Myriam & Cyril Chancelier

Myriam et Cyril Chancelier sont à la tête du Château Côtes de Cassagne à Ruch en Gironde. Madame est originaire de la Drôme, Monsieur de la Mayenne, et c’est sur les bancs de l’école qu’ils se rencontrent ! L’histoire débute donc à Libourne La Montagne, Cyril en viticulture-œnologie, Myriam en commerce, ils ne se sont pas quittés depuis ! Une fois le service militaire de Cyril terminé, le couple revient dans la région bordelaise en 1995 dans le but de reprendre des vignes. Ce sera chose faite en 1998, avec le Château Côtes de Cassagne et son micro-vignoble, seulement 1.8 ha (« c’est notre petit jardin » nous dit Myriam). Au départ idéal pour voir où ils allaient, aujourd’hui encore car le couple souhaite travailler ensemble tout en gardant une activité annexe ; Cyril est salarié au Château Jacques Blanc à St-Émilion. Comble de l’humilité, du jamais vu à Pur Jus, ils ne souhaitent apparaître ni en photo ni en caricature… et tout simplement laisser leur vin parler pour eux !