Allemagne
On n'a que peu l'occasion de déguster des Rieslings pétillants... et pourtant quel délice ! Notes de fruits blancs et une belle minéralité, bouche pure et tranchante, la bulle est d'une grande finesse, l'ensemble est salivant. Le parfait compagnon de l'apéritif.
Riesling issu de vignes conduites en culture raisonnée, plantées sur plusieurs parcelles reflétant les caractéristiques du vignoble du centre de la Moselle Allemande. Vendanges manuelles début Octobre 2016 avec un tri sévère des grappes. Vinification : pressurage direct des grappes entières, levures indigènes, fermentation à froid en cuves inox. C'est une méthode traditionnelle, tirage pour la refermentation en bouteilles. Plus de sept ans d'élevage sur lattes et sur lies, dégorgement en Mai 2024.
Markus Molitor personnage emblématique de la Moselle. Il succède aux huit générations de vignerons qui ont choyé avant lui les vignes familiales, et est aujourd’hui à la tête du Domaine éponyme, Weingut Markus Molitor, qui comprend quelques 38 hectares de vignes... Que de chemin parcouru depuis 1984, premier millésime de Markus, alors âgé de 20 ans, qui reprend 7 hectares de Riesling. Son...
Voir tous ses vins
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Vin non certifié
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
