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Nez intense et gourmand, sur des notes de figue, de datte, de raisins secs, de vanille, de caramel... Bouche riche et profonde, un joli gras, matière tapissante, finale longue et fruitée. 3000 bouteilles produites, numérotées.
- Format
- 70 cl
- Mis en bouteille par
- Distillerie Longueteau
- Degré d'alcool
- 62.2 %
Broyage, fermentation, distillation du pur jus de canne - 100% canne rouge. Issu d'un rhum blanc agricole, élevage de plus de trois ans à 80% en ex-fûts de Pedro Ximénez (PX) et à 20% en fûts neufs américains, puis assemblage de ces rhums vieux de plus de trois ans.
Papillon est la nouvelle gamme de rhums agricoles de la distillerie Longueteau, l'une des plus anciennes maisons familiales de Guadeloupe, fondée en 1895 et reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses rhums. Elle compte aujourd’hui près de 100 hectares composé de 12 parcelles de canne à sucre, 3 chais et la distillerie. Inspirée par la silhouette en forme de papillon de l'île, cette collection met en valeur la richesse des terroirs guadeloupéens grâce à un assemblage de plusieurs variétés de canne à sucre, et des élevages très soignés, parfois sortant des sentiers battus. Élaborés avec le même niveau d'exigence que les cuvées Longueteau, les rhums Papillon offrent un style généreux, authentique et convivial, idéal pour découvrir toute l'expression du rhum agricole de Guadeloupe.