Kriek 100% Lambic Bio - Brasserie Cantillon

Les Lambics de la Brasserie Cantillon sont appelés "jeunes" après un an de vieillissement et atteignent leur pleine maturité après trois ans. Les jeunes bières contiennent les sucres naturels nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Les bières de trois ans apportent quant à elles leur bouquet et leur finesse.

Kriek : assemblage de Lambics et de griottes à raison de 200 g par litre. Bière au goût acidulé de fruits rouges, subtiles saveurs d’amande. La Kriek présente un maximum de "fruité" si on la déguste jeune. L’âge permet au Lambic de s’exprimer pleinement et ce, au détriment du fruit.