Morgan et Julie Truchetet

Nez porté par des notes de fruits rouges, de groseilles, touches d'épices et de cuir. Bouche toute en longueur et en élégance, très belle harmonie sur ce cépage. Un vin souple et tendre marqué par son terroir.

Nez porté par des notes de poire confite, très florales, touche de miel... Bouche: quelle fraîcheur, belle minéralité, jolie longueur et finale sur une pointe saline.

Quelques mots du vigneron: "La macération pelliculaire apporte de la structure et un relief supplémentaire, plus vineux. Nez précis avec des notes de poire. Belle fraicheur et vivacité en bouche".

Nez très expressif sur les petites baies rouges et de beaux arômes floraux. Bouche riche et concentrée, structurée, juteuse, on retrouve les fruits rouges. Un vin magnifique qui nous donne une idée du lien direct avec le terroir. 

Nez porté par des notes de fruits rouges, de groseilles, touches d'épices et de cuir. Bouche toute en longueur et en élégance, très belle harmonie sur ce cépage. Un vin souple et tendre marqué par son terroir.

Beaucoup de finesse pour ce Pinot sur des notes de fruits rouges, de fleurs, pointe de sous-bois... Bouche souple et soyeuse, des tanins très élégants qui accompagnent ce jus sans jamais brusquer le fruit. A tester sur une viande rouge, conseil du vigneron!

Un nez racé, sauvage, « roncier », sur des notes explosives de bourgeon de cassis. En bouche, du velours, tanins souples. Un vin structuré, complet et aérien. Conseil de Morgan: à déguster avec une viande rouge, un pigeon farci aux raisins ou un filet mignon de porc laqué.

Sur les fruits rouges et noirs, le bourgeon de rose, le musc... Une concentration de toute la typicité des terroirs de Gevrey: vin charnu, charpenté avec des tanins souples. A déguster avec un jambon persillé, mais aussi des fromages affinés.

Le charme des Chambolle. Nez fin, élégant et délicat. La fraîcheur du fruit prédomine. Bouche suave et tanins soyeux. Le conseil de Morgan: à déguster avec de la volaille, des viandes persillées ou un plateau de fromages.

Quelques mots du vigneron: "Joli nez expressif, offrant de beaux arômes de petits fruits rouges. Le milieu de bouche est frais et aérien, sur des notes minérales révélatrices du terroir plus calcaire. Plein en bouche, juteux et précis."

Très joli nez où l'on retrouve la maîtrise et l'élégance des Truchetet, belle complexité sur les fruits du verger, la pêche blanche, pointe florale. La bouche est ronde, volumineuse, minéralité traçante, finale longue et fruitée. 

Nez porté par les fruits noirs frais, la mûre, le poivre de Sichuan... Bouche parfaitement équilibrée et hautement digeste, belle structure sur des tanins fins, jolie longueur. Rapport prix/plaisir au top! 

Toujours plus de complexité sur cette cuvée coup de coeur, portée par des notes de fruits rouges et notamment de cerise, puis d'épices, de rose, de vanille, subtile touche animale... Bouche longue et élégante, très belle harmonie sur ce cépage qui retranscrit joliment son terroir.

Beaucoup de finesse pour ce Pinot sur des notes de fruits rouges, de fleurs, pointe de sous-bois... Bouche souple et soyeuse, des tanins très élégants qui accompagnent ce jus sans jamais brusquer le fruit. A tester sur une viande rouge, conseil du vigneron!

Sur des notes de cerise et de fruits rouges confits, trame minérale, bouche élancée et longue, les tanins accompagnent très justement le fruit, finale sur une touche fumée, c'est très bien construit et c'est exactement ce que l'on attend de l'appellation. Bravo les Truchetet!

Quelques mots du vigneron: "Joli nez expressif, offrant de beaux arômes de petits fruits rouges. Le milieu de bouche est frais et aérien, sur des notes minérales révélatrices du terroir plus calcaire. Plein en bouche, juteux et précis."

Sur les fruits rouges et noirs, le bourgeon de rose, le musc... Une concentration de toute la typicité des terroirs de Gevrey: vin charnu, charpenté avec des tanins souples. A déguster avec un jambon persillé, mais aussi des fromages affinés.

Le charme des Chambolle. Nez fin, élégant et délicat. La fraîcheur du fruit prédomine. Bouche suave et tanins soyeux. Le conseil de Morgan: à déguster avec de la volaille, des viandes persillées ou un plateau de fromages.

Quelques mots des vignerons: "Un nez racé, au arômes de fruits noirs. Bouche riche, soyeuse, complexe et racée. La finale est longue. Vin de garde à déguster avec un pavé de bœuf, d’agneau, civets, gibiers, entrecôte mais aussi avec les fromages". What else ??!