Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.

Your shopping cart is empty.

Accueil
>
Régions
>
Vin étranger
>
Savagnin - 2023 - La Falize

Belgique

Savagnin - 2023 - La Falize

Peter Colemont

Epuisé

C'est sans surprise une énorme claque gustative, nez cristallin sur l'abricot confit, le coing, l'écorce d'orange, les épices... Volume, longueur, tension, élevage parfaitement intégré qui soutient la complexité aromatique. Une rareté prisée, et on comprend pourquoi!

Format: 75 cl

Type de culture: Sulfites raisonnés

Dénomination: Vin de Belgique

Degré d'alcool: 13 %

Garde: 2026 à 2036

rock’n’roll

Rupture de stock

79,90 €

TTC

Seule cuvée parcellaire du Domaine: 100% Savagnin issu de jeunes vignes conduites en biodynamie, plantées sur la parcelle de La Cabane, sols argilo-calcaires, commune de La Bruyère, au Nord-Ouest de Namur. Vendanges manuelles le 15 Octobre et rendements bas, autour de 15 hl/ha. Vinification: pressurage direct, élevage pendant un an en fûts avec 16% de fûts neufs, puis 8 mois en cuve sinon sur lies. Mis en bouteilles le 4 Juin 2025 au domaine sans collage ni filtration, juste une micro-dose de soufre. Production limitée à moins de 500 bouteilles.

Peter Colemont

Peter Colemont est la figure emblématique du vin belge, connue pour son Clos d’Opleeuw. Très jeune, il se passionne pour le Chardonnay, et commence à boire quelques Grands Bourgognes dès l'âge de 16 ans. Diplômé de chimie, de biologie, de géographie et d'économie, il commence sa carrière en tant que professeur dans un collège. Mais c'était sans compter sur son amour pour le vin, qui le...

Tous les vins
du domaine

Vous aimerez peut-être

Savagnin - 2023 - La Falize

Peter Colemont

Peter Colemont

Menu

Settings