Antony Tortul

Un pet'nat rouge! Nez très prononcé sur les fruits rouges et les épices, une bouche hyper rafraîchissante, très vive, et une finale toute en fraîcheur, légèrement tannique.

Notes d'épices douces, bergamote, cire d'abeille, pamplemousse, mangue... Bouche ample et longue, petite macération, finale sur la pêche de vigne.

Quelques mots d'Antony: "Le nez est très marqué par les agrumes, l’ananas, les fruits blancs, l’iode caractéristique de ce terroir maritime, le thym, la bouche est longue, citronnée, saline, toute en droiture et minéralité d’une tension folle, finale sur la poire."

Quelques mots d'Antony: "Un nez bombe de fruits, agrumes, framboise, cerise, une attaque bien ample où se retrouvent bien les fruits rouges et les agrumes, une finale sur la rose, la pivoine, extrêmement distinguée".

Un profil tout à fait différent pour ce millésime: notes de garrigue, de kirsch, d'orange sanguine, de poivre blanc... Bouche toute en finesse, délicate et précise, avec beaucoup de profondeur, mais aussi une minéralité typique de ces grands terroirs de schistes.

Nez puissant sur des notes de griotte, de cranberry, de framboise, de musc, de camphre, de sous-bois... Bouche: ronde, veloutée, persistante, finale sur une pointe florale. BRUTAL !!!

Quelques mots d'Antony : "Un nez aromatique sur l’aubépine, l’ananas, le safran, très marqué calcaire, une bouche hyper tendue, droite, légèrement tannique, on retrouve bien les fruits exotiques en bouche qui contrastent avec une buvabilité incroyable due à un tout petit degré."

Nez parfumé porté par des notes de poire, de pêche blanche, trame minérale et petit bouquet de fleurs blanches. Bouche: belle fraîcheur, un jus tendu et énergique, hautement buvable grâce à son petit degré alcoolique. Pourquoi lui dire Calmos ??!

Nez porté par le citron, la poire, l'anis... Une bulle fine et vive, en bouche c'est tendu, minéral, complexe et profond. C'est toujours une très belle réussite.

La note de dégust' d'Antony: "Un nez on ne peut plus minéral, agrumes, fruits blancs ; la bouche est d’une vivacité terrible, longue, avec une magnifique finesse de bulle, finale sur le caillou..." Pas d'explication sur le nom de la cuvée, mais nous, on est converti à ce pet' nat' divin! 

Antony: "Un nez sur les fruits rouges, fraise des bois, cerise, mais aussi le poivre blanc et la pivoine, attaque souple sur des tanins bien ronds, tout en fluidité, aromatique sur l’orange sanguine, jeunes vignes certes, mais déjà de la profondeur et une certaine longueur."

Quelques mots d'Antony: "Le nez est fumé, très marqué framboise, fraise, cannelle ... La bouche est très minérale, fraîche, bombe de fruits rouges, une finale très acide bien typique du cépage mais aussi de ces terroirs d’altitude."

Voici ce qu'en dit le vigneron: "Un nez riche et complexe ou l’on retrouve bien les fruits noirs mais aussi le chocolat, la pivoine et le poivre blanc. La bouche est très ample mais d’une buvabilité terrible, longue et d’un beau potentiel de garde."

Un jus presque orange, presque oxydatif... Sur les fruits exotiques, la banane séchée, le curry... Bouche: riche, ample, aromatique, tendue, longue et complexe, potentiel de garde intéressant.

Nez complexe porté apr des notes d'abricot, de pêche blanche, de poire, de fleurs blanches, de tarte tatin, de miel... La bouche est en accord avec le nez, ample et très minérale, petit tanin et acidité fine.