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Stéphane Morin

Stéphane Morin est un photographe dans les Pyrénées orientales qui s'est lancé le défi de faire son vin. Néo-vigneron, Stéphane suit une formation viticole à l'école de Rivesaltes en 2005, et fait une rencontre importante: celle de Jean François Nick. Il découvre alors les vins natures... Très vite, l'ancien photographe, avec son oeil sensible, se tourne vers cette culture qui s'impose comme une évidence. Il rachète le domaine Léonine, alors géré par un ancien aux méthodes ancestrales.... Ça tombe bien, l'homme ne traitait pas ses vignes. L'encépagement du domaine de Stéphane est composé de Grenaches: Noir, Blanc, Gris et ces belles vignes, à l'enracinement profond, apportent beaucoup de minéralité et de fraîcheur à ses vins. Encore un domaine 100% Nature du Languedoc, vous allez FLASHER...

Stéphane Morin
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