Nada / Vandal Wine - Vins nature de Raphael Baissas de Chastenet

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Futur - 2020 - Raphael Baissas de Chastenet

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Futur - 2020 - Raphael Baissas de Chastenet

Nada

20,50 €

Belle concentration pour ce jus d'abord animal qui évolue sur des notes de cerise, de poivre, de sous-bois... Bouche dense et puissante, beau volume très justement équilibré par une fine acidité.

Cristal - 2020 - Raphael Baissas de Chastenet

Nada

20,50 €

Un "blanc teinté", qui a du fond! Nez déroutant et très charmeur sur des notes de cranberry, de groseille, de litchi, de pomme jaune. Bouche: fluide sans être glouglou, beaucoup de finesse, une cuvée qui vous...

Zuma - 2020 - Raphael Baissas de Chastenet

Nada

20,50 €

Zuma est le diminutif de Moctezuma, le dernier empereur aztèque; cette cuvée est vinifiée avec Oscar, d'origine mexicaine! Un jus qui appelle donc à l'exotisme: ananas rôti, fruit de la passion, abricot séché, fleurs...

Fille Sauvage - 2020 - Raphael Baissas de Chastenet

Nada

29,90 €

Sur des notes d'écorce d'orange, d'abricot rôti, de cire d'abeille, pointe végétale... Bouche charnue, petite volatile bien fondue, qui apporte du peps et de la structure. Raphael nous conseille de tester Fille...

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