Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.
Vin bio ou biodynamique

Jura


Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

Un des (voire le) meilleurs Macvin produit en Jura. Un dessert à lui tout seul, sur des notes de fruits confits.

Format
75 cl
Type de culture
Vin biodynamie
Appellation
Macvin du Jura
Degré d'alcool
17 %
Garde
2022 à 2040
rock’n’roll
indice-3-5.svg


49,00 €
TTC

Macvin obtenu avec 1/3 de vieux Marc du Jura et 2/3 de jus de raisin de Chardonnay et Savagnin pris au départ de leur fermentation. L'ensemble, qui titre 17% vol. d'alc, vieillira encore 8 ans avant commercialisation.

Jean François Ganevat

Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat incarne la 14ème génération de vignerons de cette famille de Rotalier, au sud du Jura. L'homme fût maître de chai chez Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet avant de reprendre l'exploitation familiale en 1998.  Le domaine s'est converti à la Culture Biologique la même année puis à la Culture Biodynamique en 2006. il pratique des sélections parcellaires soit : un sol, un...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres