Vin bio et vin naturel par région (6)

Rosso - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

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Rosso - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

28,90 €

Un classique du Domaine porté par des notes de cerise, de canneberge, de sous-bois, pointe fumée. Bouche: attaque vive, juteuse et racée, tannique mais digeste, finale florale.

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Réchauffement du Climax - 2016 - Clos Les Mets d’Âmes

Céline Oulié

28,90 €

Nez pur, élégant, sur des notes fruits noirs, fleurs et menthol... Bouche: jus délicat et dense, intense et digeste, beaucoup de fraîcheur, finale dynamique. Réussite absolue. TANNAT' pour ton argent!

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Moulis - 2020 - Closeries des Moussis

Pascale Choime & Laurence Alias

28,90 €

Sur des notes de mûre, de cassis, de pruneau, de cuir, de sous-bois, de poivre... La bouche est tannique et structurée sans être aucunement asséchante, l'élevage est parfaitement intégré, c'est un vin à attendre pour...

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Sancerre "Les Romains" - 2021 - Domaine Fouassier

Paul Fouassier

28,90 €

Sur des notes iodées, d'agrumes, de chèvrefeuille... Bouche: fruits mûrs, un jus subtil, beaux amers, finale persistante, beau potentiel de garde.

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Quatre Mains - 2022 - La Grange Tiphaine

Coralie & Damien Délécheneau

29,50 €

Sauvignon ambitieux, complexe et profond, sur des notes iodées, d'agrumes... Bouche: fruits mûrs, un jus intense, beaux amers, finale persistante, beau potentiel de garde. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Argile Rouge - 2024 - Domaine des Ardoisières

Brice Omont

29,50 €

Vin à forte personnalité, pur et salivant, sur des notes de baies rouges et de violette. Jus sur le fruit, franc et gourmand, le Persan apporte ce qu'il faut de richesse et de tanins.

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Cabernet Franc - 2019 - Clau de Nell

Sylvain Potin

29,50 €

Quelques mots du Domaine: "Du fruit rouge au fruit cuit en passant par le fruit noir, des épices et un bouquet floral, c’est un vin d’une belle complexité qui invite à la gourmandise. Une texture veloutée au tanins...

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Côt Vieilles Vignes - 2021 - La Grange Tiphaine

Coralie & Damien Délécheneau

29,50 €

Nez élégant et complexe, fruits noirs, poivre... Bouche: un concentré de fruit et de buvabilité, texture soyeuse, tanins fondus. Ouvrir deux heures avant dégustation.

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Les Acacias - 2022 - Mas del Périé

Fabien Jouves

29,50 €

Le parfait compromis entre fruit et structure, sur des notes de fruits noirs, mûre et prune en tête, réchauffés par une pointe de vanille, de cèdre, de cacao et de poivre long. Bouche: matière sérieuse et tannique,...

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Riesling - 2019 - Vini Felici

Felix Sebastian

29,50 €

Nez porté par des notes d'agrumes, de fruits blancs, de silex, de pierre à fusil, grosse minéralité... Bouche franche, nette et fraîche, belle minéralité encore une fois, finale longue sur une pointe saline. Sublime...

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Epuisé

Le Puits de Laurie - 2022 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

29,90 €

Un Vin Doux Naturel enveloppant, sur des notes de fruits secs, de confiture de myrtille, de chocolat... Bouche soyeuse, généreuse sans aucune lourdeur, longueur exceptionnelle. C'est Laurie, une vendangeuse de Bruno...

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Pinot Gris Versant Est - 2019 - Domaine Weinbach

Catherine Faller

29,90 €

Nez porté par des notes de fruits jaunes, de caramel et de beurre demi-sel. La bouche est à la fois puissante et fraîche, un jus sec et généreux, enrobant et long, parfaitement équilibré grâce à son acidité fine.

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Sémillon - 2019 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Notes de melon jaune, d'agrumes, de fleurs blanches... On sort complètement du cliché variétal du cépage! Un jus hyper intéressant! L'apport du skin-contact sur un vin typé "blanc" amène une belle structure, sans...

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Familiar Orange - 2019 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Un vin orange tout en subtilité et élégance, l'aspect tannique n'est pas trop marqué, un jus facile d'approche, sur des notes d'abricot rôti, d'agrumes et une touche d'herbes méditerranéennes. Hardy, we love it!!!

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Bianco - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

29,90 €

Un jus ambré sur des notes de fruits jaunes, de zestes d'orange puis d'orange confite, de fruits exotiques (mangue et fruit de la passion), pointe minérale. Beau volume, matière imposante, riche, assagie par une...

