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Domaine De Martin - 2007 - Marc Darroze
Belle couleur or, reflets ambrés. Un nez subtil de tabac brun, réglisse, pruneau confit. Après aération, de nouveaux arômes plus pâtissiers (crème brulée, brioche) apparaissent. En bouche, les tanins sont déjà fondus. De belles notes de rancio, de sous-bois accompagnent le fruit confit (abricot, coing). Très jolie longueur.
- Format
- 70 cl
- Degré d'alcool
- 49 %
Bas-Armagnac 50% Baco, 40% Ugni Blanc, 5% Folle Blanche et 5% Colombard - 16 ans d'élevage en fûts de chêne - mis en bouteille en Mars 2023.