 - Joan Franquet

Costador Terroir Mediterranis

Un orange de noirs c'est quoi? C'est tout simplement un rosé un peu funky qui déchire! Sur des notes d'abricot, de pamplemousse et une pointe fumée. Bouche toute en délicatesse, belle précision, ce sera certainement un coup de coeur de votre cave!

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Degré d'alcool
11.8 %
Garde
2022 à 2025
rock’n’roll
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18,90 €
TTC

Assemblage de deux variétés endémiques de Catalogne: le Sumoll Negre et le Xarel.lo Vermell, deux cépages rouges issus de vieilles vignes conduites en bio et plantées en altitude, on est dans les montagnes au Nord de Tarragone, précisément dans la Conca de Barbera. Macération très courte, 7 mois d'élevage en fûts de chêne français de plusieurs vins. Non collé, ni filtré, zéro soufre ajouté. 

Joan Franquet

Joan Franquet

Joan Franquet est originaire du Priorat, tout proche de Barcelone. Producteur d’huile d’olive de génération en génération, il commence très jeune à travailler auprès de son père sur l’exploitation familiale. Mais plus que les champs d’oliviers, c’est la vigne et le vin qui passionnent Joan. A chacun de ses voyages, partout sur la planète, il visite nombre de domaines, de chais... En 2009, il...

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