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C'est le printemps - 2024 - Dard et Ribo

René-Jean Dard & François Ribo

29,90 €

Une Syrah au plaisir immédiat, axée sur le fruit, framboise, poivre et réglisse. Un jus gourmand, digeste, un compagnon idéal... Un indispensable des beaux jours!

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Chardonnay Le Bruleau - 2022 - Maison Boiteau

Julien Boiteau

29,90 €

Sur des notes de fruits blancs, de crème de citron, de pain beurré... Droiture minérale avec beaucoup de finesse et de concentration. Le millésime 2022 est plus volumineux et onctueux, tout en gardant cette tension...

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Muscat - 2021 - Domaine Weinbach

Catherine Faller

29,90 €

Fraîcheur et complexité pour ce Muscat sur des notes de rose, de pêche blanche, de raisin muscaté, de noix de muscade, pointe végétale sur la menthe... Bouche: un vin sec, rond et généreux, aérien, sapide. Un jus en...

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Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach

Catherine Faller

29,90 €

Nez complexe, puissant, qui présente des notes de poires et de pommes subtilement beurrées et fumées. La bouche est à la hauteur de nos espérances, à la fois dense, charnue et aérienne. Finale longue, persistante et...

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Familiar Mourvèdre - 2019 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Nez sauvage d'herbes, de romarin, de cranberry, de musc... Bouche juteuse, veloutée, dense, finale fumée et portée par les fruits noirs. Une quille à partager à table et à ne pas déguster trop vite (!), jus qui évolue...

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Especial - 2019 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Un côté fruité et végétal très réussi, les trois cépages se complètent à merveille, belle acidité, la bouche est souple et pleine de finesse. A carafer une heure et demie avant dégustation.

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Le Chêne - 2022 - Maison Boiteau

Julien Boiteau

29,90 €

Premier millésime pour cette cuvée, on est encore un cran au-dessus par rapport aux Merlots précédents de la Maison Boiteau, c'est vous dire! Notes de mûre, de griotte, de violette. Un palais doux, les tanins sont...

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Familiar Mourvèdre - 2018 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Nez sauvage d'herbes, de romarin, de cranberry, de musc... Bouche juteuse, veloutée, dense, finale fumée et portée par les fruits noirs. Une quille à partager à table et à ne pas déguster trop vite (!), jus qui évolue...

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Les Robinettes - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

29,90 €

C'est certainement le vin rouge le plus massif et puissant parmi ceux de Raphaëlle, même si l'on reste sur un Pinot Noir avec donc une grande fluidité et beaucoup d'élégance. Le nez est fruité, sur la cerise rouge, la...

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Montemarino - 2022 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

29,90 €

Nez riche, complexe, fruits mûrs, épices, noisette... Bouche: jus intense, légèrement doux, finale persistante... Potentiel de garde large: 15 ans!

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Les Marsaules - 2020 - Domaine du Bel Air

Pierre & Rodolphe Gauthier

29,90 €

Cerise, myrtille, bois fumé, sous-bois, pointe de menthol... Toujours une dégustation qui nous impressionne, les tanins sont mûrs, la bouche est charnue, concentrée, un grand vin de gastronomie promis à un beau...

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Samurai - 2023 - Oenosapiens

Federico, Filippo & Giacomo

29,90 €

Nez sur la poire, la pêche blanche, les fleurs blanches, trame minérale. Bouche structurée autour d'une sensation tendre, mais il s'agit bien d'un vin sec, minéral et tendu. Finale longue et élégante, coup de coeur...

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Cuvée WA - 2023 - WA Sud - Magnum

Kohki Iwata

29,90 €

Un nez très fruité, garrigue et épices douces... La bouche est d'une fraîcheur terrible, la texture est très suave, toute en finesse.

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Akoibon - 2023 - Yoyo

Laurence Manya Krief

29,90 €

Sur des notes de fruits écrasés, de fraise, de cerise, de mûre, d'épices douces, de poivre, pointe d'olive noire... Une quille juteuse, toute en dentelle, beaucoup de finesse, très bel équilibre.

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Familiar Blanc - 2018 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

29,90 €

Nez profond et puissant de fruits exotiques, de mangue, d'agrumes... En bouche: structure agréablement surprenante, ronde, suave... Un jus avec assez d'acidité pour être apprécié en été, et avec assez de matière et de...

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Violette - 2019 - Clau de Nell

Sylvain Potin

31,00 €

Sur des notes de sous-bois, de cuir et de fruits cuits. Une cuvée qui réunit la générosité, la puissance, le côté épicé et fruité du Cabernet Sauvignon, avec la fraîcheur et la vivacité du Cabernet Franc. Un vin...

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Pouilly sur Loire Mon Village - 2022 - Domaine du Bouchot

Antoine Gouffier

31,00 €

Nez captivant sur des notes florales et de fruits à chair blanche. Bouche: fraîcheur vive et minéralité délicate, beaucoup de fraîcheur. Sa finale révèle des notes citronnées et une élégante vivacité.

