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Epuisé
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
- Format
- 75 cl
- Mis en bouteille par
- Brasserie Cantillon Brouwerig
- Degré d'alcool
- 6.5 %
Le Plaisir est une bière de fermentation spontanée, c'est une collaboration avec le légendaire domaine Cascina degli Ulivi dans le Piémont en Italie, fondé par Stefano Bellotti et repris par sa fille Ilaria Bellotti, bien connu des JUS'tos ! Il s'agit d'un assemblage de lambics de deux ans, avec du marc de neuf cépages du domaine, qui ont macéré pendant 9 mois avant l'assemblage.
Ingrédients: eau, froment, malt d'orge, houblon, raisins (300 g/L). Mis en bouteilles à la brasserie le 9 Août 2023. Produit de Belgique.