Vin bio et vin naturel par région (8)

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Mephisto - 2020 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

31,90 €

Nez plein, flatteur, rond, expressif, mûre, fraise, groseille, poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés. Beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé,...

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A Demûa - 2021 - Ilaria Bellotti

Cascina Degli Ulivi

31,90 €

Notes complexes de fruits blancs, orange, romarin. Sec, tendu, légèrement tannique et persistant. "A Demûa": "le Fun" en dialecte génois, est le rouge de l'été et le blanc de l'hiver. Après une macération aussi...

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Poulsard Vieilles Vignes - 2023 - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

31,90 €

Notes typiques d'un Poulsard, sur les fruits rouges, la fraise, la griotte, touche d'épices. Bouche élégante en accord avec le nez, acidité juteuse, tanins encore présents mais très fins. Finale sur l'onctuosité.

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La Commune - 2023 - Domaine Pierre Weber

Pierre Weber

31,90 €

D'après les règles de l'AOC, Pierre n'a pas le droit de classer son vin en Alsace-Villages... il a donc choisi de l'appeler La Commune! Joli pied de nez pour ce blanc au nez minéral et fruité. Bouche: bel équilibre...

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Le Village des Amoureux - 2023 - La Grange de l'Oncle Charles

Jérôme François et Morgane Stoquert

31,90 €

Sur des notes d'orange confite, de miel d'acacia, de verveine... Bouche: jus charnu, voluptueux, texture onctueuse, puissant!

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La Chamade - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

31,90 €

Un millésime beaucoup plus chaud et sec que d'habitude, donc un profil de vin bien plus solaire, puissant et gourmand, sur des notes de cerise, d'épices, subtile touche boisée. Un Ploussard concentré, sanguin, avec un...

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Le Puits de Laurie - 2021 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

31,90 €

Un Vin Doux Naturel enveloppant, sur des notes de fruits secs, de confiture de myrtille, de chocolat... Bouche soyeuse, généreuse sans aucune lourdeur, longueur exceptionnelle. C'est Laurie, une vendangeuse de Bruno...

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Bourgogne Rouge - 2023 - Marc Soyard

Domaine de la Cras

32,00 €

Nez complexe et structuré, sur la cerise noire, l'amande en coque, le sous bois, les épices douces... Bouche: un jus net et tranchant porté par le fruit, belle matière, bien mûre.

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Bourgogne Blanc - 2023 - Marc Soyard

Domaine de la Cras

32,00 €

Nez complexe sur la poire, les agrumes, le miel, notes de silex... Bouche: un jus à la fois minéral, tendu, et rond, crémeux. Matière ample, le volume et la longueur nous bluffent millésime après millésime. Carafage...

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L'Equilibriste Blanc - 2023 - Marc Soyard

Domaine de la Cras

32,00 €

Un jeu d'équilibriste finement mené, entre l'abricot, la pomme compotée, le pamplemousse, le citron confit... Bouche: fraîcheur, belle sapidité, un Bourgogne Blanc plus tendu qu'à l'habitude, c'est salivant et on y...

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C'est le printemps - 2024 - Dard et Ribo

Dard & Ribo

32,00 €

Une Syrah au plaisir immédiat, axée sur le fruit, framboise, poivre et réglisse. Un jus gourmand, digeste, un compagnon idéal... Un indispensable des beaux jours!

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Epuisé

Bourgogne Blanc Le Vendangeur Masqué - 2023 - Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor

32,00 €

Jus dense, droit et pur, sur des notes florales et de fruits blancs. Bouche en tension, riche et longue.

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L'Aide Mémoire - 2022 - Tony Bornard

Domaine Bornard

32,50 €

Un Pinot peu coloré, un jus porté par le fruit, les baies sauvages... Bouche: jus fruité et épicé, digeste, fin et racé. Ah, le Jura! C'est pour cela que l'on t'aime tant!

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Grolleau - 2019 - Sylvain Potin

Clau de Nell

32,50 €

Quelques mots du Domaine: "Des notes de cerises rouges, framboises, fraises, rehaussées par une touche épicée et florale. Une délicate structure se dessine en milieu de bouche avec une finale longue et précise." Ne...

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Sancerre Rouge "X" - 2019 - Paul Fouassier

Domaine Fouassier

32,50 €

Sur des notes concentrées de fruits rouges... Bouche: Sancerre de table, minéral, un jus ample et charnu.

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Mâcon Villages - 2022 - Julien Guillot

Julien Guillot

32,50 €

Notes florales et d'agrumes... Bouche: tendue, équilibrée, finale très minérale... Superbe!

