Ce porto se distingue par la pureté de son fruit et la finesse délicate typique des vins du domaine. Le Millésime 2019 offre un plaisir immédiat, sur des notes de fruits intenses, avec une structure tannique fine et élancée. La finale est longue et harmonieuse. Idéal sur du chocolat noir ou en fin de repas. Porto non filtré : décantation recommandée pour séparer le dépôt. À déguster autour de 15-17°C et à consommer dans les 10 jours après ouverture.
Les raisins sont foulés au pied dans les lagares traditionnels pour obtenir le moût, puis macérés pendant la fermentation afin d’extraire au mieux arômes, couleur et tanins. Élevé 5 ans en fûts de chêne portugais et de châtaignier, ce Late Bottled Vintage provient de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão et Sousão, issu de vignes plantées à Pinhão, au cœur de la vallée du Douro. Mise en bouteille tardive, non filtré, reflétant la richesse et la complexité de ce vin exceptionnel.
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