Marie-Charlotte Pinelli, c’est le nom à retenir dans le paysage Corse pour les années à venir. Petite-fille de vigneron, elle s’envole pour la capitale à 18 ans pour une année d’architecture, qui ne la convainc que peu. A son retour à Patrimonio en Juillet 2015, son père François avait reçu (en héritage d’un cousin) une parcelle de Muscat ; Marie-Charlotte se dit pourquoi pas ! C’est le point de départ de l’aventure Pinelli en famille. La jeune femme apprend alors aux côtés de son père et de son grand-père, fait ses stages chez Nicolas Mariotti-Bindi… « la première année je ne savais pas qu’on pouvait vinifier autrement que naturellement » nous dit-elle ! Aujourd’hui, Marie-Charlotte travaille au domaine avec son père et sa sœur Valentine (millésime 2001), et sont tous trois à la tête de 6 hectares dans le Désert des Agriates au Nord de l’île. Dans le verre, les vins sont de parfaites expressions du terroir, bonifiés par un vrai style Pinelli : élégance, volume, longueur aromatique. Bluffant.
Vin bio ou biodynamique
Nez puissant, on plonge dans un parfum de fleurs, de miel, d'abricot sec, de loukoum à la rose. A la fois si enivrant et équilibré, gourmand, c'est un vrai vin de gastronomie et on ne tombe pas dans l'exubérance, c'est toujours classe avec Marie-Charlotte. Parfait sur un dessert.
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