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S & X - 2017 - Théophile Milan

Domaine Henri Milan

32,50 €

Une très bonne idée de Sébastien Xavier. Un jus riche et profond, sur des notes de fruits noirs, café et cacao.... Bouche: toujours de la fraîcheur, signature du domaine. Une quille facile et vite bue, un régal! (Les...

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Blanc - 2021 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

32,50 €

Quelle claque ! A chaque millésime, ce Blanc, qui est en fait plutôt un orange, nous ravit de ses notes d'agrumes, d'orange confite, de miel, d'abricot, de pêche, de poire, de garrigue, très grande minéralité. La...

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Brouilly Cuvée des Fous - 2022 - SAS Jean Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Jus sombre, sur des notes de cassis, de framboise... Bouche: texture superbe, équilibrée et puissante, fruitée, souple, tanins fins... Grande classe!

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2022 - SAS Jean Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

32,80 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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KM31 - 2023 - Yoyo

Laurence Manya Krief

32,90 €

Une quille puissante issue du secteur de Banyuls... Un gros jus, extrêmement fruité et facile à boire.

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Saint Pancrace - 2023 - Marie Charlotte Pinelli

Domaine Pinelli

32,90 €

Premier nez sur la confiture, le cuivre... un peu une confiture qui aurait bien chauffer dans la bassine ! Fraise gariguette, notes fumées, complexité folle. Bouche hyper fluide, coup de coeur absolu lors de la...

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La Tranchée - 2023 - Yoyo

Laurence Manya Krief

32,90 €

Une quille puissante, portée par le fruit, notes de cerise noire... Bouche: un jus qui garde de la souplesse et extrêmement gouleyant.

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Bourgogne - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

32,90 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus complexe, crémeux et minéral, tension et fraîcheur... Une gourmandise maîtrisée, toute en élégance.

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Cinsault - 2020 - Aurélien Houillon

Domaine Houillon

32,90 €

Nez très frais porté par les fruits rouges, notes de framboise et d'épices. Bouche: un jus léger, digeste et fruité, équilibré par une belle persistance. Ça glougloute sévère!

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Santa Barbara County - 2018 - Gina et Mikey Giugni

Scar of the Sea

32,90 €

Nez porté par les fruits rouges et une touche de poivre, c'est un très joli Pinot, hautement buvable, parfait dès l'apéritif, il vous accompagnera tout au long du repas avec ses tanins fondus et sa matière souple et...

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Mercury - 2022 - Guillaume Bodin

Domaine des Petites Planètes

32,90 €

Nez de cerise noire et de fruits rouges, groseille et framboise en tête. Bouche: on retrouve le fruité du nez, l'ensemble est plein de fraîcheur et de dynamisme, finale à nouveau fraîche et très charmante.

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Patrimonio Blanc - 2023 - Marie Charlotte Pinelli

Domaine Pinelli

32,90 €

Notes de miel, de fruits à chair blanche, pointe d'agrumes. Un vin sec et puisant, très riche, avec un beau volume, à la finale salivante et hyper saline. On a immédiatement envie de se resservir.

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Un - 2018 - Kate Norris et Thomas Monroe

Division Wine

32,90 €

Un Pinot Noir dans un style presque sudiste, chaud et velouté, très difficilement reconnaissable à l'aveugle. Fruits noirs confiturés, sol forestier, cacao... Belle matière puissante, charnue, la finale est tendre,...

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El teu mar, les meves muntanyes - 2023 - Yoyo

Laurence Manya Krief

32,90 €

Un nez voyageur sur des notes de prune fraîche, de noyau de cerise, touche florale... Bouche suave, matière fluide, un verre en appelle un autre... "Vin d'amitié profond avec un grand potentiel d'évolution", nous dit...

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Racigas - 2021 - Camille et Mathias Marquet

Château Lestignac

33,00 €

Jus sombre, notes de fruits noirs, épices... Bouche: millésime tout en finesse, pas de grosse matière et beaucoup de délicatesse. Une quille prometteuse, c'est la grande cuvée du domaine, elle mérite votre patience et...

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Grolleau - 2018 - Sylvain Potin

Clau de Nell

33,00 €

Quelques mots du Domaine: "Un petit panier de fruits rouges, de la vivacité et plein de fraicheur. Des notes de cerises rouges, framboises, fraises, rehaussées par une touche épicée et florale. Une délicate structure...

