Thomas Foubert

Un nez franc et plaisant dès la première seconde, on ne se pose pas de questions avec ce Muscadet, on y va ! Notes de fruits blancs, belle minéralité, la bouche est pure, saline et salivante, savoureuse. Petit prix maxi plaisir !

"Un nez de maboule"... dixit Teg ! Effectivement, c'est un nez sublime, très mûr, sur des notes de noisette, de miel, de mirabelle, d'iode... on dirait presque un Jura à l'aveugle ! La bouche est en harmonie avec le nez, encore cette richesse et un beau gras. Très belle découverte.

Nez pur sur des notes de fruits blancs, de fleurs, d'agrumes. La bouche nous offre une très belle matière enveloppante, une texture moelleuse et joli volume, équilibrée par une superbe tension, l'acidité est totalement maîtrisée. L'ensemble est droit et fruité, avec une belle longueur.

Pont Caffino ça envoie du lourd, et encore plus pour le prix ! Très minéral, salin, puissant, c'est un vin blanc riche à la matière équilibrée par une belle tension, à la finale hautement salivante. La bouteille nickel pour l'apéro.

Nez floral, complexe et parfumé, sur la bergamote et les fruits à chair blanche, le miel, on sent bien le côté Muscaté ! Bouche : la macération est juste bien posée, l'ensemble reste très pur et droit, beau volume et finale longue.