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Epuisé

Saint Amour - 2021 - Château des Bachelards

Alexandra de Vazeilles

31,00 €

Une appellation que l'on retrouve que trop peu souvent dans nos verres, pourtant cette cuvée nous a fait chavirer avec sa trame florale. Violette et pivoine sont rehaussées par des notes de mûre et une pointe d'orange...

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Le Pradel - 2023 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

31,50 €

Sur des notes de fraise acidulée, d'épices, de confiture de prune, de garrigue... En bouche: rondeur et délicatesse, un jus qui pinote! Le degré alcoolique imposant de ce millésime fait du Pradel le parfait accord...

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Pithos Rosso - 2021 - Azienda Agricola COS

Giusto Occhipinti

31,50 €

Nez franc, sur des notes de cerise, framboise, florales. Bouche: pulpeuse, sphérique, joli fruité et beaucoup de finesse... Un jus irréprochable.

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Matassa Rouge - 2023 - SCEA Domaine Matassa

Tom Lubbe

31,50 €

Nez concentré sur des notes de fruits rouges acidulés, notes fumées... Bouche: subtile et digeste, très minérale.

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Simon - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

31,50 €

Nez puissant, d'une complexité folle, et très évolutif: cuir, sous-bois, pruneau, garrigue, tabac, tapenade, pruneau, épices... Bouche dense, un beau grain, le nec plus ultra du Pic Saint-Loup, idéalement à oublier...

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De Deux Choses Lune - 2022 - La Ferme des Sept Lunes

Jean Delobre

31,50 €

Nez riche et complexe porté par des notes de fruits blancs, d'abricot, de camomille, de tilleul... Bouche: attaque franche, souple et ample, bel équilibre entre finesse et puissance. Une quille pour la table,...

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Fleurie - 2021 - Jean Foillard

Jean Foillard

31,50 €

Belle couleur rubis, sur des notes de cassis et fleurs: rose fanée, iris. Belle concentration et complexité. Jus croquant, fruité et dense, beau volume! Les vins de Jean Foillard vieillissent harmonieusement.

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Métairies du Clos Vieilles Vignes - 2022 - Clos Marie

Françoise Julien & Christophe Peyrus

31,50 €

Définitivement un jus sublime, puissant, qui se bonifie avec les années, et auquel on pense encore longtemps après sa dégustation. Sous-bois, garrigue, cuir, poivre, cacao, petits fruits noirs... Bouche ample et...

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Lou Dilun - 2021 - Clos des B

Gwendolyn Berger & Jean Jacques Branger

31,50 €

Gros coup de coeur sur cette dégustation, un nez hautement complexe qui oscille entre la myrtille, le maquis, les épice douces... Bouche : joli volume soyeux, les tanins sont doux et bien intégrés, beaucoup de...

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Faustine Rouge Vieilles Vignes - 2023 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

31,50 €

Nez expressif et puissant, maquis, fruits noirs... Bouche complexe, poivrée et épicée. Un jus sur le fruit noir, généreux, net et précis.

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Mon Rouge - 2023 - Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat

31,50 €

Un jus plein de fraîcheur et d'énergie sur des notes de framboises fraîches, de gelée de groseille, de fleurs... Bouche: juteuse, digeste, aérienne, finale fruitée sur une pointe acidulée. Attention grosse buvabilité!

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Matassa Blanc - 2023 - SCEA Domaine Matassa

Tom Lubbe

31,50 €

Une quille superbe et racée... Bouche complexe et belle densité, finale saline. Une cuvée bien plus précise que dans les millésimes précédents. Un jus tendu et effilé.

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Arcane - 2023 - Château de Fosse-Sèche

Adrien & Guillaume Pire

31,80 €

Arcane, n. m. : "toute opération hermétique dont le secret ne doit être connu que des seuls initiés". C'est si bon vous auriez effectivement envie de garder cette cuvée secrète! Sur des notes florales, de poire, de...

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Mephisto - 2020 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

31,90 €

Nez plein, flatteur, rond, expressif, mûre, fraise, groseille, poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés. Beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé,...

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Restaké - 2023 - Yoyo

Laurence Manya Krief

31,90 €

Fraîcheur et minéralité pour cette quille ultra aromatique... Bouche: surprenante et hautement agréable, équilibrée. Belle longueur.

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Tavel - 2022 - Domaine d'Arbousset

Julie Rouffignac & Gérald Lafont

31,90 €

Nez porté par des notes de framboise, de raisins secs, de mandarine... Bouche complexe et longue, pointe d'épices, c'est une très, très jolie quille qui se dévoile au fil des verres. Un Tavel d'émotions.

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