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Mondeuse - 2021 - Matthieu Goury et Guillemette Renard

Domaine de Chevillard

33,00 €

En ouverture notes de cerise, de canneberge, de myrtille et de prune, puis une évolution remarquable sur le sous-bois, le champignon, touche fumée... Bouche: tanins parfaitement intégrés, structure fine et élégante....

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Beaujolais Villages Le Rang du Merle - 2020 - SAS Jean Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

33,50 €

Nez riche et concentré. En bouche: intense, fruité et épicé... Cette quille remplacera vos confitures de cerise noire et s'accordera à merveille avec vos fromages: Munster, Epoisses, etc...

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Crémant du Jura Blanc de Noirs - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

33,50 €

Un Crémant élégant porté par des notes de fruits blancs, de noix, touche toastée. Bouche: bulle vive et très fine, texture crémeuse équilibrée par une belle minéralité. Top!

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Treillaujeard - 2021 - Laurent Troubat

L'Austral

33,80 €

Un Chenin saumurois qui nous fait penser à un Chenin d'Anjou, avec beaucoup de gourmandise et de tension. Un vin libre et pur sur des notes d'abricot, de miel et de citron. Petit carafage intéressant (15 minutes).

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Bois Grand - 2020 - Domaine La Calmette

Maya Sallée et Nicolas Fernandez

33,90 €

Vin délicat, élégant et pourtant concentré. La trame est bâtie sur la fraîcheur, mais l'assemblage des deux cépages et la maturité aboutie amènent de la chair, de la richesse et un toucher de bouche soyeux et dense.

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Cinsault - 2021 - Aurélien Houillon

Domaine Houillon

33,90 €

Nez très frais porté par les fruits rouges, notes de framboise et d'épices. Bouche: un jus léger, digeste et fruité, équilibré par une belle persistance. Ça glougloute sévère!

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Muscat non muté - 2023 - Marie Charlotte Pinelli

Domaine Pinelli

33,90 €

Nez puissant, on plonge dans un parfum de fleurs, de miel, d'abricot sec, de loukoum à la rose. A la fois si enivrant et équilibré, gourmand, c'est un vrai vin de gastronomie et on ne tombe pas dans l'exubérance,...

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Les Hauts de Carol's - 2021 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

33,90 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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KM31 - 2022 - Yoyo

Laurence Manya Krief

33,90 €

Sur des notes de grenade, de pastèque, de cerise griotte, fraise écrasée... Bouche concentrée, le côté solaire de ce jus est contrebalancé par la fluidité et le fruit du vin, encore une fois c'est une grande réussite...

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Gin Gin Chardonnay - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez un brin oxydatif sur des notes de noix de cajou, de baies de genièvre, touche florale. Bouche fraîche et ronde, matière élancée, finale longue sur les fruits blancs. Gin Gin, ça rime aussi avec Tchin Tchin! Cheers!

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Mas del Gaio - 2021 - Joan Ramon Escoda

Celler Escoda Sanahuja

33,90 €

Orange, citron confit, prairie, abricot, miel, touche de fruits exotiques... La bouche est puissante, c'est un vin sec, structuré et minéral, salin, un jus naturel sans concessions que l'on adore siroter aux beaux jours.

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Gower Pinot Noir - 2020 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Un jus à la robe claire mais au nez profond et complexe: pin, sous-bois, champignons, touche de sherry. Bouche structurée et longue, sur des notes de feuilles d'érable, de cacao, finale sur une pointe de salinité. Un...

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Tradition - Champagne Rémy Massin

Sylvère et Cédric Massin

33,90 €

Notes de poire, de pomme, de pain toasté, de noix de cajou, touche crémeuse. Bouche équilibrée, voluptueuse, aromatique et fraîche. Rapport prix / plaisir bluffant!

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Diogène - 2022 - Romain Paire

Domaine des Pothiers

33,90 €

Sur des notes de myrtille, de fleurs, d'épices douces... La bouche est charnue, et s'allonge longuement sur une belle fraîcheur et des tanins croquants, trame minérale. Très belle découverte.

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Grenache - 2018 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez intense et profond porté par des notes de bonbon, de violette, de poivre blanc... Bouche structurée et équilibrée, beaux tanins, finale longue sur les fruits confiturés.

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Les Hauts de Carol's - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

34,00 €

Sur des notes de fruits rouges, de cerise et de fraise, de fleurs, de petit bouton de rose... Bouche: fraîcheur, finesse et équilibre, jus de griotte persistant, jus captivant à boire sur "Les variations de Marilou"...

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