Cave pur jus

Le Pluriel - 2023 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

11,00 €

Nez très frais sur des notes de baies rouges. Bouche fraîche et digeste, pleine d'énergie, un fruit croquant et gourmand pour un plaisir immédiat.

Cap au Nord - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

15,50 €

Nez élégant sur des notes de muguet et de poire, touche minérale. Bouche ronde, joli volume et finale longue sur les fruits blancs. Le nom de la cuvée est un clin d'oeil à la région d'origine de Sylvain, et à sa...

Les Fagnes Rouge - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

16,90 €

Les Fagnes est la région d'origine de la famille de Sylvain, entre Chimay et Namur, joli clin d'œil pour cette bouteille sudiste mais pleine de fraîcheur! Nez sur le pruneau, la mûre confiturée, les épices douces....

Les Fagnes Blanc - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

17,90 €

Nez sur des notes de fruits blancs confits, de mirabelle, touche florale... Bouche: belle matière, du volume, finale longue sur des amers fins. Jolie réussite pour ce Carignan Blanc!

Chamboultou ! - 2020 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

26,90 €

Magnifique travail sur ce Carignan, des notes de fruits noirs confiturés, de cuir, de bois exotique... Bouche charnue et dense, riche, le tout est équilibré grâce à une belle fraîcheur et une acidité maîtrisée. A...

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Le Pluriel - 2023 - Clos des Boutes

Cap au Nord - 2022 - Clos des Boutes

Les Fagnes Rouge - 2022 - Clos des Boutes

Les Fagnes Blanc - 2022 - Clos des Boutes

Chamboultou ! - 2020 - Clos des Boutes

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