Markus Molitor

Nez puissant et complexe porté par des notes de mûre confiturée, d'olive noire, de pivoine et de rose en boutons... Bouche mémorable et monumentale, à la hauteur du nez, les tanins veloutés supportent parfaitement la complexité des arômes et leur évolution. 

Une expérience mémorable sur cette bouteille, nez hautement parfumé et concentré sur des notes précises de fruits rouges, tout à la fois toastées, herbacées et épicées. Bouche structurée et juteuse, les tanins sont encore serrés, soyez patients, vous en serez largement récompensé.

Enormément de pureté et de finesse pour cette cuvée sur des notes de baies noires, d'ardoise et de silex. Bouche fluide, équilibrée, un fruit juteux, structure tannique fine, minéralité expressive. Finale longue, beau potentiel de garde.

Nez mûr et concentré, porté par des notes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche fine et élégante, à la fois structurée et soyeuse, fraîcheur minérale, finale longue avec beaucoup d'énergie. Beau potentiel de vieillissement.

Nez puissant et complexe porté par des notes de mûre confiturée, d'olive noire, de pivoine et de rose en boutons... Bouche mémorable et monumentale, à la hauteur du nez, les tanins veloutés supportent parfaitement la complexité des arômes et leur évolution. 

Un vin tendre et concentré sur des notes d'ananas séché, de pomme jaune, de miel, de fleurs blanches, pointe pétrolée typique de ce terroir. Bouche onctueuse et ample, minérale, tension dingue, les quelques grammes de sucres résiduels couplés à l'acidité fine en font un jus taillé pour la garde.

Nez complexe et délicat porté par des notes de cerise fraîche, de fraise des bois, de mûre sauvage, de poivre noir, pointe herbacée... Bouche: attaque vive, très belle fraîcheur, en accord avec le nez, finale longue sur une note subtile de balsamique.

Enormément de pureté et de finesse pour cette cuvée sur des notes de baies noires, d'ardoise et de silex. Bouche fluide, équilibrée, un fruit juteux, structure tannique fine, minéralité expressive. Finale longue, beau potentiel de garde.

Nez profond, concentré, puissant et riche sur des notes très minérales, pierreuses, de fruits blancs et d'agrumes, de muguet... Bouche: un vin sec où l'on retrouve la richesse du nez, ample, intense, soyeuse, à l'élégance minérale, à la finale saline et à la longueur infinie...

Nez très élégant, sur de fines notes fruitées : pêche blanche et pamplemousse bien mûr, bouche harmonieuse, fraîche et fluide avec une belle minéralité, où l'on retrouve les schistes du terroir. Finale subtilement épicée.

Nez charmeur, très séduisant et délicat, sur de notes de rose, de violette, de bois flotté, de cassis... Bouche : les tanins sont fins et murs, proposant une structure qui accompagne l'aromatique avec justesse. Finale longue, soyeuse, où l'on retrouve la complexité du premier nez.

C'est un vin tendre, qui contient tout de même moins de sucres que son grand frère en version "Spätlese", mais toujours puissant et concentré sur des notes de fruits exotiques, de miel, de fleurs, pointe pétrolée typique de ce terroir. Bouche ample, un jus taillé pour la garde.

Nez profond et complexe sur les fruits confits et concentrés, bergamote, pêche jaune, verveine, belle minéralité et un vrai côté caillouteux. Bouche enveloppante et persistante, gourmande, les sucres résiduels accompagnent parfaitement ce beau volume et cette longueur phénoménale.

Nez profond et concentré, très précis, direct, sur des notes de fruits blancs, de poire, dominé par l'ardoise, encore très légèrement réducteur. La bouche est puissante, intense, généreuse, sapide. La finale est en parfaite harmonie avec le nez et la bouche, très longue et saline.